I Tesori della Dispensa
44,90€ Il prezzo originale era: 44,90€.39,90€Il prezzo attuale è: 39,90€.
???? Il Cuore Tradizionale: Formaggio Canestrato
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Una forma intera di Canestrato, formaggio tipico a pasta dura o semi-dura. Il suo sapore sapido e persistente offre la base ideale per bilanciare l’intensità dei salumi.
‘Nduja di Spilinga (Prestia)
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L’iconica specialità spalmabile calabrese. Questo insaccato spalmabile si distingue per il suo gusto intensamente piccante e affumicato.
???? I Salumi Menotti: L’Equilibrio Perfetto
Una selezione artigianale che mette in scena il contrasto tra dolcezza e piccantezza
Prodotti correlati
1️⃣ Voglia di Tropea Hot 80 g
Crema piccante a base di cipolla rossa di Tropea, arricchita con peperoncino calabrese. Ideale per bruschette, panini, formaggi e piatti che richiedono un tocco deciso. Gusto dolce-piccante equilibrato.
2️⃣ Calabria B.M. 180 g
Specialità calabrese realizzata con cipolla rossa di Tropea e ingredienti tipici locali. Consistenza cremosa e sapore autentico. Perfetto per antipasti, carni, formaggi e ricette tradizionali.
3️⃣ Cipolla Mozzafiato 180 g
Una crema intensa e profumata ottenuta dalla cipolla rossa di Tropea, dal gusto dolce e aromatico. Ottima da spalmare o per arricchire secondi piatti, hamburger, taglieri e contorni.
4️⃣ Romantica di Tropea 190 g
Crema delicata a base di cipolla rossa di Tropea, dal sapore elegante e leggermente agrodolce. Perfetta per crostini, pesce, formaggi morbidi e preparazioni gourmet.
5️⃣ Spizzico Calabrese 180 g
Salsa calabrese dal gusto deciso, ricca di sapori tradizionali come peperoncino e aromi locali. Ideale per condire primi piatti, bruschette, panini e carni alla griglia.
6️⃣ Voglia di Tropea Hot 180 g
Versione più grande della celebre crema piccante alla cipolla rossa di Tropea. Dolcezza e piccantezza si uniscono in un equilibrio perfetto, ideale per uso quotidiano o ricette abbondanti.
7️⃣ Calabria B.M. 80 g
Formato compatto della crema calabrese a base di cipolla rossa di Tropea. Sapore autentico, ideale per degustazioni, antipasti e piccole preparazioni.
8️⃣ Romantica di Tropea 90 g
Crema elegante e dal gusto raffinato, realizzata con cipolla rossa di Tropea. Perfetta per aperitivi, finger food, panini gourmet e abbinamenti con formaggi.
9️⃣ Voglia di Tropea 180 g
Crema tradizionale di cipolla rossa di Tropea dal sapore dolce e armonioso. Ideale per bruschette, carni, panini e ricette che richiedono un tocco calabrese autentico.
???? Voglia di Tropea 80 g
Versione compatta della crema classica alla cipolla rossa di Tropea. Pratica, versatile e perfetta per antipasti, panini e piatti caldi.
Box Sapori di Calabria: L’Eccellenza in Tavola
Porta l’essenza della Calabria direttamente a casa tua con questa selezione esclusiva di eccellenze gastronomiche. Questo box è stato pensato per chi non accetta compromessi sulla qualità e desidera scoprire i sapori forti, piccanti e avvolgenti della tradizione calabrese. Un viaggio sensoriale tra le colline di Spilinga e i pascoli locali, perfetto per un regalo di prestigio o per un aperitivo gourmet indimenticabile.
Cosa troverai nel Box:
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‘Nduja di Spilinga (Prestia): La regina indiscussa dei salumi calabresi. Una crema di salame piccante, morbida e spalmabile, preparata con lardello, carne di maiale e l’immancabile peperoncino calabrese.
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Pecorino Piccante (Caseificio Costa): Un formaggio dal carattere deciso, prodotto con latte ovino selezionato e arricchito da scaglie di peperoncino che ne esaltano la stagionatura e la sapidità.
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Capocollo Artigianale: Un grande classico della salumeria calabrese, sapientemente speziato e legato a mano, caratterizzato da un perfetto equilibrio tra parte magra e venature di grasso nobile che si sciolgono in bocca.
Perché scegliere il nostro Box Calabrese?
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Artigianalità Certificata: Prodotti selezionati da piccoli produttori locali che seguono ricette tramandate da generazioni.
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Territorialità: Ogni morso racconta la storia della Calabria, una terra aspra e generosa.
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Versatilità: Ideale per condire primi piatti (prova la ‘Nduja nella pasta!), farcire bruschette o arricchire taglieri di salumi e formaggi.
Tabella Valori Nutrizionali (Medi per 100g)
Di seguito sono riportati i valori medi indicativi per i tre prodotti principali inclusi nel box:
| Componente | ‘Nduja di Spilinga | Pecorino Piccante | Capocollo Calabrese |
| Energia | 520 kcal / 2150 kJ | 380 kcal / 1580 kJ | 390 kcal / 1620 kJ |
| Grassi | 50g | 31g | 32g |
| di cui saturi | 18g | 21g | 11g |
| Carboidrati | 0.5g | 0.8g | 0.5g |
| di cui zuccheri | 0g | 0g | 0.2g |
| Proteine | 17g | 25g | 26g |
| Sale | 2.5g | 1.8g | 4.2g |
???? Strozzapreti – 500 g
Gli Strozzapreti sono un formato tipico della tradizione italiana, caratterizzato da una forma allungata e leggermente attorcigliata. La loro superficie ruvida permette di trattenere perfettamente sughi corposi, ragù di carne, condimenti a base di verdure e pesto.
