VINO MADRE GOCCIA – BIANCO
10,00€
” La prima volta che si abbassano le travi sopra l’ uva, il vino che n’ esce si chiama Madre Goccia: esso è cio che vi è di più delicato e di più squisito nell’ uva. ”
FRUTTATO , FLOREALE E MORBIDO .
SERVIRE A 8/10 °C
75 CL
12,5 % VOL.
” La prima volta che si abbassano le travi sopra l’ uva, il vino che n’ esce si chiama Madre Goccia: esso è cio che vi è di più delicato e di più squisito nell’ uva. ”
FRUTTATO , FLOREALE E MORBIDO .
SERVIRE A 8/10 °C
75 CL
12,5 % VOL.
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Donna Cristina Cl. 75
Calabria IGP Bianco
Ottenuto con uve provenienti dai nostri vigneti, vinificato secondo le più moderne tecnologie nel rispetto della tradizione. Dal colore giallo paglierino. bouquet delicato, nel palato emerge la nota di freschezza tipica e varietale dei nostri vitigni, ottimo con piatti delicati. Temperatura di servizio 10 ° C
Vol. 12,5 %
Amaro Cardus
Amaro Cardus è prodotto a Brancaleone in provincia di Reggio Calabria, con materie prime rigorosamente calabresi. Nasce dall’infuso di Cardo selvatico, Bergamotto di Reggio Calabria, Mirtillo e altri aromi naturali. Ottimo digestivo da gustare freddo o ghiacciato.
Ingredienti: acqua, alcool, zucchero, infuso cardo selvatico, Bergamotto di Reggio Calabria, mirtillo, aromi naturali.
Colorante: caramello.
Terra Melissese Cl. 75
Cirò Rosato
Denominazione di Origine Controllata.
Questo vino è ottenuto mediante moderne tecniche di vinificazione (fermentazione naturale e a freddo) con uve del tipo Gaglioppo coltivale con metodo biologico e provenienti dai nostri vigneti siti nel comune di Melissa zona Cirò Doc.
Di colore rosato, dal sapore armonico e gradevole, questo vino si accompagna ad una grande varietà di pietanze.
Vol. 13 %
Amaro Kaciuto
Questo Amaro è un liquore a base di antiche essenze tipiche della tradizione calabrese: alloro, finocchio, liquirizia e bergamotto.
E’ un ottimo digestivo dai sapori e proprietà uniche. È un liquore equilibrato, profumato e decisamente gradevole.
Per riconoscere al meglio i profumi sprigionati dall’infusione naturale, si consiglia di servire ghiacciato.
Gradazione alcolica: 28% Vol.
14 disponibili
Amaro Silano
Un processo di lenta macerazione, permette alle selezionate erbe aromatiche tipiche del territorio, di conservare proprietà digestive benefiche ed un gusto inimitabile, che si sprigiona in un elisir di sfumature e profumi, in grado di rievocare un paesaggio misterioso e montano tipico della Sila, luogo suggestivo e rurale, che mantiene intatto, dopo secoli, un patrimonio ambientale, umano e di sapere unico nel suo genere.
Per apprezzare pienamente il suo corposo gusto, si consiglia di servirlo ghiacciato, ottimo anche con una buccia d’arancia.
15 disponibili
Vino Ciro’ rosso classico Cl. 75
Dal colore rosso rubino vivace. Il profumo è delicato, intenso, piacevole. Sapore caldo, pieno, piacevolmente vinoso, equilibrato, sapido e persistente. Eccellente con tutti i piatti, ideale per carni rosse, selvaggina e formaggi di media stagionatura.