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Degustazione Salumi – 9 Specialità Artigianali
Una panoramica completa delle eccellenze, prodotte con passione dal Salumificio Menotti. Questo cesto natalizio è pensato per gli amanti della carne stagionata che cercano autenticità e rispetto delle ricette antiche.
La selezione spazia dalle consistenze morbide a quelle più tenaci, offrendo un viaggio sensoriale tra spezie (peperoncino, pepe nero, finocchietto) e carni di prima scelta. Confezionato in un cestino di vimini rustico con paglia naturale, è pronto per essere regalato o per diventare il protagonista del cenone.
La selezione include:
‘Nduja in budello 500g: Ideale su crostini caldi o per insaporire sughi.
Capocollo Stagionato 600-700 g: Ottenuto dalla parte superiore del lombo, gusto delicato e persistente.
Pancetta Tesa Stagionata 300g: Strati alternati di carne e grasso dolce.
Guanciale Stagionato300g: Intenso e aromatico.
Salsiccia Curva Dolce 400g: La tipica forma a “U”, stagionata al punto giusto.
Salsiccia Curva Piccante 400g: La tipica forma a “U”, stagionata al punto giusto
Salsiccia Dritta/Soppressata Dolce 300/350 : Salsiccia Dritta/Soppressata
Salsiccia Dritta/Soppressata Piccante300/350g:Salsiccia Dritta/Soppressata
Spianata di Calabria piccante 400/450g: Perfetta per antipasti rustici e panini gourmet.
Treccia con le Noci – Specialità Calabrese
La Treccia con le Noci è un’autentica delizia della tradizione dolciaria calabrese. Preparata seguendo ricette artigianali tramandate nel tempo, questa specialità unisce un impasto morbido e profumato a un ricco ripieno di noci selezionate, tritate e aromatizzate con note di miele e spezie.
La caratteristica forma intrecciata non è solo bella da vedere, ma permette anche una distribuzione uniforme del ripieno, regalando a ogni morso un equilibrio perfetto tra dolcezza e fragranza. La cottura lenta e attenta esalta il gusto naturale degli ingredienti, senza conservanti né additivi.
Ideale per accompagnare una buona tazza di tè o caffè, come dessert dopo i pasti o da condividere in occasione di feste e ricorrenze, la Treccia con le Noci è un prodotto genuino che racchiude i sapori più autentici della Calabria.
✔ Prodotto artigianale
✔ Ingredienti selezionati
✔ Gusto ricco e naturale
Regalati un momento di dolcezza tradizionale… o condividilo con chi ami!
copri il gusto autentico della Calabria con il Cesto “Sapori Tradizionali”, una selezione esclusiva di eccellenze artigianali perfetta per un regalo raffinato e ricco di sapore.
Ogni prodotto racchiude la tradizione e la passione della nostra terra, offrendo un viaggio sensoriale tra piccante, dolce e profumi mediterranei.
Contenuto del cesto:
???? Formaggio Pecorino Piccante – 1,1 kg di gusto deciso e intenso, stagionato e prodotto artigianalmente.
???? Capocollo – 850 g di pura tradizione, speziato e stagionato con metodo antico.
????️ ‘Nduja di Spilinga – 500 g della celebre crema piccante calabrese, morbida e profumata.
???? Salsiccia Piccante/Dolce – 400 g di salume tipico dal sapore genuino.
???? Soppressata Piccante/Dolce – 400 g, sapore autentico e intenso.
????️ Bomba al Peperoncino – Esplosione di gusto, perfetta su crostini o con formaggi.
????️ Peperoncini Ripieni alla ‘Nduja – 280 g di specialità artigianale sott’olio.
???? Vino Rosso “Muranera” 75 cl – Un vino corposo e avvolgente, perfetto con salumi e formaggi.
???? Amaro del Capo Red Edition 0,75 L – L’iconico liquore calabrese in una versione speciale.
???? Torrone di Bagnara IGP – 500 g del dolce simbolo natalizio calabrese, croccante e profumato.
???? Cesto in vimini medio – elegante, riutilizzabile, confezionato con paglia naturale.
BISCOTTO 4 MANDORLE
ING.: farina di grano tenero tipo “00”, UOVO, zucchero, margarina vegetale’, LATTE, ammoniaca alimentare, MANDORLE, aromi.
