Vino Ciro’ Rosso Iuzzolini cl 75

Cirò Rosso Classico Tenuta Iuzzolini

Assapora la storia e il vigore della Calabria con il Cirò Rosso Classico DOC di Tenuta Iuzzolini: un vino di grande struttura che incarna l’essenza del vitigno Gaglioppo.

Il Cirò Rosso Classico è il cuore pulsante della produzione enoica di Cirò, una denominazione che affonda le sue radici nell’antichità magno-greca. Tenuta Iuzzolini interpreta questo nobile rosso con una maestria che equilibra potenza e bevibilità. Ottenuto esclusivamente da uve Gaglioppo coltivate nei vigneti storici della zona DOC, questo vino subisce una maturazione attenta che ne esalta i sentori tipici e ne ammorbidisce la trama tannica, offrendo un’esperienza sensoriale autentica e profonda.

Note di Degustazione e Profilo Sensoriale

Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso, che con l’evoluzione acquista eleganti riflessi granati. Il bouquet è un mosaico di profumi: note decise di frutti rossi maturi, come prugna e ciliegia, si intrecciano a delicate sfumature speziate di pepe nero e tabacco dolce. In bocca è caldo, avvolgente e ben strutturato, con tannini presenti ma setosi e una persistenza che richiama il terroir mediterraneo e la forza del sole calabrese.

• Vitigno: 100% Gaglioppo, il re dei vitigni neri della Calabria.

• Corpo e Struttura: Un rosso classico, equilibrato e di ottima persistenza gusto-olfattiva.

• Terroir Unico: Vigneti esposti a climi ventilati che garantiscono uve sane e concentrate.

Abbinamenti Gastronomici

Il Cirò Rosso Iuzzolini è il vino perfetto per i piatti robusti della tradizione italiana. Trova il suo abbinamento ideale con arrosti di carne rossa, cacciagione e brasati. È eccezionale se accostato a primi piatti conditi con ragù di carne o con le eccellenze piccanti del territorio, come la ‘Nduja e i formaggi stagionati (ottimo con il pecorino crotonese). Servitelo a una temperatura di 18°C in calici ampi per permettergli di esprimere tutta la sua complessità.

Porta in tavola il carattere della Magna Grecia. Acquista ora il Cirò Rosso Tenuta Iuzzolini e scopri l’intensità di un vino che non smette mai di emozionare!

Scheda Tecnica