Il Banchetto Di Natale Calabrese
Il prezzo originale era: 109,90€.94,90€Il prezzo attuale è: 94,90€.
Questo non è solo un cesto, ma un vero e proprio banchetto che copre ogni portata, dall’antipasto al liquore digestivo. Un viaggio completo e generoso nei sapori più autentici e festivi della Calabria.
Abbiamo selezionato le eccellenze regionali, unendo la sapienza norcina alla ricchezza casearia, e culminando con i dolci tradizionali che vengono preparati solo per le grandi occasioni. Con l’Amaro del Capo da 0,75 litro come colonna sonora del dopo pasto, questo cesto è il regalo definitivo per la famiglia o per un omaggio aziendale di altissimo prestigio.
Il Contenuto: Un Tesoro Diviso per Momenti di Gusto
???? Il Brindisi & Il Dopo Pasto
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Amaro del Capo (0,75 Litro): L’iconico liquore alle erbe calabresi per un finale pasto degno di nota.
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Fichi Teccia al Forno (250g): Morbidi fichi essiccati e cotti, un abbinamento perfetto per i formaggi o come dessert.
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Castagne del Prete (400g): Castagne essiccate e arrostite, un must della tradizione.
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Datteri (250g): Frutta secca per la tavola delle feste.
???? L’Antipasto & I Sapori Forti
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‘Nduja (400g): La celebre crema spalmabile piccante, il “fuoco” di Calabria.
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Soppressata Piccante (300g): Salsiccia schiacciata, stagionata e speziata.
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Salsiccia Dolce (400g): L’alternativa delicata, perfetta da affettare.
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Pecorino Semistagionato “300 g
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Calabria Boom” (80g): Un assaggio deciso e sapido.
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Olive Infornate (300g): Olive nere tipiche, saporite e leggermente appassite al forno.
???? Il Cuore della Cucina & Il Contorno Gourmet
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Fileja (500g): Il formato di pasta fresca tipico calabrese, arrotolato a mano (ideale con ragù di carne o ‘Nduja).
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Cipolla “Mozzafiato” (280g): Confettura o crema a base di Cipolla Rossa di Tropea, perfetta per esaltare il pecorino.
???? Il Gran Finale Dolce della Tradizione
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Pitta ‘Mpigliata (500g): Il dolce di Natale per eccellenza, a base di pasta sfoglia, noci, miele e uvetta.
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Susamelle Nere (500g): Biscotti tradizionali glassati al cioccolato, tipici del periodo natalizio.
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Porta in tavola il gusto autentico della tradizione con il Cesto “Sapori Autentici ”, una selezione curata di eccellenze che racchiude tutto il carattere e la bontà della nostra terra.
Perfetto come idea regalo o per chi desidera scoprire i veri sapori del Sud, questo cesto combina prodotti genuini, artigianali e ricchi di personalità.
Contenuto del cesto:
???? Fileja Calabrese 500 g – Pasta tipica lavorata a mano, perfetta con sughi decisi e piccanti.
????️ ‘Nduja di Spilinga 500 g – Il celebre salume spalmabile calabrese, intenso e aromatico.
???? Melanzane a Filetti 280 g – Conserva artigianale sott’olio, tenera e saporita.
???? Olive Nere Infornate 300 g – Gusto rustico e corposo, ideali per aperitivi e antipasti.
???? Cipolla Caramellata di Tropea 220 g – Dolce e vellutata, ottima con formaggi e carni.
???? Tonno Callipo in Olio d’Oliva 300 g – Eccellenza calabrese, tonno selezionato e lavorato con cura.
???? Torroncini Misti 300 g – Dolci tipici calabresi per concludere il pasto con dolcezza.
???? Cesto in vimini decorato – Elegante e riutilizzabile, confezionato con paglia naturale.
Una selezione curata delle migliori etichette di Tenute Ferrocinto, cantina simbolo della rinascita enologica calabrese alle pendici del Pollino. Questo cesto natalizio è studiato per offrire una panoramica completa sui vitigni autoctoni (Magliocco, Pecorello, Gaglioppo) interpretati con maestria moderna.
La confezione include 6 bottiglie da 750ml, presentate in un allestimento natalizio con cioccolatini assortiti, ideale per regali aziendali o per arricchire la cantina personale durante le feste.
Scheda Tecnica della Selezione:
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Bianchi: Madre Goccia (Greco Bianco/Chardonnay) e Prima Fila (Pecorello) – Note floreali, ottima acidità e persistenza.
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Rosati: Lumare – Un rosato di Gaglioppo dal colore tenue e dal sorso sapido.
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Rossi: Muranera (Magliocco), Belfresco e Principe Spinelli – Una scala di intensità che va dal rosso beverino e fruttato al rosso strutturato da invecchiamento.
Ideale per: Cene di Natale a base di pesce e carne, taglieri di salumi calabresi, o come prestigioso regalo corporate.
Il regalo ideale per chi desidera il meglio in tavola, senza compromessi. Questo cesto è un vero e proprio “cofanetto dei tesori”, che unisce prodotti simbolo della dieta mediterranea (Olio e Tonno Callipo) alle specialità più intense e tradizionali della Calabria (Principe Spinelli e Stroncatura).
