BOX APERITIVO
38,00€
· CAPOCOLLO PICCANTE 400/600 G
· TARALLINI FINOCCHIO 200 G
· OLIVE COCTAIL 300 G
· TRITO DI OLIVE NERE 106 ML
· OLIO AROMATIZZATO AL BERGAMOTTO 10 CL
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· OLIO AROMATIZZATO AL BERGAMOTTO 10 CL
· CAPOCOLLO PICCANTE 400/600 G
INGREDIENTI: carne di suino, sale, pepe (dolce o piccante). Conservanti E 250, E 252, E 300, spezie e aromi naturali.
CONFEZIONAMENTO: Sottovuoto
VALORI NUTRIZIONALI (medi per 100 g di prodotto) Energia: kcal 335 – kJ 1394 / Grassi 23 g di cui saturi 9,9 g / Carboidrati 0 g / Zuccheri 0 / Proteine 32 g / Sale 4,0 g
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autentica essenza calabrese , ogni goccia è un viaggio fra i sapori unici della nostra terra. Da gustare a fine pasto, in abbinamento a dolci dona un sapore unico e rinfrescante
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intenso, deciso e avvolgente , sprigiona tutto il gusto della pura liquirizia calabrese .ottimo come fine pasto e favoloso abbinato al gelato.consumatelo caldo come digestivo in inverno
Esaurito
Liquore liquirizia
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VINO BIANCO ZIBIBBO 2022 ml 750 ANALISI ORGANOLETTICA (IT)
colore: giallo ocra limpido, ottima consistenza
olfatto: sentori simili al metodo classico ma meno persistenti: Lytchess fiori bianchi su tutto , dolce e
armonico , pulito.
gusto: equilibrato, avvolgente e morbido, mieloso nel finale Buona persistenza.
CARATTERISTICHE ENOLOGICHE E GENERALI (IT)
Varietà: zibibbo in purezza
Zona di produzione: Brivadi (VV).
Periodo Vendemmia: prima decade di settembre
Resa uva q.li/ha: 50
Grado alcoolico: 12,50 % vol.
Vinificazione: macerazione delle bucce per circa 24 ore pressatura soffice e fermentazione spontanea a
Temperatura controllata mai inferiore ai 18 gradi
Affinamento: acciaio 3 mesi durante i quali si effettuano quotidiani battonage , imbottigliamento
successivo e 60 giorni di affinamento in bottiglia.
Trito di peperoncino calabrese 100%, ideale per accompagnare salse e sughi,pizze e bruschette. Se desideri un pizzico di piccantezza aggiungetene un un cucchiaio ai primi piatti, alle minestre,ai secondi piatti di carne e pesce.