Ricotta Stagionata 250g

Ricotta Stagionata Classica: Il Sapore Autentico della Tradizione

La Ricotta Stagionata de La Fattoria del Casaro rappresenta la massima espressione della semplicità e della qualità artigianale. Realizzata esclusivamente con siero di latte e latte 100% italiano, questa variante stagionata è un omaggio alla storia della caseificazione, dove il tempo e la purezza degli ingredienti creano un prodotto dal profilo organolettico inimitabile.

Un Cuore di Latte dalla Consistenza Perfetta

A differenza delle versioni aromatizzate, la Ricotta Stagionata Classica punta tutto sulla purezza del sapore lattico. La sua pasta è bianca, compatta e uniforme, frutto di una stagionatura controllata che ne esalta la sapidità naturale senza coprirne la dolcezza di base. La consistenza semidura la rende estremamente versatile: può essere facilmente affettata per un antipasto o grattugiata per arricchire i piatti della tradizione.

Eccellenza in Cucina: Versatilità Senza Limiti

Questo formaggio è un ingrediente indispensabile per chi ama la cucina genuina:

• Primi Piatti: Ideale grattugiata sopra un piatto di maccheroni al sugo o per completare una pasta alla Norma originale.

• Taglieri e Antipasti: Si sposa magnificamente con miele d’acacia, noci fresche o pere, creando un contrasto di consistenze e sapori delicato ma persistente.

• Ricette Creative: Provala a fette sottili in un’insalata di pomodori secchi e olive per un tocco mediterraneo autentico.

Sicurezza Alimentare e Qualità Artigianale

La Fattoria del Casaro garantisce un prodotto senza glutine (Gluten Free), ideale per rispondere alle esigenze di tutti i consumatori. Il confezionamento sottovuoto assicura che la ricotta mantenga la sua fragranza e la sua tipica consistenza friabile dal caseificio fino alla vostra tavola. Scegliere questo prodotto significa sostenere la filiera italiana e riscoprire il valore dei sapori di una volta.

Tabella Valori Nutrizionali (Medi per 100g)