Degustazione Salumi
Il prezzo originale era: 89,90€.79,90€Il prezzo attuale è: 79,90€.
Degustazione Salumi – 9 Specialità Artigianali
Una panoramica completa delle eccellenze, prodotte con passione dal Salumificio Menotti. Questo cesto natalizio è pensato per gli amanti della carne stagionata che cercano autenticità e rispetto delle ricette antiche.
La selezione spazia dalle consistenze morbide a quelle più tenaci, offrendo un viaggio sensoriale tra spezie (peperoncino, pepe nero, finocchietto) e carni di prima scelta. Confezionato in un cestino di vimini rustico con paglia naturale, è pronto per essere regalato o per diventare il protagonista del cenone.
La selezione include:
‘Nduja in budello 500g: Ideale su crostini caldi o per insaporire sughi.
Capocollo Stagionato 600-700 g: Ottenuto dalla parte superiore del lombo, gusto delicato e persistente.
Pancetta Tesa Stagionata 300g: Strati alternati di carne e grasso dolce.
Guanciale Stagionato300g: Intenso e aromatico.
Salsiccia Curva Dolce 400g: La tipica forma a “U”, stagionata al punto giusto.
Salsiccia Curva Piccante 400g: La tipica forma a “U”, stagionata al punto giusto
Salsiccia Dritta/Soppressata Dolce 300/350 : Salsiccia Dritta/Soppressata
Salsiccia Dritta/Soppressata Piccante300/350g:Salsiccia Dritta/Soppressata
Spianata di Calabria piccante 400/450g: Perfetta per antipasti rustici e panini gourmet.
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Questo non è solo un cesto, ma un vero e proprio banchetto che copre ogni portata, dall’antipasto al liquore digestivo. Un viaggio completo e generoso nei sapori più autentici e festivi della Calabria.
Abbiamo selezionato le eccellenze regionali, unendo la sapienza norcina alla ricchezza casearia, e culminando con i dolci tradizionali che vengono preparati solo per le grandi occasioni. Con l’Amaro del Capo da 0,75 litro come colonna sonora del dopo pasto, questo cesto è il regalo definitivo per la famiglia o per un omaggio aziendale di altissimo prestigio.
Il Contenuto: Un Tesoro Diviso per Momenti di Gusto
???? Il Brindisi & Il Dopo Pasto
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Amaro del Capo (0,75 Litro): L’iconico liquore alle erbe calabresi per un finale pasto degno di nota.
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Fichi Teccia al Forno (250g): Morbidi fichi essiccati e cotti, un abbinamento perfetto per i formaggi o come dessert.
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Castagne del Prete (400g): Castagne essiccate e arrostite, un must della tradizione.
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Datteri (250g): Frutta secca per la tavola delle feste.
???? L’Antipasto & I Sapori Forti
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‘Nduja (400g): La celebre crema spalmabile piccante, il “fuoco” di Calabria.
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Soppressata Piccante (300g): Salsiccia schiacciata, stagionata e speziata.
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Salsiccia Dolce (400g): L’alternativa delicata, perfetta da affettare.
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Pecorino Semistagionato “300 g
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Calabria Boom” (80g): Un assaggio deciso e sapido.
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Olive Infornate (300g): Olive nere tipiche, saporite e leggermente appassite al forno.
???? Il Cuore della Cucina & Il Contorno Gourmet
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Fileja (500g): Il formato di pasta fresca tipico calabrese, arrotolato a mano (ideale con ragù di carne o ‘Nduja).
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Cipolla “Mozzafiato” (280g): Confettura o crema a base di Cipolla Rossa di Tropea, perfetta per esaltare il pecorino.
???? Il Gran Finale Dolce della Tradizione
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Pitta ‘Mpigliata (500g): Il dolce di Natale per eccellenza, a base di pasta sfoglia, noci, miele e uvetta.
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Susamelle Nere (500g): Biscotti tradizionali glassati al cioccolato, tipici del periodo natalizio.
