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Pepe nero macinato
Il pepe nero è una spezia utilissima per agevolare la digestione e anche metabolismo. Non tutti sanno che può essere utilizzata anche per uso interno, ad esempio per massaggi muscolari e rilassanti.
Mentre è ormai risaputo che è un ottimo insaporitore per piatti e soprattutto per la preparazione dei salumi.
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Capperi al sale Gr. 500
I capperi sono quasi sempre i protagonisti di tante ricette tipiche del Mediterraneo. Il loro sapore si sposa perfettamente con tanti ingredienti e questo li rende perfetti per aromatizzare insalate, primi piatti dai sapori decisi, pizze, salse e tanto altro.
Pomodori secchi
I pomodori secchi sono un prodotto agro-alimentare ottenuto con l’essiccazione dei pomodori, in particolare con quelli di una varietà poco acquosa e dalla buccia consistente, come ad esempio i San Marzano.
Ingredienti: Pomodori secchi, sale.
Preparato di spezie per Spaghettata alla Calabrese Gr. 50
La spaghettata si utilizza per realizzare i tipici spaghetti alla calabrese o altri formati di pasta, semplici ma ricchi di gusto. Un piatto veloce da realizzare: si prepara durante la cottura della pasta. Ideale per insaporire pietanze a base di carne e di pesce.
Preparato per Fileja alla Tropeana Gr. 50
Un condimento ideale da abbinare ai Fileja Gr. 500 per tornare ad immergerti nel delizioso mondo calabro.
Ingredienti: pomodoro, zucchine a rondelle, peperone dolce, cipolla a fette, peperoncino a scaglie piccante, sale.
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