POMODORI SECCHI 500 GR
7,00€
Pomodori secchi
I pomodori secchi sono un prodotto agro-alimentare ottenuto con l’essiccazione dei pomodori, in particolare con quelli di una varietà poco acquosa e dalla buccia consistente, come ad esempio i San Marzano.
Ingredienti: Pomodori secchi, sale.
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Peperone crusco
I peperoni cruschi, sono una particolare qualità di peperoni dolci a basso contenuto d’acqua. Una volta essiccati, i peperoni vengono “scottati” in olio per pochi secondi: l’escursione termica fa sì che l’ortaggio diventi “crusco”, cioè croccante.
Si possono poi gustare come delizioso e croccante contorno, per condire la pasta o le bruschette, con le patate, ottimi poi in abbinamento con il baccalà.
Ingredienti: peperoni secchi ( Capiscuum annuum) 86%, olio extravergine d’oliva, sale.
La paprika affumicata dolce è una spezia ricavata dai peperoni rossi che sono stati essiccati su fuochi di legna. Questo processo di affumicatura conferisce alla paprika un sapore unico e intenso, con note affumicate e terrose.
100G
Preparato per Pennette alla Montanara Gr. 50
Se ami la cucina ma hai poco tempo per preparare un buon piatto questo condimento è l’ideale.
Abbinalo alle nostre Penne Rigate Gr. 500 oppure al tipo di pasta che più preferisci.
Ingredienti: Cipolla a fette, pomodoro, aglio a fette, prezzemolo, origano, peperone dolce, sale (in proporzione variabile).
Pomodori secchi
I pomodori secchi sono un prodotto agro-alimentare ottenuto con l’essiccazione dei pomodori, in particolare con quelli di una varietà poco acquosa e dalla buccia consistente, come ad esempio i San Marzano.
Ingredienti: Pomodori secchi, sale.
Pepe rosso forte in polvere Gr. 100
Rigorosamene realizzato con peperoncini calabresi, é molto usato per la preparazione di insaccati e salumi tipici ed altrettanto usato nella cucina quotidiana.