“Eccellenze di Cirò” – Collezione Completa Tenuta Iuzzolini (7Bottiglie)
Il prezzo originale era: 99,90€.89,90€Il prezzo attuale è: 89,90€.
Una selezione curata delle migliori etichette di Tenute Ferrocinto, cantina simbolo della rinascita enologica calabrese alle pendici del Pollino. Questo cesto natalizio è studiato per offrire una panoramica completa sui vitigni autoctoni (Magliocco, Pecorello, Gaglioppo) interpretati con maestria moderna.
La confezione include 6 bottiglie da 750ml, presentate in un allestimento natalizio con cioccolatini assortiti, ideale per regali aziendali o per arricchire la cantina personale durante le feste.
Scheda Tecnica della Selezione:
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Bianchi: Madre Goccia (Greco Bianco/Chardonnay) e Prima Fila (Pecorello) – Note floreali, ottima acidità e persistenza.
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Rosati: Lumare – Un rosato di Gaglioppo dal colore tenue e dal sorso sapido.
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Rossi: Muranera (Magliocco), Belfresco e Principe Spinelli – Una scala di intensità che va dal rosso beverino e fruttato al rosso strutturato da invecchiamento.
Ideale per: Cene di Natale a base di pesce e carne, taglieri di salumi calabresi, o come prestigioso regalo corporate.
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Porta in tavola il gusto autentico della tradizione con il Cesto “Sapori Autentici ”, una selezione curata di eccellenze che racchiude tutto il carattere e la bontà della nostra terra.
Perfetto come idea regalo o per chi desidera scoprire i veri sapori del Sud, questo cesto combina prodotti genuini, artigianali e ricchi di personalità.
Contenuto del cesto:
???? Fileja Calabrese 500 g – Pasta tipica lavorata a mano, perfetta con sughi decisi e piccanti.
????️ ‘Nduja di Spilinga 500 g – Il celebre salume spalmabile calabrese, intenso e aromatico.
???? Melanzane a Filetti 280 g – Conserva artigianale sott’olio, tenera e saporita.
???? Olive Nere Infornate 300 g – Gusto rustico e corposo, ideali per aperitivi e antipasti.
???? Cipolla Caramellata di Tropea 220 g – Dolce e vellutata, ottima con formaggi e carni.
???? Tonno Callipo in Olio d’Oliva 300 g – Eccellenza calabrese, tonno selezionato e lavorato con cura.
???? Torroncini Misti 300 g – Dolci tipici calabresi per concludere il pasto con dolcezza.
???? Cesto in vimini decorato – Elegante e riutilizzabile, confezionato con paglia naturale.
???? Vino Rosato “Lumare” Annata 2024 – Tenuta Iuzzolini
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Tipologia: Vino Rosato (probabile IGT/DOC)
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Descrizione: Un raffinato vino dal colore rosa intenso e brillante, caratterizzato da un bouquet fresco e fruttato. È l’accompagnamento perfetto per salumi e stuzzichini, esaltando il gusto di ogni morso.
???? Capocollo Stagionato
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Descrizione: Un pregiato taglio di carne suina stagionata, noto per il suo sapore ricco e la consistenza morbida e vellutata. Confezionato sottovuoto per preservare la massima freschezza e le proprietà organolettiche. Ideale da affettare sottilmente e gustare in purezza.
????️ Taralli al Peperoncino
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Descrizione: I classici e croccanti taralli, un’icona della panetteria italiana. In questa versione, sono arricchiti da un tocco di peperoncino che aggiunge una nota vivace e leggermente piccante, perfetti per l’aperitivo o come snack in qualsiasi momento.
???? Trito di Olive Verdi (80g)
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Descrizione: Una deliziosa crema spalmabile a base di olive verdi, dal gusto intenso e aromatico. È l’ideale da spalmare su fette di pane tostato, bruschette o per accompagnare i taralli, offrendo un contrasto di sapori che completa la degustazione
Il regalo ideale per chi desidera il meglio in tavola, senza compromessi. Questo cesto è un vero e proprio “cofanetto dei tesori”, che unisce prodotti simbolo della dieta mediterranea (Olio e Tonno Callipo) alle specialità più intense e tradizionali della Calabria (Principe Spinelli e Stroncatura).
È la scelta perfetta per chi cerca un dono generoso, che sia allo stesso tempo utile (con l’Olio EVO da 1 litro e il Pecorino da 1 kg) e capace di sorprendere con sapori unici come le Olive al Finocchietto e la Soppressata dolce.
???? I Pilastri della Tavola
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Vino Rosso “Principe Spinelli” (75cl): Un elegante IGT di Tenuta Iuzzolini, vino strutturato e vellutato, l’abbinamento ideale per il Pecorino e la Soppressata.
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Olio Extra Vergine d’Oliva (Latta 1 Litro): Olio EVO di prima qualità, l’oro verde essenziale per ogni cucina.
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Pecorino Piccante (1 Kg): Una forma intera di Pecorino stagionato, dal sapore deciso e pungente, perfetto per taglieri e grattugiato.
