PANCETTA TESA PICCANTE 300/500 G
9,99€
Pancetta tesa piccante trancio 300/500 g
Per la preparazione sono impiegati suini tipicamente locali o nazionali. Salume ricavato dalla parte anatomica della pancia del maiale, viene salata per un breve periodo di tempo, successivamente viene lavata con acqua corrente, conciata con pepe e aromi naturali, stagionata e affumicata in modo naturale.
Ingredienti: Carne di suino, sale, pepe (dolce o piccante). Conservanti E 250, E 252, E 300, spezie e aromi naturali.
Prova anche la Pancetta arrotolata piccante Gr. 400/700
Pancetta tesa piccante trancio 300/500 g
Per la preparazione sono impiegati suini tipicamente locali o nazionali. Salume ricavato dalla parte anatomica della pancia del maiale, viene salata per un breve periodo di tempo, successivamente viene lavata con acqua corrente, conciata con pepe e aromi naturali, stagionata e affumicata in modo naturale.
INGREDIENTI: Carne di suino, sale, pepe (dolce o piccante). Conservanti E 250, E 252, E 300, spezie e aromi naturali.
Prova anche la Pancetta arrotolata piccante Gr. 400/700
CONFEZIONAMENTO: Sottovuoto
VALORI NUTRIZIONALI (medi per 100 g di prodotto) Energia: kcal 335 – kJ 1394 / Grassi 23 g di cui saturi 9,9 g / Carboidrati 0 g / Zuccheri 0 / Proteine 32 g / Sale 4,0 g
Prodotti correlati
Ricotta Stagionata Pecorina Crotonese
Deliziosa ricotta stagionata realizzata con latte di pecora 100% italiano, prodotta secondo la tradizione casearia crotonese. La stagionatura conferisce al prodotto un gusto deciso e aromatico, ideale per chi ama i sapori autentici del Sud Italia.
Perfetta da grattugiare sulla pasta, da gustare in abbinamento con miele o marmellate, oppure come protagonista di taglieri rustici.
Un prodotto artigianale che racchiude tutta la genuinità e la storia della Calabria.
Caratteristiche:
-
Latte: 100% ovino
-
Provenienza: Crotone (Calabria)
-
Stagionatura: media/lunga
-
Gusto: intenso e saporito
-
Conservazione: in luogo fresco o refrigerato
Peso medio: circa 300 g (variabile)
La Gustosa provola Topolino Soresina è apprezzata sia come formaggio da tavola che come ingrediente culinario. È un componente essenziale di numerosi piatti della cucina meridionale, come le tradizionali melanzane alla parmigiana, le pizze e i panini, ma anche insalate o antipasti.
Esaurito
Capocollo piccante
Salume che si prepara con la porzione superiore del collo del maiale insaporito con pepe, sale e aromi; stagionato in modo naturale.
Ingredienti: carne di suino, sale, pepe (dolce o piccante). Conservanti E 250, E 252, E 300, spezie e aromi naturali.
Salumi e formaggio percorino composto da:
- Salsiccia dolce 300/400 g
- Salsiccia piccante 300/400 g
- Soppressata dolce 300/400 g
- ‘Nduja di Spilinga 450/550 g
- Capocollo piccante 400/700 g
- Formaggio pecorino fresco 1/1,3 kg
Spedizione gratuita in Italia
La Ricotta Affumicata Pecorina Crotonese è un formaggio unico, prodotto con latte ovino locale e lavorato artigianalmente secondo antiche ricette contadine. Dopo la salatura, viene affumicata lentamente con legni di quercia e ulivo, che le conferiscono un aroma intenso e un gusto deciso ma equilibrato.
???? Caratteristiche principali
-
Origine: Calabria (Crotone)
-
Latte: 100% ovino
-
Affumicatura naturale: con legni pregiati di quercia e ulivo
-
Consistenza: compatta e asciutta, ideale da grattugiare o affettare
-
Sapore: deciso, aromatico, con note di fumo e legno
-
Colore: esterno bruno dorato, interno bianco avorio
???? Come gustarla
Perfetta da gustare grattugiata su pasta, zuppe o verdure grigliate. Ottima anche a fette, accompagnata da miele, marmellate o un buon vino rosso calabrese.
Soppressata 300/400 g
La soppressata è uno dei più nobili salumi della tradizione calabrese. È preparato con carni magre e grasso di maiale, macinate e pressate. La carne viene condita con sale, pepe intero e, a volte, peperone essiccato in polvere. …viene insaccata in budello naturale, stagionata e affumicata in modo naturale.