PREPARATO PER FILEJA ALLA TROPEANA GR 50
2,00€
Preparato per Fileja alla Tropeana Gr. 50
Un condimento ideale da abbinare ai Fileja Gr. 500 per tornare ad immergerti nel delizioso mondo calabro.
Ingredienti: pomodoro, zucchine a rondelle, peperone dolce, cipolla a fette, peperoncino a scaglie piccante, sale.
Preparato per Fileja alla Tropeana Gr. 50
Un condimento ideale da abbinare ai Fileja Gr. 500 per tornare ad immergerti nel delizioso mondo calabro.
Ingredienti: pomodoro, zucchine a rondelle, peperone dolce, cipolla a fette, peperoncino a scaglie piccante, sale.
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Peperone crusco
I peperoni cruschi, sono una particolare qualità di peperoni dolci a basso contenuto d’acqua. Una volta essiccati, i peperoni vengono “scottati” in olio per pochi secondi: l’escursione termica fa sì che l’ortaggio diventi “crusco”, cioè croccante.
Si possono poi gustare come delizioso e croccante contorno, per condire la pasta o le bruschette, con le patate, ottimi poi in abbinamento con il baccalà.
Ingredienti: peperoni secchi ( Capiscuum annuum) 86%, olio extravergine d’oliva, sale.
Esaurito
La polvere di liquirizia è un prodotto ottenuto dalla macinazione delle radici della pianta di liquirizia. Ha un sapore distintivo, dolce e leggermente amaro, ed è utilizzata in una varietà di modi in cucina e nell’industria alimentare. La polvere di liquirizia è un ingrediente comune in molti dolci, caramelle, gelati, bevande e prodotti da forno. Viene anche utilizzata come aromatizzante in alcuni piatti salati, come salse barbecue e marinature per carne. Inoltre, può essere usata per preparare bevande calde come tè alla liquirizia. La liquirizia è stata tradizionalmente utilizzata per le sue presunte proprietà medicinali, tra cui il sollievo dalla tosse e il supporto alla digestione.
INGREDIENTI : 100% LIQUIRIZIA
PESO NETTO : 100G
Capperi al sale Gr. 250
I capperi sono quasi sempre i protagonisti di tante ricette tipiche del Mediterraneo. Il loro sapore si sposa perfettamente con tanti ingredienti e questo li rende perfetti per aromatizzare insalate, primi piatti dai sapori decisi, pizze, salse e tanto altro.
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Pepe nero macinato
Il pepe nero è una spezia utilissima per agevolare la digestione e anche metabolismo. Non tutti sanno che può essere utilizzata anche per uso interno, ad esempio per massaggi muscolari e rilassanti.
Mentre è ormai risaputo che è un ottimo insaporitore per piatti e soprattutto per la preparazione dei salumi.
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Rigorosamente realizzato con peperoncini calabresi, é molto usato per la preparazione di insaccati e salumi tipici ed altrettanto usato nella cucina quotidiana.
Pepe rosso a scaglie Gr. 500
Rigorosamene realizzato con peperoncini calabresi, é molto usato per la preparazione di insaccati e salumi tipici ed altrettanto usato nella cucina quotidiana.