MARADEA
16,00€
MARADEA CIRO’ ROSSO D.O.C. CLASSICO SUPERIORE RISERVA
Maradea: vino dal colore rosso rubino, con profumo intenso, con odori di frutta secca, tabacco e vaniglia. Sapore asciutto, pieno, piacevolmente tannico.
- Tipo: Rosso.
- Classificazione: Denominazione di Origine Controllata Cirò Rosso Classico Superiore Riserva.
- Vitigno: Gaglioppo.
- Zona di produzione: Calabria, centro orientale nella provincia di Crotone, in Cirò Marina località “Timpa Bianca”.
- Terreno: argilla bianca.
- Altimetria: da 50 a 100 metri s.l.m.
- Sistema di allevamento: spalliera con densità di ceppi per ettaro di 5600 piante.
- Clima: mediterraneo, con inverni miti ed estati calde e asciutte.
- Vinificazione: fermentazione tradizionale con macerazione per 15 giorni, svinatura, pressatura soffice.
- Maturazione: elevage in barriques di castagno calabrese per 12-14 mesi.
- Affinamento: quattro mesi in bottiglia a temperatura controllata.
- Degustazione:
- Colore – rosso rubino.
- Profumo – intenso, delicato, si evidenziano odori di frutta secca, tabacco e vaniglia.
- Sapore – asciutto, pieno, piacevolmente tannico.
- Grado alcolico: 13,5% in vol.
- Abbinamento gastronomico: ideale per arrosti, selvaggina e grigliate.
- Temperatura di servizio: 17-18 °C.
Prodotti correlati
Liquore Liquorice Cl. 50
Liquirizia 100% calabrese
Il primo liquore di pura liquirizia calabrese nato grazie a conoscenze acquisite in quattro generazioni nel campo degli alcolici e dalla lavorazione della radice in maniera naturale per preservare le pregiate caratteristiche organolettiche.
Terra Melissese Cl. 75
Cirò Rosato
Denominazione di Origine Controllata.
Questo vino è ottenuto mediante moderne tecniche di vinificazione (fermentazione naturale e a freddo) con uve del tipo Gaglioppo coltivale con metodo biologico e provenienti dai nostri vigneti siti nel comune di Melissa zona Cirò Doc.
Di colore rosato, dal sapore armonico e gradevole, questo vino si accompagna ad una grande varietà di pietanze.
Vol. 13 %
Amaro Cardus
Amaro Cardus è prodotto a Brancaleone in provincia di Reggio Calabria, con materie prime rigorosamente calabresi. Nasce dall’infuso di Cardo selvatico, Bergamotto di Reggio Calabria, Mirtillo e altri aromi naturali. Ottimo digestivo da gustare freddo o ghiacciato.
Ingredienti: acqua, alcool, zucchero, infuso cardo selvatico, Bergamotto di Reggio Calabria, mirtillo, aromi naturali.
Colorante: caramello.
Nettare di Abramo Cl. 75 -VINO BIOLOGICO-
Cirò Rosso
Denominazione di Origine Controllata
Questo vino rosso è ottenuto mediante moderne tecniche di vinificazione (fermentazione naturale e a freddo) con uve del tipo Gaglioppo coltivate con metodo biologico e provenienti dai nostri vigneti siti nel comune di Melissa zona Cirò Doc.
Di colore rosso, sapore secco e corposo, questo vino si accompagna ai piatti tipici della cucina mediterranea. Si consiglia di servirlo a circa 18 ° C stappando la bottiglia 30 minuti prima della mescita.
Vol. 13,5 %
Amaro Silano
Un processo di lenta macerazione, permette alle selezionate erbe aromatiche tipiche del territorio, di conservare proprietà digestive benefiche ed un gusto inimitabile, che si sprigiona in un elisir di sfumature e profumi, in grado di rievocare un paesaggio misterioso e montano tipico della Sila, luogo suggestivo e rurale, che mantiene intatto, dopo secoli, un patrimonio ambientale, umano e di sapere unico nel suo genere.
Per apprezzare pienamente il suo corposo gusto, si consiglia di servirlo ghiacciato, ottimo anche con una buccia d’arancia.
15 disponibili
Gocce di Marinella Cl. 75 – VINO BIOLOGICO-
Cirò Bianco
Denominazione di Origine Controllata
Questo vino bianco è ottenuto mediante moderne tecniche di vinificazione (fermentazione naturale e a freddo) con uve del tipo Greco coltivate con metodo biologico e provenienti dai nostri vigneti siti nel comune di Melissa zona Doc Cirò.
Di colore giallo paglierino, dal sapore fresco e vivace, questo vino si accompagna soprattutto ai piatti a base di pesce e carni bianche.
Si consiglia di servirlo a circa 10 ° C stappando la bottiglia immediatamente prima della mescita.
Vol. 12,5 %