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| La lavorazione e l’invasettamento dei Filetti di Tonno Yellowfin è ancora manuale e vengono effettuati completamente in Italia. Stagionatura viene prolungata per diversi mesi affinché il tonno Callipo possa sprigionare la sua inconfondibile fragranza al momento del consumo. |
20 disponibili
Giardiniera alla Calabrese
La giardiniera è un prodotto sott’olio di grande tradizione contadina, diffusa in tutt’Italia, è un prodotto molto gustoso leggermente acetato ma con una nota dolce appena percepibile.
I sapori delle verdure interagiscono tra loro creando un sapore rotondo, piacevole ed equilibrato.
Ingredienti: Melanzane, olio di semi di girasole, carote, peperoni, cavolfiori, sale, aglio, origano.
8 disponibili
| Tranci di Tonno Yellowfin di prima scelta, caratterizzato da una carne tenera, compatta e di colore rosa chiaro, piuttosto magra. E’ realizzato con Peperoncino Piccante di Calabria e Olio di Oliva. |
10 disponibili
Trito di pomodori secchi Ml. 106
Consigliato come condimento per primi piatti, ma delizioso anche su crostini e bruschette per creare ottimi aperitivi.
Ingredienti: Pomodori secchi, olio extravergine di oliva, aceto di vino, aglio, capperi, sale, origano, acidificante: acido citrico E330.
24 disponibili
Voglia di Tropea gr 280
Ideale per la preparazione di stuzzichini e aperitivi deliziosi.ottimo per condire primi piatti e arricchire salse con cui accompagnare carni ed insalate
Ingredienti: ortaggi misti e funghi con una punta di peperoncino e piante aromatiche del territorio
Trito di peperoncino piccante Ml. 106
Consigliato come condimento per primi piatti, ma delizioso anche su crostini e bruschette per creare ottimi aperitivi.
Ingredienti: Aglio, peperoncini piccanti, olio extravergine d’oliva, sale, acidificante: acido citrico E330.