VINO CIRO’ ROSATO MALENA CL 75
6,90€
Vino Ciro’ rosato Cl. 75
Molto delicato è perfetto da consumare fresco e accompagna adeguatamente qualsiasi tipo di cibo. Rosè più o meno intenso con riflessi violacei, intensamente fruttato con delicate note floreali.
6 disponibili
Vino Ciro’ rosato Cl. 75
Molto delicato è perfetto da consumare fresco e accompagna adeguatamente qualsiasi tipo di cibo. Rosè più o meno intenso con riflessi violacei, intensamente fruttato con delicate note floreali.
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Amaro Rupes Cl. 70
L’amaro Rupes viene prodotto attraverso la metodologia a freddo di vecchia tradizione, che prevede l’infusione di una soluzione idroalcolica in grandi tini d’acciaio, per almeno venti giorni. Con erbe officinali di alta qualità e successiva riduzione della gradazione alcolica a 28% Vol mediante l’aggiunta di acqua e zucchero.
La macerazione consente di estrarre pienamente le proprietà delle erbe, tra cui spiccano alloro, finocchietto e liquirizia calabrese, conferendo al distillato freschezza, persistenza di gusto, carattere e gradevolezza al palato.
Gusto deciso, ma raffinato, l’Amaro Rupes racconta un territorio e le sue eccellenze, grazie alle trenta erbe officinali e aromatiche del luogo raccolte a mano, tra cui spiccano il finocchietto selvatico, le radici di liquirizia calabrese e l’alloro.
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Amaro Borsci San Marzano Cl. 70
Borsci San Marzano è un liquore amaro italiano storico proveniente da un’antica ricetta orientale rilevata da Giuseppe Borsci dai propri antenati del Caucaso. Il liquore viene quindi storicamente prodotto in Puglia, a San Marzano, nella zona di Taranto.
Borsci San Marzano viene prodotto attraverso l’infusione di erbe secondo un antica ricetta orientale.
E’ perfetto come after-dinner o digestivo ed è ideale anche con gelato, dolci, nel caffé o sorprendente anche in alcuni cocktails e mixology.
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Donna Caterina Cl. 75
Calabria IGP Rosso
Ottenuto con uve provenienti dai nostri vigneti, vinificato secondo le più moderne tecnologie nel rispetto della tradizione. Dal colore rosso rubino, bouquet elegante, in perfetto equilibrio con la struttura, la piacevole tannicità lo complessa esaltandone la persistenza. In abbinamento con i piatti della cucina mediterranea. Temperatura di servizio 18 ° C.
Vol. 13%
Diamante Liquore di Cedro Cl. 50
Tra la produzione del Vecchio Magazzino Doganale troviamo questo liquore al cedro della varietà Diamante, unico nel suo genere, che esalta uno dei frutti simbolo della Calabria.
Ottenuto metà per infusione e metà per distillazione, la sua delicatezza che quasi lo fa rassomigliare ad acqua cedrata è il risultato di un’arte nella lavorazione tramandata da Giocondo, antico proprietario del Vecchio Magazzino Doganale, che era solito realizzare questo liquore in religioso silenzio. Ancora si conserva il suo approccio colmo di sacralità e la sua ricetta nata da una lunga esperienza con frutti, erbe e spezie.
Si presenta all’aspetto trasparente e cristallino. Il naso è dominato principalmente dai sentori di cedro che si armonizzano perfettamente con note speziate. Al palato risulta fresco, appagante e beverino.
Risulta particolarmente indicato da sorseggiare nel fine pasto o da meditazione.
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Liquori al Mandarino Verde Cl. 50
Ottenuto dalla macerazione delle bucce di mandarino verde, il liquore viene prodotto attraverso l’infusione di mandarini
Ingredienti: Acqua, zucchero, alcool, aromi naturali di Mandarino verde. Coloranti E132.
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Figrappa Cl. 50
Grappa di Aglianico ai fichi di Cosenza D.O.P.
Ingredienti: Grappa di Aglianico, fichi di Cosenza D.O.P.
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