Allergeni: LATTE-GLUTINE DA GRANO-MANDORLE pelate (10%) – UOVA.
Può contenere tracce di SOIA-SENAPE-SESAMO-FRUMENTO-ALTRA FRUTTA SECCA
Peso netto Kg 500g
Lotto 03-11-25
Data di prod. 03-11-25
Data di scad. 30.12.15
Valori Nutrizionali per 100 g
Valore Energetico (calorie) 522,4 Kcal
Valore Energetico (Kjoule) 2185,51 KJ
Grassi 31,4 g -Grassi Saturi 3,8 g
Carboidrati 50,8 g Zuccheri 20,9 g
Fibre 3.7 g
Proteine 9 g
Sale 0,02 g
Fichi Imbottiti Ricoperti al Cioccolato Fondente – Specialità Calabrese Firo
Dolce tipico artigianale della tradizione calabrese
I Fichi Imbottiti Ricoperti al Cioccolato Fondente Firo sono una deliziosa specialità tipica della Calabria, realizzata con ingredienti genuini e selezionati. I fichi, originari della Calabria (60%), vengono farciti con noci (8%) e canditi all’arancia, e successivamente ricoperti da un finissimo strato di cioccolato fondente (25%) con un contenuto minimo di cacao del 70%.
Un’esplosione di sapori autentici che unisce la dolcezza naturale del fico alla nota amara del cioccolato, per un equilibrio perfetto e irresistibile.
Perfetti da gustare dopo i pasti, come dessert raffinato o da offrire in dono.
Ingredienti:
Fichi d’origine calabrese (60%), cioccolato fondente 25% (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), canditi di arancia (scorze d’arancia, sciroppo di glucosio, fruttosio, zucchero), noci (8%).
Contiene allergeni in grassetto.
Può contenere tracce di latte e altra frutta a guscio.
Contiene anidride solforosa.
Solidi di cacao minimo: 70%
Valori nutrizionali medi per 100 g:
| Valore | Quantità |
|---|---|
| **Energia** | 1703 kJ / 407 kcal |
| **Grassi** | 17,5 g |
| di cui **acidi grassi saturi** | 7,5 g |
| **Carboidrati** | 53,0 g |
| di cui **zuccheri** | 53,0 g |
| **Fibre** | 15,0 g |
| **Proteine** | 5,0 g |
| **Sale** | 0,13 g |
Peso netto: 200 g
Conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta.
Origine: Calabria (Italia)
Prodotto dolciario artigianale
Immagina un tagliere che non finisce mai. Questo cesto è l’omaggio definitivo all’arte casearia calabrese, pensato per le grandi tavolate delle feste e per chi non si accontenta delle solite porzioni.
Protagonista assoluto è il Pecorino, declinato in tutte le sue sfumature più amate: dalla potenza del piccante ,all’eleganza dello stagionato Chiellino, fino alla delicatezza del Classico e del Caprino. Ma la vera magia avviene nell’abbinamento: abbiamo incluso due vasi di Miele pregiato e la raffinata confettura di “Cipolla Romantica”, per creare quel contrasto dolce-salato che esalta la sapidità dei formaggi stagionati.
Il sogno di ogni “Cheese Lover”: Una scorta di eccellenze che spazia dal dolce al piccante, dal latte di pecora a quello di capra e mucca (Caciocavallo), completa di tutto l’occorrente per una degustazione da ristorante stellato direttamente a casa tua.
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Pecorino Piccante (Forma da 1 kg).
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Pecorino con Peperoncino (Forma da 1 kg) – L’autentico gusto calabrese.
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Pecorino a Scaglie Piccante (forma da 1.2 kg) – Pronto da gustare.
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La Tradizione:
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Pecorino Stagionato Chiellino (Forma da 1kg) – Sapore intenso e strutturato.
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Pecorino Classico (Forma da 1 kg) – Equilibrato e versatile.
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Caciocavallo (Forma da 1.4 kg) – Pasta filata dolce.
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Caprino (Forma da 1 kg) – Per chi ama il gusto deciso del latte di capra.
- 2 barattoli di miele da 250g
- 1 vasetto di confettura di Cipolla Romantica 90g
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