Degustazione Salumi
89,90€ Il prezzo originale era: 89,90€.79,90€Il prezzo attuale è: 79,90€.
Degustazione Salumi – 9 Specialità Artigianali
Una panoramica completa delle eccellenze, prodotte con passione dal Salumificio Menotti. Questo cesto natalizio è pensato per gli amanti della carne stagionata che cercano autenticità e rispetto delle ricette antiche.
La selezione spazia dalle consistenze morbide a quelle più tenaci, offrendo un viaggio sensoriale tra spezie (peperoncino, pepe nero, finocchietto) e carni di prima scelta. Confezionato in un cestino di vimini rustico con paglia naturale, è pronto per essere regalato o per diventare il protagonista del cenone.
La selezione include:
‘Nduja in budello 500g: Ideale su crostini caldi o per insaporire sughi.
Capocollo Stagionato 600-700 g: Ottenuto dalla parte superiore del lombo, gusto delicato e persistente.
Pancetta Tesa Stagionata 300g: Strati alternati di carne e grasso dolce.
Guanciale Stagionato300g: Intenso e aromatico.
Salsiccia Curva Dolce 400g: La tipica forma a “U”, stagionata al punto giusto.
Salsiccia Curva Piccante 400g: La tipica forma a “U”, stagionata al punto giusto
Salsiccia Dritta/Soppressata Dolce 300/350 : Salsiccia Dritta/Soppressata
Salsiccia Dritta/Soppressata Piccante300/350g:Salsiccia Dritta/Soppressata
Spianata di Calabria piccante 400/450g: Perfetta per antipasti rustici e panini gourmet.
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Porta in tavola il gusto autentico della tradizione con il Cesto “Sapori Autentici ”, una selezione curata di eccellenze che racchiude tutto il carattere e la bontà della nostra terra.
Perfetto come idea regalo o per chi desidera scoprire i veri sapori del Sud, questo cesto combina prodotti genuini, artigianali e ricchi di personalità.
Contenuto del cesto:
???? Fileja Calabrese 500 g – Pasta tipica lavorata a mano, perfetta con sughi decisi e piccanti.
????️ ‘Nduja di Spilinga 500 g – Il celebre salume spalmabile calabrese, intenso e aromatico.
???? Melanzane a Filetti 280 g – Conserva artigianale sott’olio, tenera e saporita.
???? Olive Nere Infornate 300 g – Gusto rustico e corposo, ideali per aperitivi e antipasti.
???? Cipolla Caramellata di Tropea 220 g – Dolce e vellutata, ottima con formaggi e carni.
???? Tonno Callipo in Olio d’Oliva 300 g – Eccellenza calabrese, tonno selezionato e lavorato con cura.
???? Torroncini Misti 300 g – Dolci tipici calabresi per concludere il pasto con dolcezza.
???? Cesto in vimini decorato – Elegante e riutilizzabile, confezionato con paglia naturale.
Il regalo definitivo per chi non accetta compromessi. Al centro di questa confezione troneggia il maestoso Muranera di Tenuta Iuzzolini, un rosso pluripremiato, intenso e avvolgente, scelto per accompagnare un viaggio gastronomico senza precedenti.
Attorno al vino, una selezione completa: dalla ‘Nduja piccante alla doppia versione di Soppressata (dolce e piccante) per soddisfare ogni palato. A completare l’opera, due Pecorini artigianali che offrono il perfetto contrasto tra la dolcezza del latte e il brio del peperoncino.
Un cesto imponente, pensato per imbandire la tavola delle feste con eleganza e sostanza.
Cosa contiene il cesto:
???? Il Vino: 1 Bottiglia di Muranera Tenuta Iuzzolini (Rosso importante).
???? I Formaggi: 1 Pecorino Classico stagionato (Forme da 1kg) 1 Pecorino Piccante (per un mix di sapori).
????️ I Salumi (8 Specialità):
‘Nduja di Spilinga (500g) il tocco di fuoco.
Soppressata Dolce – Soppressata Piccante (300/350g ) il confronto perfetto.
Capocollo (600700g) il re dei salumi, profumato e tenero.
Spianata (400/450g) a classica schiacciata gustosa.
Guanciale (300g) stagionato al punto giusto.
Salsiccia Curva Piccante Calabrese (400g) tradizione pura.
Pancetta tesa “La Nostrana perfetta per antipasti
Un elegante cesto in vimini intrecciato di medie dimensioni, arricchito con paglia decorativa, racchiude una selezione di prodotti tipici artigianali dal gusto autentico e deciso.
Perfetto come regalo gastronomico per ogni occasione, questo cesto unisce la tradizione e la qualità dei sapori mediterranei.
Contenuto:
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???? Vino Rosso “Principe Spinelli” 75 cl – Vino corposo e armonico, ideale per accompagnare salumi e formaggi.
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???? Cipolla Mozzafiato 280 g – Deliziosa confettura dolce di cipolle rosse, perfetta con formaggi stagionati o carni.
