VINO TERRA MELISSESE ROSATO CL 75
6,99€
Terra Melissese Cl. 75
Cirò Rosato
Denominazione di Origine Controllata.
Questo vino è ottenuto mediante moderne tecniche di vinificazione (fermentazione naturale e a freddo) con uve del tipo Gaglioppo coltivale con metodo biologico e provenienti dai nostri vigneti siti nel comune di Melissa zona Cirò Doc.
Di colore rosato, dal sapore armonico e gradevole, questo vino si accompagna ad una grande varietà di pietanze.
Vol. 13 %
2 disponibili
Vino rosato Terra Melissese Cl. 75 -VINO BIOLOGICO-
Cirò Rosato
Denominazione di Origine Controllata.
Questo vino è ottenuto mediante moderne tecniche di vinificazione (fermentazione naturale e a freddo) con uve del tipo Gaglioppo coltivale con metodo biologico e provenienti dai nostri vigneti siti nel comune di Melissa zona Cirò Doc.
Di colore rosato, dal sapore armonico e gradevole, questo vino si accompagna ad una grande varietà di pietanze.
Vol. 13 %
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Amaro Kaciuto
Questo Amaro è un liquore a base di antiche essenze tipiche della tradizione calabrese: alloro, finocchio, liquirizia e bergamotto.
E’ un ottimo digestivo dai sapori e proprietà uniche. È un liquore equilibrato, profumato e decisamente gradevole.
Per riconoscere al meglio i profumi sprigionati dall’infusione naturale, si consiglia di servire ghiacciato.
Gradazione alcolica: 28% Vol.
Crema di liquore alla Liquirizia Cl. 50
Ingredienti: Panna, latte, zucchero, sciroppo di glucosio, alcool, proteine del latte, aroma naturale, estratto di liquirizia 0,4 %.
17 % vol.
2 disponibili
Liquore al mirto Cl 50
Di solito, il liquore al mirto viene servito a fine pasto come digestivo ma è ottimo da sorseggiare anche come aperitivo; ha un sapore amarognolo e un profumo piuttosto forte
Ingredienti: acqua, alcool, zucchero, infuso di mirto, aromi naturali.
6 disponibili
Diamante Liquore di Cedro Cl. 50
Tra la produzione del Vecchio Magazzino Doganale troviamo questo liquore al cedro della varietà Diamante, unico nel suo genere, che esalta uno dei frutti simbolo della Calabria.
Ottenuto metà per infusione e metà per distillazione, la sua delicatezza che quasi lo fa rassomigliare ad acqua cedrata è il risultato di un’arte nella lavorazione tramandata da Giocondo, antico proprietario del Vecchio Magazzino Doganale, che era solito realizzare questo liquore in religioso silenzio. Ancora si conserva il suo approccio colmo di sacralità e la sua ricetta nata da una lunga esperienza con frutti, erbe e spezie.
Si presenta all’aspetto trasparente e cristallino. Il naso è dominato principalmente dai sentori di cedro che si armonizzano perfettamente con note speziate. Al palato risulta fresco, appagante e beverino.
Risulta particolarmente indicato da sorseggiare nel fine pasto o da meditazione.
1 disponibili
Amaro Rupes Cl. 70
L’amaro Rupes viene prodotto attraverso la metodologia a freddo di vecchia tradizione, che prevede l’infusione di una soluzione idroalcolica in grandi tini d’acciaio, per almeno venti giorni. Con erbe officinali di alta qualità e successiva riduzione della gradazione alcolica a 28% Vol mediante l’aggiunta di acqua e zucchero.
La macerazione consente di estrarre pienamente le proprietà delle erbe, tra cui spiccano alloro, finocchietto e liquirizia calabrese, conferendo al distillato freschezza, persistenza di gusto, carattere e gradevolezza al palato.
Gusto deciso, ma raffinato, l’Amaro Rupes racconta un territorio e le sue eccellenze, grazie alle trenta erbe officinali e aromatiche del luogo raccolte a mano, tra cui spiccano il finocchietto selvatico, le radici di liquirizia calabrese e l’alloro.
6 disponibili
Amaro con distillato di birra Cl. 70
La collaborazione tra Birra Kalabra e Birrificio Civale che con sapiente miscelazione del distillato di birra ” Beer soul” ed infusi di botaniche, luppoli americani e liquirizia di Calabria ha dato vita a questo amaro unico nel suo genere.
Ingredienti: Liquore a base di soluzione idroalcolica, distillato di birra ( Beer Soul), zucchero (15%), infusi e aromi naturali, infusi di luppoli e di liquirizia di Calabria.
2 disponibili