????️ I Sapori Forti e Contadini
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Soppressata Dolce (300g): Un classico intramontabile, con carne di suino magra e un sapore delicato.
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Olive al Finocchietto (300g): Olive nere infornate, aromatizzate con semi di finocchietto selvatico, perfette per l’aperitivo.
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Crema “Romantica” (280g): Confettura o crema a base di cipolle rosse, l’accompagnamento agrodolce ideale per bilanciare il Pecorino Piccante.
⚓ Tradizione Marinara e Primi Rustici
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Tonno Callipo a Trancio (540g): Tonno di altissima qualità, conservato in latta, un must per la dispensa.
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Stroncatura (500g): Pasta ruvida e tradizionale, storica della zona, ideale per sughi robusti.
???? Il Gran Finale Dolce
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Treccia Mandorlata (250g): Dolce tipico a base di pasta di mandorle e miele, intrecciato e cotto.
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Torroncini Assortiti: Selezione di torroncini morbidi e croccanti per addolcire il palato.
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Castagne del Prete (400g): Castagne essiccate e infornate, perfette da sgranocchiare o accompagnare l’Amaro.
Box liquori composto da:
- Amaro Silano Cl. 70
- Jefferson Cl. 70
- Amaro Cardus Cl. 50
- Vecchio Amaro del Capo Red Hot Edition Cl. 70
- Vecchio Amaro del Capo Cl. 70
Spedizione gratuita in Italia
Immergiti nei sapori decisi e autentici della Calabria con la nostra selezione premium di salumi. Un viaggio piccante e intenso attraverso le tradizioni artigianali del Menotti Salumificio e della celebre ‘Nduja di Spilinga di Prestito. Perfetto per un aperitivo gourmet o per arricchire i tuoi piatti.
Contenuto del Box (6 Pezzi)
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1. Salsiccia Curva Piccante (Menotti Salumificio)
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Descrizione: Classica salsiccia curva calabrese stagionata, preparata secondo tradizione e caratterizzata da un gusto piccante deciso, grazie all’aggiunta di Peperoncino Calabrese. Senza Glutine.
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2. ‘Nduja di Spilinga (Prestito ‘Nduja)
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Descrizione: L’originale salume spalmabile calabrese. Estremamente piccante e morbido, è il simbolo della gastronomia calabrese. Ottimo da spalmare su pane tostato o per condire primi piatti.
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3. Spianata di Calabria Piccante (Menotti Salumificio)
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Descrizione: Salume dalla forma schiacciata e compatta, condito con Peperoncino Calabrese. Caratterizzato da una fetta larga e un sapore intenso e piccante. Senza Coloranti.
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4. Soppressata Dolce (Menotti Salumificio)
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Descrizione: Un’alternativa più delicata e aromatica. La Soppressata è un salume pregiato, qui offerto in versione Dolce (non piccante), per bilanciare la selezione. Senza Coloranti.
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5. Guanciale (Menotti Salumificio)
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Descrizione: Ricavato dalla guancia del suino, è un ingrediente fondamentale nella cucina italiana (Amatriciana, Carbonara). Gusto saporito e consistenza inconfondibile, aromatizzato al pepe.
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6. Pancetta Tesa “La Nostrana” (Menotti Salumificio)
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Descrizione: Pancetta suina tesa, sapientemente condita con Peperoncino Calabrese per un tocco di vivacità. Ideale tagliata a fette sottili o cubettata in cottura.
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Degustazione Salumi – 9 Specialità Artigianali
Una panoramica completa delle eccellenze, prodotte con passione dal Salumificio Menotti. Questo cesto natalizio è pensato per gli amanti della carne stagionata che cercano autenticità e rispetto delle ricette antiche.
La selezione spazia dalle consistenze morbide a quelle più tenaci, offrendo un viaggio sensoriale tra spezie (peperoncino, pepe nero, finocchietto) e carni di prima scelta. Confezionato in un cestino di vimini rustico con paglia naturale, è pronto per essere regalato o per diventare il protagonista del cenone.
La selezione include:
‘Nduja in budello 500g: Ideale su crostini caldi o per insaporire sughi.
Capocollo Stagionato 600-700 g: Ottenuto dalla parte superiore del lombo, gusto delicato e persistente.
Pancetta Tesa Stagionata 300g: Strati alternati di carne e grasso dolce.
Guanciale Stagionato300g: Intenso e aromatico.
Salsiccia Curva Dolce 400g: La tipica forma a “U”, stagionata al punto giusto.
Salsiccia Curva Piccante 400g: La tipica forma a “U”, stagionata al punto giusto
Salsiccia Dritta/Soppressata Dolce 300/350 : Salsiccia Dritta/Soppressata
Salsiccia Dritta/Soppressata Piccante300/350g:Salsiccia Dritta/Soppressata
Spianata di Calabria piccante 400/450g: Perfetta per antipasti rustici e panini gourmet.