CONFEZIONE REGALO PRESTIA

Degustazione Salumi – 9  Specialità Artigianali
Una panoramica completa delle eccellenze, prodotte con passione dal Salumificio Menotti. Questo cesto natalizio è pensato per gli amanti della carne stagionata che cercano autenticità e rispetto delle ricette antiche.
La selezione spazia dalle consistenze morbide a quelle più tenaci, offrendo un viaggio sensoriale tra spezie (peperoncino, pepe nero, finocchietto) e carni di prima scelta. Confezionato in un cestino di vimini rustico con paglia naturale, è pronto per essere regalato o per diventare il protagonista del cenone.
La selezione include:
‘Nduja in budello 500g: Ideale su crostini caldi o per insaporire sughi.
Capocollo Stagionato 600-700 g: Ottenuto dalla parte superiore del lombo, gusto delicato e persistente.
Pancetta Tesa Stagionata 300g: Strati alternati di carne e grasso dolce.
Guanciale Stagionato300g: Intenso e aromatico.
Salsiccia Curva Dolce 400g: La tipica forma a “U”, stagionata al punto giusto.
Salsiccia Curva Piccante 400g: La tipica forma a “U”, stagionata al punto giusto
Salsiccia Dritta/Soppressata Dolce 300/350 : Salsiccia Dritta/Soppressata
Salsiccia Dritta/Soppressata Piccante300/350g:Salsiccia Dritta/Soppressata
Spianata di Calabria piccante 400/450g: Perfetta per antipasti rustici e panini gourmet.

Un elegante cesto in vimini intrecciato di medie dimensioni, arricchito con paglia decorativa, racchiude una selezione di prodotti tipici artigianali dal gusto autentico e deciso.
Perfetto come regalo gastronomico per ogni occasione, questo cesto unisce la tradizione e la qualità dei sapori mediterranei.

Contenuto:

• ???? Vino Rosso “Principe Spinelli” 75 cl – Vino corposo e armonico, ideale per accompagnare salumi e formaggi.

• ???? Cipolla Mozzafiato 280 g – Deliziosa confettura dolce di cipolle rosse, perfetta con formaggi stagionati o carni.

• ????️ Soppressata Dolce/Piccante – Salume tipico stagionato, dal gusto intenso e genuino.

• ???? ’Nduja di Spilinga 500 g – Crema spalmabile piccante a base di carne di maiale, simbolo della tradizione del sud Italia.

• ???? Cipolla Caramellata 220 g – Un tocco agrodolce raffinato per piatti di carne o crostini.

• ???? Olive al Finocchietto – Olive aromatizzate con finocchietto selvatico, fragranti e appetitose.

• ???? Torrone assortito 400 g – Dolci tradizionali morbidi e croccanti, per concludere con dolcezza.

Questo non è solo un cesto, ma un vero e proprio banchetto che copre ogni portata, dall’antipasto al liquore digestivo. Un viaggio completo e generoso nei sapori più autentici e festivi della Calabria.

Abbiamo selezionato le eccellenze regionali, unendo la sapienza norcina alla ricchezza casearia, e culminando con i dolci tradizionali che vengono preparati solo per le grandi occasioni. Con l’Amaro del Capo da 0,75 litro come colonna sonora del dopo pasto, questo cesto è il regalo definitivo per la famiglia o per un omaggio aziendale di altissimo prestigio.

Il Contenuto: Un Tesoro Diviso per Momenti di Gusto

???? Il Brindisi & Il Dopo Pasto

• Amaro del Capo (0,75 Litro): L’iconico liquore alle erbe calabresi per un finale pasto degno di nota.

• Fichi Teccia al Forno (250g): Morbidi fichi essiccati e cotti, un abbinamento perfetto per i formaggi o come dessert.

• Castagne del Prete (400g): Castagne essiccate e arrostite, un must della tradizione.

• Datteri (250g): Frutta secca per la tavola delle feste.

???? L’Antipasto & I Sapori Forti

• ‘Nduja (400g): La celebre crema spalmabile piccante, il “fuoco” di Calabria.

• Soppressata Piccante (300g): Salsiccia schiacciata, stagionata e speziata.

• Salsiccia Dolce (400g): L’alternativa delicata, perfetta da affettare.

• Pecorino Semistagionato “300 g 

• Calabria Boom” (80g): Un assaggio deciso e sapido.

• Olive Infornate (300g): Olive nere tipiche, saporite e leggermente appassite al forno.

???? Il Cuore della Cucina & Il Contorno Gourmet

• Fileja (500g): Il formato di pasta fresca tipico calabrese, arrotolato a mano (ideale con ragù di carne o ‘Nduja).

• Cipolla “Mozzafiato” (280g): Confettura o crema a base di Cipolla Rossa di Tropea, perfetta per esaltare il pecorino.

???? Il Gran Finale Dolce della Tradizione

• Pitta ‘Mpigliata (500g): Il dolce di Natale per eccellenza, a base di pasta sfoglia, noci, miele e uvetta.

• Susamelle Nere (500g): Biscotti tradizionali glassati al cioccolato, tipici del periodo natalizio.

Il regalo definitivo per chi non accetta compromessi. Al centro di questa confezione troneggia il maestoso Muranera di Tenuta Iuzzolini, un rosso pluripremiato, intenso e avvolgente, scelto per accompagnare un viaggio gastronomico senza precedenti.
Attorno al vino, una selezione completa: dalla ‘Nduja piccante alla doppia versione di Soppressata (dolce e piccante) per soddisfare ogni palato. A completare l’opera, due Pecorini artigianali che offrono il perfetto contrasto tra la dolcezza del latte e il brio del peperoncino.
Un cesto imponente, pensato per imbandire la tavola delle feste con eleganza e sostanza.
Cosa contiene il cesto:
???? Il Vino: 1 Bottiglia di Muranera Tenuta Iuzzolini (Rosso importante).
???? I Formaggi: 1 Pecorino Classico stagionato (Forme  da 1kg) 1 Pecorino Piccante (per un mix di sapori).

????️ I Salumi (8 Specialità):
‘Nduja di Spilinga (500g)  il tocco di fuoco.

Soppressata Dolce – Soppressata Piccante (300/350g ) il confronto perfetto.

Capocollo (600700g)  il re dei salumi, profumato e tenero.

Spianata (400/450g) a classica schiacciata gustosa.

Guanciale (300g)  stagionato al punto giusto.

Salsiccia Curva Piccante  Calabrese (400g) tradizione pura.

Pancetta tesa “La Nostrana  perfetta per antipasti