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????️ Soppressata Dolce/Piccante – Salume tipico stagionato, dal gusto intenso e genuino.
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???? ’Nduja di Spilinga 500 g – Crema spalmabile piccante a base di carne di maiale, simbolo della tradizione del sud Italia.
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???? Cipolla Caramellata 220 g – Un tocco agrodolce raffinato per piatti di carne o crostini.
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???? Olive al Finocchietto – Olive aromatizzate con finocchietto selvatico, fragranti e appetitose.
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???? Torrone assortito 400 g – Dolci tradizionali morbidi e croccanti, per concludere con dolcezza.
Una selezione curata delle migliori etichette di Tenute Ferrocinto, cantina simbolo della rinascita enologica calabrese alle pendici del Pollino. Questo cesto natalizio è studiato per offrire una panoramica completa sui vitigni autoctoni (Magliocco, Pecorello, Gaglioppo) interpretati con maestria moderna.
La confezione include 6 bottiglie da 750ml, presentate in un allestimento natalizio con cioccolatini assortiti, ideale per regali aziendali o per arricchire la cantina personale durante le feste.
Scheda Tecnica della Selezione:
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Bianchi: Madre Goccia (Greco Bianco/Chardonnay) e Prima Fila (Pecorello) – Note floreali, ottima acidità e persistenza.
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Rosati: Lumare – Un rosato di Gaglioppo dal colore tenue e dal sorso sapido.
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Rossi: Muranera (Magliocco), Belfresco e Principe Spinelli – Una scala di intensità che va dal rosso beverino e fruttato al rosso strutturato da invecchiamento.
Ideale per: Cene di Natale a base di pesce e carne, taglieri di salumi calabresi, o come prestigioso regalo corporate.
copri il gusto autentico della Calabria con il Cesto “Sapori Tradizionali”, una selezione esclusiva di eccellenze artigianali perfetta per un regalo raffinato e ricco di sapore.
Ogni prodotto racchiude la tradizione e la passione della nostra terra, offrendo un viaggio sensoriale tra piccante, dolce e profumi mediterranei.
Contenuto del cesto:
???? Formaggio Pecorino Piccante – 1,1 kg di gusto deciso e intenso, stagionato e prodotto artigianalmente.
???? Capocollo – 850 g di pura tradizione, speziato e stagionato con metodo antico.
????️ ‘Nduja di Spilinga – 500 g della celebre crema piccante calabrese, morbida e profumata.
???? Salsiccia Piccante/Dolce – 400 g di salume tipico dal sapore genuino.
???? Soppressata Piccante/Dolce – 400 g, sapore autentico e intenso.
????️ Bomba al Peperoncino – Esplosione di gusto, perfetta su crostini o con formaggi.
????️ Peperoncini Ripieni alla ‘Nduja – 280 g di specialità artigianale sott’olio.
???? Vino Rosso “Muranera” 75 cl – Un vino corposo e avvolgente, perfetto con salumi e formaggi.
???? Amaro del Capo Red Edition 0,75 L – L’iconico liquore calabrese in una versione speciale.
???? Torrone di Bagnara IGP – 500 g del dolce simbolo natalizio calabrese, croccante e profumato.
???? Cesto in vimini medio – elegante, riutilizzabile, confezionato con paglia naturale.
Regala o regalati un’esplosione di gusto con il nostro cesto “Sapori Veraci”. Questa selezione è pensata per chi ama i sapori autentici, intensi e senza compromessi della tradizione calabrese.
Troverai tutti gli ingredienti essenziali per un antipasto indimenticabile e per preparare un primo piatto tipico. Al centro, la regina indiscussa: la ‘Nduja, spalmabile e piccante, affiancata dal Pecorino e dalle Olive Schiacciate a Mano, simbolo della sapienza contadina. Aggiungi il tocco gourmet con la Crema “Romantica”, l’abbinamento perfetto per il formaggio.
Un viaggio gastronomico autentico, che racchiude il calore e la forza del Sud.
Il Contenuto: Ingredienti per un’Esperienza Completa
????️ L’Antipasto Perfetto
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‘Nduja (300g): Il salume spalmabile più famoso al mondo, pronto da gustare su pane abbrustolito.
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Pecorino (300g): Formaggio dal sapore deciso, ottimo per il tagliere.
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Olive Verdi Schiacciate a Mano (300g): Preparazione artigianale che mantiene la polpa carnosa, condite con peperoncino e aromi.
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Crema “Romantica” (90g): Confettura agrodolce ideale per esaltare il sapore del pecorino.
???? Il Cuore della Cucina Tipica
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Fileja (500g): Pasta fresca tradizionale, ideale per sughi rustici. Si abbina magnificamente alla ‘Nduja.
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Origano in Foglie (10g): Essenziale per condire insalate, pomodori o da spargere sulle pizze rustiche.
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Pepe a Scaglie Dolce (20g): Spezia dal sapore delicato e aromatico, perfetta per arricchire la pasta o i sughi.