Un prodotto artigianale realizzato con farine di qualità, ideale per piatti ricchi e gustosi.
???? Tagliatelle al Bergamotto – 500 g
Tagliatelle artigianali profumate con vero bergamotto calabrese, un agrume unico al mondo. La pasta sprigiona un aroma fresco e delicato che si abbina perfettamente a condimenti leggeri, creme agrumate, pesce e piatti gourmet.
Un’esperienza sensoriale raffinata, perfetta per chi ama sapori eleganti e innovativi.
???? Torchetti – 500 g
I Torchetti sono un formato corto e avvolto, pensato per trattenere qualsiasi tipo di sugo grazie alla loro forma elicoidale. Perfetti con ragù, vellutate di verdure, sughi al pomodoro o ricette cremose.
Una pasta artigianale che unisce consistenza, gusto e versatilità in cucina.
???? Fileja – 500 g
Formato tipico della Calabria, realizzato secondo la tradizione antica. La Fileja ha una forma allungata e arrotolata a mano che trattiene sapientemente condimenti intensi: ‘nduja, sughi di carne, pomodoro fresco, cacio e ricotta salata.
Una pasta rustica e autentica, simbolo della cucina calabrese.
???? Orecchiette – 500 g
Le classiche orecchiette, piccole “cuppe” perfette per raccogliere ogni tipo di condimento. Ideali con cime di rapa, sughi di pomodoro, verdure e ricette tradizionali del Sud Italia.
Realizzate con lavorazione artigianale per garantire ruvidità e una perfetta tenuta in cottura.
???? Fileja alla Cipolla – 500 g
Variante aromatizzata della tradizionale Fileja calabrese, impreziosita dal gusto intenso della cipolla rossa. Perfetta con sughi semplici, condimenti cremosi o saltate con verdure e formaggi.
Una pasta dal carattere deciso, ideale per chi ama sapori genuini e aromatici.
???? Busiata – 500 g
La Busiata, tipica del Sud Italia, ha una forma a spirale che cattura splendidamente salse dense, ragù di pesce, pesti e condimenti rustici.
La trafilatura al bronzo garantisce una texture porosa e una straordinaria capacità di assorbire ogni sapore.
???? Struncatura – 500 g
Pasta tradizionale calabrese dal carattere forte, storicamente preparata con una miscela di farine integrali. La sua ruvidità e il sapore intenso la rendono perfetta con acciughe, olive, mollica tostata, peperoncino e sughi tipici della cucina popolare.
Un prodotto autentico, ricco di storia e identità territoriale.
???? Le Eccellenze di Calabria – Box Prestia
Un viaggio nei sapori autentici del Sud
Scopri il meglio della tradizione calabrese racchiuso in un box pensato per veri amanti del gusto.
“Le Eccellenze di Calabria – Prestia” è più di una selezione: è un’esperienza sensoriale tra sapori intensi, profumi mediterranei e prodotti realizzati con passione e ingredienti genuini.
Dentro il box troverai solo specialità tipiche, accuratamente selezionate per offrire un assaggio autentico della nostra terra: conserve artigianali, salumi stagionati, formaggi, dolci tipici e molto altro, firmati Prestia, garanzia di qualità e tradizione calabrese.
BOX GUSTO DECISO
Un’esplosione di gusto per chi ama i sapori decisi e le tradizioni più autentiche. Questo box unisce l’intensità della ‘Nduja, la ricchezza dei salumi artigianali e l’eleganza robusta di un vino Cirò Classico. È il tagliere perfetto per una degustazione che non teme il piccante.
???? Vino Cirò Rosso Classico 2024 – Tenuta Iuzzolini
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Origine: Calabria.
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Descrizione: Un Cirò Rosso Classico DOC, vino storico e simbolo della Calabria. Colore rubino, corpo pieno e tannini equilibrati. È l’abbinamento ideale per reggere il sapore forte e la piccantezza dei salumi presenti nel box.
????️ ‘Nduja di Spilinga in Vasetto – Budello Prestia
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Descrizione: La famosa crema spalmabile calabrese, icona della piccantezza. Ideale da spalmare su bruschette e fette di pane caldo per sprigionare tutto il suo sapore affumicato e ardente.
???? Salumi Artigianali Selezione Menotti
Una varietà di salumi stagionati che esaltano il gusto deciso della carne e del peperoncino:
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Salsiccia Curva Piccante: La classica salsiccia stagionata, perfetta da affettare e servire.
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Pancetta Tesa Stagionata: Un taglio di pancetta dal sapore equilibrato e dalla consistenza soda, ottima sia da gustare a crudo che per insaporire i piatti.
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Salsiccia Piccante (o altro taglio stagionato): Un ulteriore salume stagionato piccante, che garantisce varietà al tagliere.
???? CAPOCOLLO Stagionato
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Descrizione: Un pezzo di salume stagionato intero sottovuoto, che aggiunge un elemento di alta salumeria al box. Sapore ricco, consistenza perfetta.
Ideale per: Amanti del gusto forte, serate in compagnia o un regalo indimenticabile per chi apprezza il vero sapore del Sud.



