VINI E DISTILLATI
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ARTINO 10,00€
ARTINO ROSSO IGT CALABRIA – TENUTA IUZZOLINI
Un vino dal colore rosso rubino vivace con lievi sfumature tendenti al violaceo. Con profumo intenso, dove si evidenziano odori di frutti di bosco e spezie.
- Tipo: Rosso.
- Classificazione: Indicazione Geografica Tipica Calabria.
- Vitigno: Gaglioppo e Magliocco.
- Zona di produzione: Calabria, centro orientale nella provincia di Crotone, in Carfizzi località “Motta”.
- Terreno: argilla bianca.
- Altimetria: da 200 a 300 metri s.l.m.
- Sistema di allevamento: spalliera con densità di ceppi per ettaro di 5600 piante.
- Clima: mediterraneo, con inverni miti ed estati calde e asciutte.
- Vinificazione: fermentazione tradizionale con macerazione per 8-10 giorni, svinatura, pressatura soffice malolattica in acciaio.
- Maturazione: passaggio di dieci mesi in barriques di rovere francese.
- Affinamento: in bottiglia a temperatura controllata.
- Degustazione:
- colore – rosso rubino vivace con lievi sfumature tendenti al violaceo.
- Profumo – intenso, si evidenziano odori di frutti di bosco e spezie.
- Sapore – caldo, pieno e piacevolmente vinoso, equilibrato, sapido e persistente.
- Grado alcolico: 13% in vol.
- Abbinamento gastronomico: si accompagna con carni rosse e formaggi stagionati.
- Temperatura di servizio: 17-18 °C.
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DONNA GIOVANNA 17,90€
DONNA GIOVANNA VINO BIANCO I.G.T. – TENUTA IUZZOLINI – VENDEMMIA TARDIVA
Donna Giovanna è un vino bianco da vendemmia tardiva e affinato in barrique. Delicato, floreale, con lievi note di albicocca secca
Sapore: ampio, di buon corpo, fruttato con finale persistente di agrumi e frutto della passione.- Tipo: Bianco.
- Classificazione: Indicazione Geografica Tipica Calabria.
- Vitigno: Greco bianco di vendemmia tardiva.
- Zona di produzione: Calabria, centro orientale nella provincia di Crotone, in Cirò Marina località “Timpa Bianca”.
- Terreno: argilloso, calcareo.
- Altimetria: da 200 a 300 metri s.l.m.
- Sistema di allevamento: spalliera con densità di ceppi per ettaro di 5600 piante.
- Clima: mediterraneo, con inverni miti ed estati calde e asciutte.
- Vinificazione: diraspopigiatura, pressatura soffice, resa in mosto fiore 60% sull’uva.
- Maturazione: elevage in barriques di rovere francese.
- Affinamento: in bottiglia a temperatura controllata.
- Degustazione:
- Colore – giallo paglierino con tenui riflessi verdognoli.
- Profumo – delicato, floreale, con lievi note di albicocca secca.
- Sapore – ampio, di buon corpo, piacevolmente fruttato con un finale persistente di agrumi e frutto della passione.
- Grado alcolico: 13% in vol.
- Abbinamento gastronomico: eccellente aperitivo, si esalta con primi piatti di pesce, crostacei e frutti di mare.
- Temperatura di servizio: 8-10 °C.
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FOLLIA AGLI AGRUMI 10 CL 8,99€
autentica essenza calabrese , ogni goccia è un viaggio fra i sapori unici della nostra terra. Da gustare a fine pasto, in abbinamento a dolci dona un sapore unico e rinfrescante
1 disponibili
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FOLLIA AL CLEMENTINO 50 CL 19,90€
La dolcezza equilibrata e l’aroma agrumato delicato si fondono in un abbraccio avvolgente, offrendo un viaggio indulgente nel cuore dei frutteti mediterranei.
7 disponibili
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FOLLIA AL LIMONE 10 CL 8,50€
assaggialo , sarà come fare una passeggiata in un agrumeto in fiore…. gusto fresco dei limoni calabresi rigorosamente lavorati artigianalmente. Gustare freddo per un favoloso fine pasto
12 disponibili
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FOLLIA AL LIMONE 10 CL 8,90€
assaggialo , sarà come fare una passeggiata in un agrumeto in fiore…. gusto fresco dei limoni calabresi rigorosamente lavorati artigianalmente. Gustare freddo per un favoloso fine pasto
1 disponibili
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FOLLIA AL LIMONE 50 CL 19,90€
assaggialo , sarà come fare una passeggiata in un agrumeto in fiore…. gusto fresco dei limoni calabresi rigorosamente lavorati artigianalmente. Gustare freddo per un favoloso fine pasto
2 disponibili
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FOLLIA ALL'ARANCIA 10 CL 8,50€
la macerazione a freddo delle scorze di arance non trattate da’ vita a questo incantevole liquore digestivo perfetto anche per la preparazione di cocktail e drink
8 disponibili
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FOLLIA ALLA LIQUIRIZIA 10 CL 8,50€
intenso, deciso e avvolgente , sprigiona tutto il gusto della pura liquirizia calabrese .ottimo come fine pasto e favoloso abbinato al gelato.consumatelo caldo come digestivo in inverno
8 disponibili
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FOLLIA ALLA LIQUIRIZIA 50 CL 19,90€
intenso, deciso e avvolgente , sprigiona tutto il gusto della pura liquirizia calabrese .ottimo come fine pasto e favoloso abbinato al gelato.consumatelo caldo come digestivo in inverno
Esaurito
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GRAPPA PICCANTE 8,99€
Grappa al peperoncino
Colore/Profumo: Il suo colore è inconfondibilmente trasparente con all’interno un caratteristico peperoncino rosso . Il suo profumo è deciso e intenso come il peperoncino calabrese Piccante che sprigiona un pizzico di piccantezza
16 disponibili
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GRAPPA PICCANTE 12,99€
Grappa al peperoncino
Colore/Profumo: Il suo colore è inconfondibilmente trasparente con all’interno un caratteristico peperoncino rosso . Il suo profumo è deciso e intenso come il peperoncino calabrese Piccante che sprigiona un pizzico di piccantezza
22 disponibili
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GRAPPA PICCANTE CL. 20 9,90€
Grappa al peperoncino
Colore/Profumo: Il suo colore è inconfondibilmente trasparente con all’interno un caratteristico peperoncino rosso . Il suo profumo è deciso e intenso come il peperoncino calabrese Piccante che sprigiona un pizzico di piccantezza
24 disponibili
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LIQUORE AGRUMELLO 8,99€
Amaro agli agrumi:
Il perfetto equilibrio delle erbe e dei frutti rigorosamente calabresi bergamotto,cedro,mirtillo,conferisce un gusto amabile e delicato, un profumo ed un colore assolutamente caratteristici. Ottimo da gustare con i desserts, nei cocktails o anche semplicemente liscio dopo un pasto.
23 disponibili
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LIQUORE AGRUMELLO 12,99€
Amaro agli agrumi:
Il perfetto equilibrio delle erbe e dei frutti rigorosamente calabresi bergamotto,cedro,mirtillo,conferisce un gusto amabile e delicato, un profumo ed un colore assolutamente caratteristici. Ottimo da gustare con i desserts, nei cocktails o anche semplicemente liscio dopo un pasto.
25 disponibili
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LIQUORE AGRUMELLO CL 10 Fascia di prezzo: da 9,00€ a 15,00€
Amaro agli agrumi:
Il perfetto equilibrio delle erbe e dei frutti rigorosamente calabresi bergamotto,cedro,mirtillo,conferisce un gusto amabile e delicato, un profumo ed un colore assolutamente caratteristici. Ottimo da gustare con i desserts, nei cocktails o anche semplicemente liscio dopo un pasto.
24 disponibili
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LIQUORE AMARO PRESTIA Fascia di prezzo: da 9,00€ a 15,00€
Amaro Prestia:
Il perfetto equilibrio delle erbe e dei frutti rigorosamente calabresi bergamotto,cedro,mirtillo,conferisce un gusto amabile e delicato, un profumo ed un colore assolutamente caratteristici. Ottimo da gustare con i desserts, nei cocktails o anche semplicemente liscio dopo un pasto.
24 disponibili
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LIQUORE AMARO PRESTIA 8,99€
Amaro Prestia:
Il perfetto equilibrio delle erbe e dei frutti rigorosamente calabresi bergamotto,cedro,mirtillo,conferisce un gusto amabile e delicato, un profumo ed un colore assolutamente caratteristici. Ottimo da gustare con i desserts, nei cocktails o anche semplicemente liscio dopo un pasto.
23 disponibili
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LIQUORE AMARO PRESTIA 12,99€
Amaro Prestia:
Il perfetto equilibrio delle erbe e dei frutti rigorosamente calabresi bergamotto,cedro,mirtillo,conferisce un gusto amabile e delicato, un profumo ed un colore assolutamente caratteristici. Ottimo da gustare con i desserts, nei cocktails o anche semplicemente liscio dopo un pasto.
24 disponibili
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LIQUORE LIMONCELLO 8,99€
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Limoncello
Il limoncello é prodotto con limoni di Calabria, selezionati a mano nei campi uno per uno.
La materia prima é molto preziosa in quanto ricca di oli essenziali, i frutti vengono selezionati e sbucciati a mano.
23 disponibili
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LIQUORE LIMONCELLO 12,99€
Limoncello
Il limoncello é prodotto con limoni di Calabria, selezionati a mano nei campi uno per uno.
La materia prima é molto preziosa in quanto ricca di oli essenziali, i frutti vengono selezionati e sbucciati a mano.
25 disponibili
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LIQUORE LIQUIRIZIA 8,99€
Liquore liquirizia
Il liquore alla liquirizia è un liquore a base di estratto puro di liquirizia ricavato dalla radice della pianta di liquirizia. Pianta sempre verde che cresce rigogliosa e imponente lungo i pendii asciutti dell’entroterra, e sui versanti costieri della Calabria.
21 disponibili
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LIQUORE LIQUIRIZIA 12,99€
Liquore liquirizia
Il liquore alla liquirizia è un liquore a base di estratto puro di liquirizia ricavato dalla radice della pianta di liquirizia. Pianta sempre verde che cresce rigogliosa e imponente lungo i pendii asciutti dell’entroterra, e sui versanti costieri della Calabria.
18 disponibili
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MARADEA 16,00€
MARADEA CIRO’ ROSSO D.O.C. CLASSICO SUPERIORE RISERVA
Maradea: vino dal colore rosso rubino, con profumo intenso, con odori di frutta secca, tabacco e vaniglia. Sapore asciutto, pieno, piacevolmente tannico.
- Tipo: Rosso.
- Classificazione: Denominazione di Origine Controllata Cirò Rosso Classico Superiore Riserva.
- Vitigno: Gaglioppo.
- Zona di produzione: Calabria, centro orientale nella provincia di Crotone, in Cirò Marina località “Timpa Bianca”.
- Terreno: argilla bianca.
- Altimetria: da 50 a 100 metri s.l.m.
- Sistema di allevamento: spalliera con densità di ceppi per ettaro di 5600 piante.
- Clima: mediterraneo, con inverni miti ed estati calde e asciutte.
- Vinificazione: fermentazione tradizionale con macerazione per 15 giorni, svinatura, pressatura soffice.
- Maturazione: elevage in barriques di castagno calabrese per 12-14 mesi.
- Affinamento: quattro mesi in bottiglia a temperatura controllata.
- Degustazione:
- Colore – rosso rubino.
- Profumo – intenso, delicato, si evidenziano odori di frutta secca, tabacco e vaniglia.
- Sapore – asciutto, pieno, piacevolmente tannico.
- Grado alcolico: 13,5% in vol.
- Abbinamento gastronomico: ideale per arrosti, selvaggina e grigliate.
- Temperatura di servizio: 17-18 °C.
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MURANERA 14,00€
Ottenuto da uve di Gaglioppo, Magliocco, Cabernet Sauvignon e Merlot, in vigneti coltivati nel territorio del piccolo borgo di Carfizzi, a 300 metri s.l.m.
- Tipo: Rosso.
- Classificazione: Indicazione Geografica Tipica Calabria.
- Vitigno: Gaglioppo, Magliocco, Cabernet Sauvignon e Merlot.
- Zona di produzione: Calabria, centro orientale nella provincia di Crotone, in Carfizzi località “Motta – Maradea”.
- Terreno: argilla bianca.
- Altimetria: da 200 a 300 metri s.l.m.
- Sistema di allevamento: spalliera con densità di ceppi per ettaro di 5600 piante.
- Clima: mediterraneo, con inverni miti ed estati calde e asciutte.
- Vinificazione: fermentazione tradizionale con macerazione per 10 – 15 giorni, svinatura, pressatura soffice malolattica in acciaio.
- Maturazione: passaggio di 10/12 mesi in barriques di rovere francese.
- Affinamento: in bottiglia a temperatura controllata.
- Degustazione:
- Colore – rosso porpora con evidenti riflessi violacei.
- Profumo – intenso, con sentori fruttati, dolci e maturi, note balsamiche e floreali di violetta su lieve accento di tabacco in chiusura.
- Sapore – caldo e vellutato, vino che mostra grande struttura al gusto e notevole personalità. L’alcol si fonde nel morbido tannino in un convincente equilibrio
- Grado alcolico: 14,5% in vol.
- Abbinamento gastronomico: si accompagna con piatti a base di carne e formaggi stagionati.
- Temperatura di servizio: 17-18 °C.
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PRIMA FILA – BIANCO IGT Calabria 12,00€
PRIMA FILA – BIANCO IGT Calabria
- Tipo: Bianco.
- Classificazione: Indicazione Geografica Tipica Calabria.
- Vitigno: Pecorello
- Zona di produzione: Calabria, centro orientale nella provincia di Crotone, in Carfizzi località “Motta”.
- Terreno: argilloso, calcareo.
- Altimetria: da 200 a 300 metri s.l.m.
- Sistema di allevamento: spalliera con densità di ceppi per ettaro di 5600 piante.
- Clima: mediterraneo, con inverni miti ed estati calde e asciutte.
- Vinificazione: diraspopigiatura, pressatura soffice, resa in mosto fiore 60% sull’uva.
- Maturazione: in acciaio.
- Affinamento: in bottiglia a temperatura controllata.
- Degustazione: Colore – giallo paglierino brillante.
- Profumo: floreale, sprigiona frutta fresca con note di pesca bianca, banana e mango con richiami di nocciola e mandorla nel finale.
- Sapore: ampio, delicato piacevolmente fruttato, dal retrogusto fragrante e fresco.
- Grado alcolico: 13% in vol.
- Abbinamento gastronomico: si esalta con primi piatti di pesce, crostacei e frutti di mare, ottimo come aperitivo.
- Temperatura di servizio: 8-10 °C.
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VINO BIANCO ZIBIBBO ml 750 14,90€
VINO BIANCO ZIBIBBO 2022 ml 750 ANALISI ORGANOLETTICA (IT)
colore: giallo ocra limpido, ottima consistenza
olfatto: sentori simili al metodo classico ma meno persistenti: Lytchess fiori bianchi su tutto , dolce e
armonico , pulito.
gusto: equilibrato, avvolgente e morbido, mieloso nel finale Buona persistenza.
CARATTERISTICHE ENOLOGICHE E GENERALI (IT)
Varietà: zibibbo in purezza
Zona di produzione: Brivadi (VV).
Periodo Vendemmia: prima decade di settembre
Resa uva q.li/ha: 50
Grado alcoolico: 12,50 % vol.
Vinificazione: macerazione delle bucce per circa 24 ore pressatura soffice e fermentazione spontanea a
Temperatura controllata mai inferiore ai 18 gradi
Affinamento: acciaio 3 mesi durante i quali si effettuano quotidiani battonage , imbottigliamento
successivo e 60 giorni di affinamento in bottiglia. -
VINO CIRO' BIANCO JUZZOLINI CL.75 6,90€
Vino Ciro’ bianco Cl. 75
Un vino che può accompagnare i tuoi deschi marini con grande classe,paglierino e cristallino al naso ti parla di pera pesca,fiori bianchi ed erbe mediterranee. In bocca è abbastanza equilibrato, più fresco che sapido.
Scopri anche Vino Ciro rosato Cl. 75
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VINO CIRO' ROSATO JUZZOLINI CL 75 6,90€
Vino Ciro’ rosato Cl.75 Iuzzolini
Questo vino rosato dal gusto morbido e armonico, si accompagna bene con piatti a base di pesce, carni bianche e formaggi cremosi. Al palato si confermano i sentori olfattivi, leggerissima acidità che lo rende piacevole.
Disponibile anche il Vino Ciro rosso Cl. 75 Iuzzolini
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VINO CIRO' ROSSO JUZZOLINI CL 75 6,90€
Vino Ciro’ rosso classico Cl. 75
Dal colore rosso rubino vivace. Il profumo è delicato, intenso, piacevole. Sapore caldo, pieno, piacevolmente vinoso, equilibrato, sapido e persistente. Eccellente con tutti i piatti, ideale per carni rosse, selvaggina e formaggi di media stagionatura.
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VINO MADRE GOCCIA - BIANCO 10,00€
” La prima volta che si abbassano le travi sopra l’ uva, il vino che n’ esce si chiama Madre Goccia: esso è cio che vi è di più delicato e di più squisito nell’ uva. ”
FRUTTATO , FLOREALE E MORBIDO .
SERVIRE A 8/10 °C
75 CL
12,5 % VOL.
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VINO PRINCIPE SPINELLI 10,00€
Lasciati sedurre dal ricco e raffinato Principe Spinelli, un vino rosso di grande personalità e importanta, al palato questo vino si rivela pieno e vellutato, con tannini ben fusi e un finale persistente.
SERVIRE A 18 °C
75 CL
13,5 % VOL
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VINO NETTARE DI ABRAMO CIRO' ROSSO CL 75 6,99€
Nettare di Abramo Cl. 75 -VINO BIOLOGICO-
Cirò Rosso
Denominazione di Origine Controllata
Questo vino rosso è ottenuto mediante moderne tecniche di vinificazione (fermentazione naturale e a freddo) con uve del tipo Gaglioppo coltivate con metodo biologico e provenienti dai nostri vigneti siti nel comune di Melissa zona Cirò Doc.
Di colore rosso, sapore secco e corposo, questo vino si accompagna ai piatti tipici della cucina mediterranea. Si consiglia di servirlo a circa 18 ° C stappando la bottiglia 30 minuti prima della mescita.
Vol. 13,5 %
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VINO GOCCE DI MARINELLA BIANCO CL 75 6,99€
Gocce di Marinella Cl. 75 – VINO BIOLOGICO-
Cirò Bianco
Denominazione di Origine Controllata
Questo vino bianco è ottenuto mediante moderne tecniche di vinificazione (fermentazione naturale e a freddo) con uve del tipo Greco coltivate con metodo biologico e provenienti dai nostri vigneti siti nel comune di Melissa zona Doc Cirò.
Di colore giallo paglierino, dal sapore fresco e vivace, questo vino si accompagna soprattutto ai piatti a base di pesce e carni bianche.
Si consiglia di servirlo a circa 10 ° C stappando la bottiglia immediatamente prima della mescita.
Vol. 12,5 %
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VINO TERRA MELISSESE ROSATO CL 75 6,99€
Terra Melissese Cl. 75
Cirò Rosato
Denominazione di Origine Controllata.
Questo vino è ottenuto mediante moderne tecniche di vinificazione (fermentazione naturale e a freddo) con uve del tipo Gaglioppo coltivale con metodo biologico e provenienti dai nostri vigneti siti nel comune di Melissa zona Cirò Doc.
Di colore rosato, dal sapore armonico e gradevole, questo vino si accompagna ad una grande varietà di pietanze.
Vol. 13 %
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VINO DONNA CATERINA ROSSO CL 75 7,99€
Donna Caterina Cl. 75
Calabria IGP Rosso
Ottenuto con uve provenienti dai nostri vigneti, vinificato secondo le più moderne tecnologie nel rispetto della tradizione. Dal colore rosso rubino, bouquet elegante, in perfetto equilibrio con la struttura, la piacevole tannicità lo complessa esaltandone la persistenza. In abbinamento con i piatti della cucina mediterranea. Temperatura di servizio 18 ° C.
Vol. 13%
