CAPOCOLLO PICCANTE
14,99€ - 49,99€Fascia di prezzo: da 14,99€ a 49,99€
Capocollo piccante
Salume che si prepara con la porzione superiore del collo del maiale insaporito con pepe, sale e aromi; stagionato in modo naturale.
Ingredienti: carne di suino, sale, pepe (dolce o piccante). Conservanti E 250, E 252, E 300, spezie e aromi naturali.
Capocollo piccante
Salume che si prepara con la porzione superiore del collo del maiale insaporito con pepe, sale e aromi; stagionato in modo naturale.
INGREDIENTI: carne di suino, sale, pepe (dolce o piccante). Conservanti E 250, E 252, E 300, spezie e aromi naturali.
CONFEZIONAMENTO: Sottovuoto
VALORI NUTRIZIONALI (medi per 100 g di prodotto) Energia: kcal 335 – kJ 1394 / Grassi 23 g di cui saturi 9,9 g / Carboidrati 0 g / Zuccheri 0 / Proteine 32 g / Sale 4,0 g
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La Gustosa provola Topolino Soresina è apprezzata sia come formaggio da tavola che come ingrediente culinario. È un componente essenziale di numerosi piatti della cucina meridionale, come le tradizionali melanzane alla parmigiana, le pizze e i panini, ma anche insalate o antipasti.
Esaurito
Salumi e formaggio percorino composto da:
- Salsiccia dolce 300/400 g
- Salsiccia piccante 300/400 g
- Soppressata dolce 300/400 g
- ‘Nduja di Spilinga 450/550 g
- Capocollo piccante 400/700 g
- Formaggio pecorino fresco 1/1,3 kg
Spedizione gratuita in Italia
Schiacciata piccante
La materia prima utilizzata è la coscia di suino tipicamente locale, tritata con o senza aromi, piccante, viene insaccata in budello naturale, stagionata e affumicata in modo naturale.
Ingredienti: Carne di suino, sale, pepe (dolce o piccante). Conservanti E 252, E 300, spezie e aromi naturali.
Ricotta Stagionata Pecorina Crotonese
Deliziosa ricotta stagionata realizzata con latte di pecora 100% italiano, prodotta secondo la tradizione casearia crotonese. La stagionatura conferisce al prodotto un gusto deciso e aromatico, ideale per chi ama i sapori autentici del Sud Italia.
Perfetta da grattugiare sulla pasta, da gustare in abbinamento con miele o marmellate, oppure come protagonista di taglieri rustici.
Un prodotto artigianale che racchiude tutta la genuinità e la storia della Calabria.
Caratteristiche:
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Latte: 100% ovino
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Provenienza: Crotone (Calabria)
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Stagionatura: media/lunga
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Gusto: intenso e saporito
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Conservazione: in luogo fresco o refrigerato
Peso medio: circa 300 g (variabile)
Immergiti nei sapori decisi e autentici della Calabria con la nostra selezione premium di salumi. Un viaggio piccante e intenso attraverso le tradizioni artigianali del Menotti Salumificio e della celebre ‘Nduja di Spilinga di Prestito. Perfetto per un aperitivo gourmet o per arricchire i tuoi piatti.
Contenuto del Box (6 Pezzi)
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1. Salsiccia Curva Piccante (Menotti Salumificio)
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Descrizione: Classica salsiccia curva calabrese stagionata, preparata secondo tradizione e caratterizzata da un gusto piccante deciso, grazie all’aggiunta di Peperoncino Calabrese. Senza Glutine.
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2. ‘Nduja di Spilinga (Prestito ‘Nduja)
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Descrizione: L’originale salume spalmabile calabrese. Estremamente piccante e morbido, è il simbolo della gastronomia calabrese. Ottimo da spalmare su pane tostato o per condire primi piatti.
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3. Spianata di Calabria Piccante (Menotti Salumificio)
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Descrizione: Salume dalla forma schiacciata e compatta, condito con Peperoncino Calabrese. Caratterizzato da una fetta larga e un sapore intenso e piccante. Senza Coloranti.
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4. Soppressata Dolce (Menotti Salumificio)
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Descrizione: Un’alternativa più delicata e aromatica. La Soppressata è un salume pregiato, qui offerto in versione Dolce (non piccante), per bilanciare la selezione. Senza Coloranti.
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5. Guanciale (Menotti Salumificio)
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Descrizione: Ricavato dalla guancia del suino, è un ingrediente fondamentale nella cucina italiana (Amatriciana, Carbonara). Gusto saporito e consistenza inconfondibile, aromatizzato al pepe.
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6. Pancetta Tesa “La Nostrana” (Menotti Salumificio)
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Descrizione: Pancetta suina tesa, sapientemente condita con Peperoncino Calabrese per un tocco di vivacità. Ideale tagliata a fette sottili o cubettata in cottura.
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Salsiccia 300/400 g
Preparata utilizzando polpa di spalla tipicamente locale, nazionale, tritata e offerta con diverse varietà aromatiche, insaccata in budello naturale, stagionata e affumicata in modo naturale.
Disponibile anche con finocchio Salsiccia con finocchio Gr. 350/500
Ingredienti: Carne di suino, sale, pepe dolce. Conservanti E 250, E 252, E 300, spezie e aromi naturali.


