NDUJA DI SPILINGA 3KG
Il prezzo originale era: 43,90€.34,90€Il prezzo attuale è: 34,90€.
L’‘nduja è un insaccato morbido e cremoso, simile a un paté, che si spalma su pane o si usa come ingrediente per arricchire piatti tipici calabresi.
???? Ingredienti tradizionali
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Grasso di maiale (soprattutto guanciale, lardo e pancetta)
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Peperoncino rosso calabrese (dolce e piccante, macinato finemente)
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Sale marino
Non vengono aggiunti conservanti o additivi: il peperoncino stesso funge da antibatterico naturale.
???? Caratteristiche
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Colore: rosso intenso
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Consistenza: morbida, spalmabile
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Sapore: deciso, piccante, aromatico
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Profumo: affumicato e speziato
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Ricotta Stagionata Pecorina Crotonese
Deliziosa ricotta stagionata realizzata con latte di pecora 100% italiano, prodotta secondo la tradizione casearia crotonese. La stagionatura conferisce al prodotto un gusto deciso e aromatico, ideale per chi ama i sapori autentici del Sud Italia.
Perfetta da grattugiare sulla pasta, da gustare in abbinamento con miele o marmellate, oppure come protagonista di taglieri rustici.
Un prodotto artigianale che racchiude tutta la genuinità e la storia della Calabria.
Caratteristiche:
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Latte: 100% ovino
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Provenienza: Crotone (Calabria)
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Stagionatura: media/lunga
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Gusto: intenso e saporito
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Conservazione: in luogo fresco o refrigerato
Peso medio: circa 300 g (variabile)
“Rivoluziona il tuo tagliere! Ti presentiamo l’incontro perfetto tra la dolcezza e la cremosità del Formaggio a Pasta Filata e il gusto intenso e speziato del Ripieno di Salume Selezionato. Un prodotto unico, confezionato con cura per garantire la massima freschezza e un sapore inconfondibile. Senza sprechi, solo gusto! Ordina ora e stupisci i tuoi ospiti.”
PESO 800/1KG
(Valori medi per 100g di prodotto)
| Nutriente | Valore Tipico |
| Energia | 1300 – 1500 kJ |
| 310 – 360 kcal | |
| Grassi | 24 g – 28 g |
| di cui Acidi Grassi Saturi | 15 g – 19 g |
| Carboidrati | 0,5 g – 2,0 g |
| di cui Zuccheri | 0 g – 1,0 g |
| Proteine | 22 g – 28 g |
| Sale | 1,0 g – 1,5 g |
???? Il Cuore Tradizionale: Formaggio Canestrato
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Una forma intera di Canestrato, formaggio tipico a pasta dura o semi-dura. Il suo sapore sapido e persistente offre la base ideale per bilanciare l’intensità dei salumi.
‘Nduja di Spilinga (Prestia)
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L’iconica specialità spalmabile calabrese. Questo insaccato spalmabile si distingue per il suo gusto intensamente piccante e affumicato.
???? I Salumi Menotti: L’Equilibrio Perfetto
Una selezione artigianale che mette in scena il contrasto tra dolcezza e piccantezza
Capocollo piccante
Salume che si prepara con la porzione superiore del collo del maiale insaporito con pepe, sale e aromi; stagionato in modo naturale.
Ingredienti: carne di suino, sale, pepe (dolce o piccante). Conservanti E 250, E 252, E 300, spezie e aromi naturali.
Pancetta tesa piccante trancio 300/500 g
Per la preparazione sono impiegati suini tipicamente locali o nazionali. Salume ricavato dalla parte anatomica della pancia del maiale, viene salata per un breve periodo di tempo, successivamente viene lavata con acqua corrente, conciata con pepe e aromi naturali, stagionata e affumicata in modo naturale.
Ingredienti: Carne di suino, sale, pepe (dolce o piccante). Conservanti E 250, E 252, E 300, spezie e aromi naturali.
Prova anche la Pancetta arrotolata piccante Gr. 400/700
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La soppressata è uno dei più nobili salumi della tradizione calabrese. È preparato con carni magre e grasso di maiale, macinate e pressate. La carne viene condita con sale, pepe intero e, a volte, peperone essiccato in polvere. …viene insaccata in budello naturale, stagionata e affumicata in modo naturale.