È la scelta perfetta per chi cerca un dono generoso, che sia allo stesso tempo utile (con l’Olio EVO da 1 litro e il Pecorino da 1 kg) e capace di sorprendere con sapori unici come le Olive al Finocchietto e la Soppressata dolce.
???? I Pilastri della Tavola
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Vino Rosso “Principe Spinelli” (75cl): Un elegante IGT di Tenuta Iuzzolini, vino strutturato e vellutato, l’abbinamento ideale per il Pecorino e la Soppressata.
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Olio Extra Vergine d’Oliva (Latta 1 Litro): Olio EVO di prima qualità, l’oro verde essenziale per ogni cucina.
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Pecorino Piccante (1 Kg): Una forma intera di Pecorino stagionato, dal sapore deciso e pungente, perfetto per taglieri e grattugiato.
????️ I Sapori Forti e Contadini
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Soppressata Dolce (300g): Un classico intramontabile, con carne di suino magra e un sapore delicato.
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Olive al Finocchietto (300g): Olive nere infornate, aromatizzate con semi di finocchietto selvatico, perfette per l’aperitivo.
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Crema “Romantica” (280g): Confettura o crema a base di cipolle rosse, l’accompagnamento agrodolce ideale per bilanciare il Pecorino Piccante.
⚓ Tradizione Marinara e Primi Rustici
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Tonno Callipo a Trancio (540g): Tonno di altissima qualità, conservato in latta, un must per la dispensa.
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Stroncatura (500g): Pasta ruvida e tradizionale, storica della zona, ideale per sughi robusti.
???? Il Gran Finale Dolce
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Treccia Mandorlata (250g): Dolce tipico a base di pasta di mandorle e miele, intrecciato e cotto.
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Torroncini Assortiti: Selezione di torroncini morbidi e croccanti per addolcire il palato.
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Castagne del Prete (400g): Castagne essiccate e infornate, perfette da sgranocchiare o accompagnare l’Amaro.
Trasforma le Feste in una celebrazione di gusto con il Cesto Natalizio “Abbracci di Sapori “, l’idea regalo perfetta per chi ama i sapori intensi e l’eccellenza gastronomica.
Questo magnifico cesto in Vimini, elegantemente preparato, racchiude una selezione curata di prodotti tipici, pronti a stupire ogni buongustaio.
???? Le Eccellenze da Scoprire nel Cesto:
Il cesto è un viaggio sensoriale tra il piccante e il dolce, l’artigianale e il tradizionale:
Nduja di Spilinga (Vasetto 250g): La regina dei salumi calabresi, il famoso salame spalmabile, per dare un tocco infuocato a ogni ricetta.
Salsiccia Artigianale (Piccante/Dolce 300/400g): Una scelta tra il carattere deciso della salsiccia piccante o la dolcezza delicata della variante tradizionale.
Formaggio Pecorino (400g): Il sapore robusto e inconfondibile del pecorino, perfetto da abbinare alle conserve.
Giardiniera Artigianale (280g): Un mix croccante di verdure sott’olio, preparato con metodo tradizionale.
Romantica Cipolla Rossa di Tropea I.G.P.: La cipolla dolce e inimitabile di Tropea.
Voglia di Tropea (80g): Un paté ideale per bruschette.
Trito di Peperoncino (80g): Per dosare il gusto piccante a piacimento.
Origano in Foglie: L’aroma della macchia mediterranea, essenziale per ogni piatto.
Susamelle (300g): Il tradizionale biscotto natalizio, ricoperto di glassa.
Torroncini Assortiti: Un tocco di dolcezza finale, immancabile sotto l’albero.
Non perdere l’occasione di regalare (o regalarti) il meglio della gastronomia del Sud!
???? Vino Rosato “Lumare” Annata 2024 – Tenuta Iuzzolini
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Tipologia: Vino Rosato (probabile IGT/DOC)
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Descrizione: Un raffinato vino dal colore rosa intenso e brillante, caratterizzato da un bouquet fresco e fruttato. È l’accompagnamento perfetto per salumi e stuzzichini, esaltando il gusto di ogni morso.
???? Capocollo Stagionato
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Descrizione: Un pregiato taglio di carne suina stagionata, noto per il suo sapore ricco e la consistenza morbida e vellutata. Confezionato sottovuoto per preservare la massima freschezza e le proprietà organolettiche. Ideale da affettare sottilmente e gustare in purezza.
????️ Taralli al Peperoncino
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Descrizione: I classici e croccanti taralli, un’icona della panetteria italiana. In questa versione, sono arricchiti da un tocco di peperoncino che aggiunge una nota vivace e leggermente piccante, perfetti per l’aperitivo o come snack in qualsiasi momento.
???? Trito di Olive Verdi (80g)
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Descrizione: Una deliziosa crema spalmabile a base di olive verdi, dal gusto intenso e aromatico. È l’ideale da spalmare su fette di pane tostato, bruschette o per accompagnare i taralli, offrendo un contrasto di sapori che completa la degustazione
· CAPOCOLLO PICCANTE 400/600 G
· TARALLINI FINOCCHIO 200 G
· OLIVE COCTAIL 300 G
· TRITO DI OLIVE NERE 106 ML
· OLIO AROMATIZZATO AL BERGAMOTTO 10 CL