Il regalo definitivo per chi non accetta compromessi. Al centro di questa confezione troneggia il maestoso Muranera di Tenuta Iuzzolini, un rosso pluripremiato, intenso e avvolgente, scelto per accompagnare un viaggio gastronomico senza precedenti.
Attorno al vino, una selezione completa: dalla ‘Nduja piccante alla doppia versione di Soppressata (dolce e piccante) per soddisfare ogni palato. A completare l’opera, due Pecorini artigianali che offrono il perfetto contrasto tra la dolcezza del latte e il brio del peperoncino.
Un cesto imponente, pensato per imbandire la tavola delle feste con eleganza e sostanza.
Cosa contiene il cesto:
???? Il Vino: 1 Bottiglia di Muranera Tenuta Iuzzolini (Rosso importante).
???? I Formaggi: 1 Pecorino Classico stagionato (Forme da 1kg) 1 Pecorino Piccante (per un mix di sapori).
????️ I Salumi (8 Specialità):
‘Nduja di Spilinga (500g) il tocco di fuoco.
Soppressata Dolce – Soppressata Piccante (300/350g ) il confronto perfetto.
Capocollo (600700g) il re dei salumi, profumato e tenero.
Spianata (400/450g) a classica schiacciata gustosa.
Guanciale (300g) stagionato al punto giusto.
Salsiccia Curva Piccante Calabrese (400g) tradizione pura.
Pancetta tesa “La Nostrana perfetta per antipasti
Porta in tavola la vera essenza della Calabria con il Cesto “Gusto Mediterraneo – Sapori Autentici”, una selezione di eccellenze gastronomiche artigianali che racchiudono tutto il gusto e la tradizione del Sud Italia.
Un regalo perfetto per Natale o per ogni occasione speciale, pensato per chi ama i sapori forti, genuini e autentici della terra calabrese.
Questo elegante cesto in vimini contiene una combinazione equilibrata di prodotti tipici, pronti per creare un’esperienza culinaria completa — dall’antipasto al dolce.
???? Contenuto del cesto:
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Fileja Calabrese 500 g – Pasta artigianale tipica, perfetta con sughi piccanti o alla ‘nduja.
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Preparato per Fileja 25 g – Mix di erbe e spezie calabresi per condire con gusto.
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Bomba di Peperoncino 100 g – Salsa piccante esplosiva, per veri amanti del fuoco!
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Soppressata Calabrese Dolce/Piccante 400 g – Salume stagionato artigianalmente, dal gusto intenso e deciso.
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Cipolla “La Romantica” 280 g – Cipolla rossa di Tropea IGP caramellata, dolce e profumata.
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Olive Nere Infornate 300 g – Olive selezionate, dal sapore rustico e genuino.
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Cipolla “Mozzafiato” 280 g – Cipolle rosse di Tropea lavorate a mano e conservate in agrodolce.
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‘Nduja di Spilinga 300 g – Il celebre salume spalmabile calabrese, simbolo di tradizione e gusto.
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Torroncini assortiti 300 g – Il tocco dolce che completa il tuo viaggio tra i sapori della Calabria.
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Cesto in vimini decorato – Elegante e pronto per essere regalato, con riempimento naturale e confezione trasparente natalizia.
· OLIVE E BERGAMOTTO 300 G
· NDUJA DI SPILINGA 400/550 G
· LE FRIABILI MULTICEREALI 340 G
· OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA 10 CL
· VOGLIA DI TROPEA 80 G
· CAPOCOLLO PICCANTE 400/600 G
· TARALLINI FINOCCHIO 200 G
· OLIVE COCTAIL 300 G
· TRITO DI OLIVE NERE 106 ML
· OLIO AROMATIZZATO AL BERGAMOTTO 10 CL
BISCOTTO STRACETTA
ING.: farina di grano tenero tipo “00”, UOVO, zucchero, margarina vegetale’, LATTE, MANDORLE, arancia candita, ammoniaca alimentare, aromi.
Allergeni: LATTE-GLUTINE DA GRANO-MANDORLE – UOVA.
Può contenere tracce di SOIA-SENAPE-SESAMO-FRUMENTO.