MURANERA
14,00€
Ottenuto da uve di Gaglioppo, Magliocco, Cabernet Sauvignon e Merlot, in vigneti coltivati nel territorio del piccolo borgo di Carfizzi, a 300 metri s.l.m.
- Tipo: Rosso.
- Classificazione: Indicazione Geografica Tipica Calabria.
- Vitigno: Gaglioppo, Magliocco, Cabernet Sauvignon e Merlot.
- Zona di produzione: Calabria, centro orientale nella provincia di Crotone, in Carfizzi località “Motta – Maradea”.
- Terreno: argilla bianca.
- Altimetria: da 200 a 300 metri s.l.m.
- Sistema di allevamento: spalliera con densità di ceppi per ettaro di 5600 piante.
- Clima: mediterraneo, con inverni miti ed estati calde e asciutte.
- Vinificazione: fermentazione tradizionale con macerazione per 10 – 15 giorni, svinatura, pressatura soffice malolattica in acciaio.
- Maturazione: passaggio di 10/12 mesi in barriques di rovere francese.
- Affinamento: in bottiglia a temperatura controllata.
- Degustazione:
- Colore – rosso porpora con evidenti riflessi violacei.
- Profumo – intenso, con sentori fruttati, dolci e maturi, note balsamiche e floreali di violetta su lieve accento di tabacco in chiusura.
- Sapore – caldo e vellutato, vino che mostra grande struttura al gusto e notevole personalità. L’alcol si fonde nel morbido tannino in un convincente equilibrio
- Grado alcolico: 14,5% in vol.
- Abbinamento gastronomico: si accompagna con piatti a base di carne e formaggi stagionati.
- Temperatura di servizio: 17-18 °C.
Prodotti correlati
.
Limoncello
Il limoncello é prodotto con limoni di Calabria, selezionati a mano nei campi uno per uno.
La materia prima é molto preziosa in quanto ricca di oli essenziali, i frutti vengono selezionati e sbucciati a mano.
23 disponibili
Amaro digestivo Képhas L. 1
Il digestivo Képhas nasce da un’antica ricetta di famiglia che prevede un processo artigianale di infusione in alcool di liquirizia, foglie di alloro e semi di finocchietto selvatico.
E’ un vero e proprio Digestivo, un dopo pasto benefico che aiuta la digestione, ma soprattutto regala un momento di relax anche dopo un pasto moderato, travolgendo il palato con i sapori genuini di una volta.
Esaurito
Donna Antonietta Cl. 75
Calabria IGP Rosato
Ottenuto con uve provenienti dai nostri vigneti, vinificato secondo le più moderne tecnologie nel rispetto della tradizione. Colore rubino chiaro, bouquet intenso, al gusto pieno e armonico. Abbinamenti con i piatti della cucina mediterranea. Temperatura di servizio 18 ° C.
Vol. 12,5 %
Vino Ciro’ rosso classico Cl. 75
Dal colore rosso rubino vivace. Il profumo è delicato, intenso, piacevole. Sapore caldo, pieno, piacevolmente vinoso, equilibrato, sapido e persistente. Eccellente con tutti i piatti, ideale per carni rosse, selvaggina e formaggi di media stagionatura.
Amaro Cardus
Amaro Cardus è prodotto a Brancaleone in provincia di Reggio Calabria, con materie prime rigorosamente calabresi. Nasce dall’infuso di Cardo selvatico, Bergamotto di Reggio Calabria, Mirtillo e altri aromi naturali. Ottimo digestivo da gustare freddo o ghiacciato.
Ingredienti: acqua, alcool, zucchero, infuso cardo selvatico, Bergamotto di Reggio Calabria, mirtillo, aromi naturali.
Colorante: caramello.
Amaro agli agrumi:
Il perfetto equilibrio delle erbe e dei frutti rigorosamente calabresi bergamotto,cedro,mirtillo,conferisce un gusto amabile e delicato, un profumo ed un colore assolutamente caratteristici. Ottimo da gustare con i desserts, nei cocktails o anche semplicemente liscio dopo un pasto.
24 disponibili