CONSERVE E SOTTOLI

I cuori di carciofi alla brace sono un’autentica delizia culinaria che celebra la semplicità e la purezza dei sapori dei carciofi, cotti lentamente sulla brace per ottenere una deliziosa e affumicata prelibatezza.

Vengono utilizzati carciofi freschi, privati delle foglie esterne, lasciando esposto solo il cuore più morbido e saporito, vengono posti direttamente sulla brace ardente, che conferisce loro un sapore affumicato unico e un’aroma irresistibile. Grazie alla cottura lenta e alla naturale dolcezza dei carciofi, il piatto si distingue per il suo sapore profondo e appagante.

280 G

INGREDIENTI : CARCIOFINI 65%, OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA, ACETO DI VINO, ALLORO, MENTA, AGLIO, PEPE NERO, PEPERONCINO PICCANTE.

La Cipolla Rossa di Tropea Calabria I.G.P. è conosciuta ed apprezzata per la sua particolare dolcezza e l’elevata digeribilità. Unita alla delicatezza dei Filetti di Tonno, rende questa specialità un condimento ideale per la pasta o uno sfizioso aperitivo. Disponibili anche le varianti con ‘Nduja Calabrese, Pomodori Secchi e Cuori di Carciofi

I filetti di tonno Callipo con cuore di carciofi sono un’ottima combinazione di tonno di alta qualità e cuori di carciofi, che uniscono la bontà del pesce al gusto unico e delicato dei carciofi che crea un piatto ricco di proteine, omega-3 e fibre, perfetto per una dieta equilibrata e gustosa.

INGREDIENTI :

TONNO , CUORI DI CARCIOFI , OLIO DI OLIVA , PRESAL, SALE IODATO, AGLIO , PREZZEMOLO .

I peperoncini ripieni alla ‘Nduja sono un’esplosione di sapori che unisce il piccante dei peperoncini con la intensità e il gusto della ‘Nduja. La combinazione del piccante dei peperoncini con la ‘Nduja crea un equilibrio di sapori audace e appagante, perfetto per gli amanti del piccante.

280G

INGREDIENTI : PEPERONCINI PICCANTI 33%, OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA , ‘NDUJA 11% , CARCIOFI, OLIVE VERDI, PANE GRATTUGGIATO , ACETO , SEMI DI FINOCCHIETTO SALE.

I peperoncini ripieni alle acciughe sono un’esplosione di sapori che unisce il piccante dei peperoncini con la sapidità e l’intensità delle acciughe.Vengono selezionati peperoncini freschi e piccanti, che aggiungono vivacità e colore al piatto. Le acciughe, dal sapore intenso e salato, vengono utilizzate come ripieno, offrendo una nota di gusto ricca e profonda.

Sono perfetti anche per condire piatti di pasta, arricchire insalate o come guarnizione per piatti di pesce alla griglia, aggiungendo complessità e gusto alle preparazioni.

GR 280

INGREDIENTI : PEPERONCINI PICCANTI 44%, CAPPERI 22%, ACCIUGHE 14%, OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA , SALE ACETO DI VINO.