POMODORI SECCHI 500 GR
7,00€
Pomodori secchi
I pomodori secchi sono un prodotto agro-alimentare ottenuto con l’essiccazione dei pomodori, in particolare con quelli di una varietà poco acquosa e dalla buccia consistente, come ad esempio i San Marzano.
Ingredienti: Pomodori secchi, sale.
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Preparato per Fileja alla Tropeana Gr. 50
Un condimento ideale da abbinare ai Fileja Gr. 500 per tornare ad immergerti nel delizioso mondo calabro.
Ingredienti: pomodoro, zucchine a rondelle, peperone dolce, cipolla a fette, peperoncino a scaglie piccante, sale.
Peperone crusco
I peperoni cruschi, sono una particolare qualità di peperoni dolci a basso contenuto d’acqua. Una volta essiccati, i peperoni vengono “scottati” in olio per pochi secondi: l’escursione termica fa sì che l’ortaggio diventi “crusco”, cioè croccante.
Si possono poi gustare come delizioso e croccante contorno, per condire la pasta o le bruschette, con le patate, ottimi poi in abbinamento con il baccalà.
Ingredienti: peperoni secchi ( Capiscuum annuum) 86%, olio extravergine d’oliva, sale.
Esaurito
Rosmarino Gr. 100
Il rosmarino è insostituibile in cucina, soprattutto nella dieta mediterranea. Viene aggiunto a molte pietanze come arrosti, piatti a base di patate e torte rustiche, oppure su pane e focacce, carne, pesce nella preparazione di salse e marinature.
Il suo uso rende i cibi non solo più gustosi, ma anche più digeribili.
Viene utilizzato principalmente come erba aromatica in cucina, ma è anche una delle piante medicinali più conosciute in tutto il mondo per le sue preziose proprietà benefiche per la salute.
Il nostro Origano Locale è il condimento perfetto per arricchire i tuoi piatti con un tocco di autenticità mediterranea. Dal sapore aromatico e intenso, il nostro è raccolto a mano per garantire la massima freschezza. Aggiungi un pizzico del origano alle tue pizze, insalate, salse e piatti di carne per un gusto unico e delizioso.
La polvere di liquirizia è un prodotto ottenuto dalla macinazione delle radici della pianta di liquirizia. Ha un sapore distintivo, dolce e leggermente amaro, ed è utilizzata in una varietà di modi in cucina e nell’industria alimentare. La polvere di liquirizia è un ingrediente comune in molti dolci, caramelle, gelati, bevande e prodotti da forno. Viene anche utilizzata come aromatizzante in alcuni piatti salati, come salse barbecue e marinature per carne. Inoltre, può essere usata per preparare bevande calde come tè alla liquirizia. La liquirizia è stata tradizionalmente utilizzata per le sue presunte proprietà medicinali, tra cui il sollievo dalla tosse e il supporto alla digestione.
INGREDIENTI : 100% LIQUIRIZIA
PESO NETTO : 100G
Origano Gr. 50
L’origano ha proprietà medicinali indiscutibili, contenute nelle sommità fiorite.
I suoi fiori contengono un olio essenziale formato da varie sostanze aromatiche (terpinene, timolo, carvacrolo), che sviluppano un particolare e inconfondibile sapore forte e penetrante.
L’infuso preparato con 1 cucchiaino di erba essiccata per una tazza di acqua bollente è indicato per raffreddori, mal di testa e disturbi gastrointestinali.
Caratteristiche del prodotto: Foglie e fiori secchi della pianta dell’origano.