OLIO AROMATIZZATO AL BERGAMOTTO
4,00€ – 8,00€
Condimento aromatico a base di olio extravergine di oliva al bergamotto
Frutto per eccellenza della Calabria, l’essenza di bergamotto unita all’olio extravergine d’oliva da vita a un mix dall’aroma inconfondibile e dal gusto intenso, ideale per la cucina di piatti della dieta mediterannea.
Adatto a insalate fresche e verdure, pesce a vapore o grigliate, o su pane o bruschetta per gustarlo in tutta la sua semplicità.
Condimento aromatico a base di olio extravergine di oliva al bergamotto
Frutto per eccellenza della Calabria, l’essenza di bergamotto unita all’olio extravergine d’oliva da vita a un mix dall’aroma inconfondibile e dal gusto intenso, ideale per la cucina di piatti della dieta mediterannea.
Adatto a insalate fresche e verdure, pesce a vapore o grigliate, o su pane o bruschetta per gustarlo in tutta la sua semplicità.
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‘Nduja di Spilinga 212 ml
La ‘Nduja di Spilinga è il salume tipico Calabrese per eccellenza, che non si taglia ma si spalma.
Preparata con le parti grasse del maiale, con l’aggiunta del peperoncino piccante calabrese e del sale, è insaccata nel budello cieco (orba) per poi essere affumicata.
Si consuma spalmandola su fette di pane abbrustolito, meglio se ancora calde, o utilizzata come soffritto per la base di un ragù o di un sugo di pomodoro, con aglio; può essere usata per guarnire la pizza, prima degli altri condimenti se cruda, oppure appena sfornata; si può consumare su fettine di formaggi semi-stagionati o può entrare nella composizione di frittate.
Ingredienti: Carne suina, sale, peperoncino calabrese, olio di semi di girasole.
Il succo al bergamotto puro rappresenta la massima espressione del sapore autentico e caratteristico di questo agrume, senza alcun tipo di aggiunta o diluizione, con note agrumate fresche, leggermente amare e acidule che permettono di apprezzare appieno le sfumature di questo prezioso frutto. Il succo al bergamotto puro conserva tutte le proprietà nutritive dell’agrume, tra cui vitamina C, antiossidanti e altre sostanze benefiche per la salute.
Ingredienti: 100% succo e polpa di Bergamotto
750 ML
Condimento aromatico a base di olio extravergine di oliva alla Cipolla
In questo condimento, la cipolla esalta il gusto dell’olio extravergine d’oliva, traformandolo così nel prodotto ideale per tutte le ricette della tradizione contadina e meridionale: zuppe di legumi, primi piatti, salse a base di pesce, o una semplice buschetta.
Condimento aromatico a base di olio extravergine di oliva al peperoncino
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Composta di peperone e bergamotto
Il gusto del peperone incontra il bergamotto di Calabria, per una composta ideale per ricette dolci e salate. Da gustare sui
formaggi, sulle crêpes o su una fetta di pane tostato con un velo di burro.
Ingredienti: Peperone, zucchero, aceto di vino, sale bergamotto 1%.
12 disponibili
Il succo al bergamotto con zucchero offre un equilibrio tra la freschezza agrumata caratteristica del bergamotto e una dolcezza aggiunta che rende la bevanda ancora più apprezzabile per chi predilige un gusto leggermente più dolce. Può essere servito freddo con ghiaccio come bevanda dissetante e rinfrescante durante le giornate calde, oppure utilizzato come ingrediente per cocktail, frullati o mocktail per arricchirne il sapore, può essere impiegato anche nella preparazione di dessert, gelati, salse per insalate, marinature per carne o per aromatizzare dolci con una nota agrumata e dolce.
INGREDIENTI : succo di bergamotto 30% – acqua 60% – zucchero 10%
15 disponibili