Trito di Carciofi 80g

Il sapore autentico dell’orto calabrese in un formato pronto all’uso. Il Trito di Carciofi Prestia racchiude la tenerezza e il gusto inconfondibile dei migliori carciofi selezionati, lavorati artigianalmente per preservare quella nota dolce e leggermente ferrosa che li rende unici. È la soluzione ideale per chi cerca un condimento raffinato, genuino e capace di nobilitare anche il piatto più semplice.

L’eccellenza del Carciofo Lavorato dal Fresco

A differenza delle comuni creme industriali, il nostro trito mantiene una consistenza rustica, dove la fibra nobile del carciofo è ancora percepibile al palato. Questo è possibile grazie a una lavorazione attenta che rispetta i tempi della natura: i carciofi vengono puliti, sminuzzati e immersi immediatamente in olio di alta qualità, evitando ossidazioni e mantenendo un colore chiaro e invitante.

Consigli d’Uso: Versatilità Gourmet

Il vasetto da 80g è un concentrato di versatilità. Ecco come sprigionare il suo potenziale in cucina:

• Antipasti e Aperitivi: Splendido spalmato su crostini di pane casereccio o utilizzato come farcitura per vol-au-vent e tartine eleganti.

• Primi Piatti Bianchi: Usalo come base per una pasta ai carciofi veloce; aggiungi una spolverata di bottarga o della granella di mandorle per un risultato da vero chef.

• Secondi Piatti: Accompagna divinamente il pesce bianco al forno (orata o branzino) o scaloppine di vitello delicate.

• Ripieni Creativi: Ideale per farcire torte salate, crêpe o per dare carattere a un risotto mantecato.

Qualità e Territorio

• Ingredienti: Cuori di carciofo scelti, olio, aceto, sale e aromi naturali. Senza additivi chimici.

• Produzione: Artigianato calabrese firmato Prestia.

• Conservazione: Vasetto sottovuoto per garantire una shelf-life ottimale e freschezza intatta.

Porta sulla tua tavola l’eleganza della terra di Calabria. Con il Trito di Carciofi Prestia, ogni assaggio è un omaggio alla biodiversità e alla maestria conserviera del Sud Italia.

Tabella Valori Nutrizionali (Medi per 100g)