Fileja 500g

La Fileja Prestia è la massima espressione della pasta fatta in casa secondo l’antica tradizione calabrese. Caratterizzata dalla sua forma allungata e leggermente ricurva, questa pasta è pensata per esaltare i condimenti più corposi. Realizzata con semola di grano duro selezionata, mantiene una consistenza tenace e un sapore di grano autentico.

• Rugosità Artigianale: La superficie porosa è perfetta per “aggrappare” il sugo e non lasciarlo scivolare via.

• Cottura Impeccabile: Grazie alla lenta essiccazione, la Fileja resta al dente, regalando una masticabilità soddisfacente.

• Cucina del Territorio: Il formato ideale per chi vuole ricreare a casa i piatti gustati durante le vacanze in Calabria.

L’abbinamento leggendario: La Fileja nasce per essere accompagnata dal sugo di pomodoro fresco e un’abbondante dose di ‘Nduja di Spilinga. Aggiungi una pioggia di pecorino del Monte Poro per un’esperienza mistica

Ingredienti

• Semola di GRANO duro

• Acqua

• Contiene glutine.

Tabella Nutrizionale (Valori medi per 100g)

• Peso Netto: 500g

• Tempo di cottura: 10-12 minuti.

• Produttore: Eccellenze di Calabria – Prestia Nicola, Tropea (VV).

• Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto.