VOGLIA DI TROPEA GR 280
6,50€
Voglia di Tropea gr 280
Ideale per la preparazione di stuzzichini e aperitivi deliziosi.ottimo per condire primi piatti e arricchire salse con cui accompagnare carni ed insalate
Ingredienti: ortaggi misti e funghi con una punta di peperoncino e piante aromatiche del territorio
Voglia di Tropea Ideale per la preparazione di stuzzichini e aperitivi deliziosi.ottimo per condire primi piatti e arricchire salse con cui accompagnare carni ed insalate
Ingredienti: ortaggi misti e funghi con una punta di peperoncino e piante aromatiche del territorio
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Trito di funghi Ml. 106
Consigliato come condimento per primi piatti, ma delizioso anche su crostini e bruschette per creare ottimi aperitivi.
Ingredienti: Funghi (Pleurotus Ostreatus, Lentinus Edodes, Stropharia rugosoannulata), olio vergine di oliva, aglio, sale, origano, acidificante: acido citrico E330.
Composta di peperone e bergamotto
Il gusto del peperone incontra il bergamotto di Calabria, per una composta ideale per ricette dolci e salate. Da gustare sui
formaggi, sulle crêpes o su una fetta di pane tostato con un velo di burro.
Ingredienti: Peperone, zucchero, aceto di vino, sale bergamotto 1%.
24 disponibili
‘A Mollicata
Condimento per primi piatti
Una ricetta che si preparava durante le feste natalizie, semplice, povera ma dal sapore deciso. Basta cuocere la pasta, farla saltare con ‘a Mollicata e acqua di cottura ed ecco un piatto delizioso.
Ingredienti: olio di semi di girasole, pane grattugiato, aglio, olio extra vergine di oliva, acciughe, noci, pomodori, spezie, sale.
Esaurito
Giardiniera alla Calabrese
La giardiniera è un prodotto sott’olio di grande tradizione contadina, diffusa in tutt’Italia, è un prodotto molto gustoso leggermente acetato ma con una nota dolce appena percepibile.
I sapori delle verdure interagiscono tra loro creando un sapore rotondo, piacevole ed equilibrato.
Ingredienti: Melanzane, olio di semi di girasole, carote, peperoni, cavolfiori, sale, aglio, origano.
8 disponibili
‘A Maritata cipolle e peperoncino a nozze
A Maritata in dialetto calabrese significa “portata a nozze”. In questo prodotto la Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP “sposa” il Peperoncino.
Ingredienti: Cipolla rossa di Tropea Calabria IGP 70%, Peperoncini di Calabria 15%, olio extra vergine di oliva, aceto di vino, spezie, sale.
Piccantezza bassa
24 disponibili
Crema di peperoncino Trinidad Scorpion Ml. 106
Attuale medaglia d’argento sul podio della piccantezza, il Trinidad Scorpion si caratterizza da un gusto particolarmente aromatico.
Ingredienti: Peperoncini Trinidad Moruga Scorpion 92%, olio extra vergine di oliva, sale.
Superpiccante
31 disponibili