CACIOCAVALLO SILANO DOP 1,3 /1,5 KG
27,00€
Il Caciocavallo Silano DOP è un formaggio tipico del sud Italia. Latte vaccino di alta qualità viene prodotto da allevamenti controllati e certificati. La lavorazione del caciocavallo DOP è rigorosamente artigianale, proprio come insegna la tradizione.
Il Caciocavallo Silano DOP è un formaggio tipico del sud Italia. Latte vaccino di alta qualità viene prodotto da allevamenti controllati e certificati. La lavorazione del caciocavallo DOP è rigorosamente artigianale, proprio come insegna la tradizione.
Prodotti correlati
Salumi e formaggio percorino composto da:
- Salsiccia dolce 300/400 g
- Salsiccia piccante 300/400 g
- Soppressata dolce 300/400 g
- ‘Nduja di Spilinga 450/550 g
- Capocollo piccante 400/700 g
- Formaggio pecorino fresco 1/1,3 kg
Spedizione gratuita in Italia
L’‘nduja è un insaccato morbido e cremoso, simile a un paté, che si spalma su pane o si usa come ingrediente per arricchire piatti tipici calabresi.
???? Ingredienti tradizionali
-
Grasso di maiale (soprattutto guanciale, lardo e pancetta)
-
Peperoncino rosso calabrese (dolce e piccante, macinato finemente)
-
Sale marino
Non vengono aggiunti conservanti o additivi: il peperoncino stesso funge da antibatterico naturale.
???? Caratteristiche
-
Colore: rosso intenso
-
Consistenza: morbida, spalmabile
-
Sapore: deciso, piccante, aromatico
-
Profumo: affumicato e speziato
“Rivoluziona il tuo tagliere! Ti presentiamo l’incontro perfetto tra la dolcezza e la cremosità del Formaggio a Pasta Filata e il gusto intenso e speziato del Ripieno di Salume Selezionato. Un prodotto unico, confezionato con cura per garantire la massima freschezza e un sapore inconfondibile. Senza sprechi, solo gusto! Ordina ora e stupisci i tuoi ospiti.”
PESO 800/1KG
(Valori medi per 100g di prodotto)
| Nutriente | Valore Tipico |
| Energia | 1300 – 1500 kJ |
| 310 – 360 kcal | |
| Grassi | 24 g – 28 g |
| di cui Acidi Grassi Saturi | 15 g – 19 g |
| Carboidrati | 0,5 g – 2,0 g |
| di cui Zuccheri | 0 g – 1,0 g |
| Proteine | 22 g – 28 g |
| Sale | 1,0 g – 1,5 g |
Salsiccia 300/400 g
Preparata utilizzando polpa di spalla tipicamente locale, nazionale, tritata e offerta con diverse varietà aromatiche, insaccata in budello naturale, stagionata e affumicata in modo naturale.
Disponibile anche con finocchio Salsiccia con finocchio Gr. 350/500
Ingredienti: Carne di suino, sale, pepe dolce. Conservanti E 250, E 252, E 300, spezie e aromi naturali.
Ricotta Stagionata Pecorina Crotonese
Deliziosa ricotta stagionata realizzata con latte di pecora 100% italiano, prodotta secondo la tradizione casearia crotonese. La stagionatura conferisce al prodotto un gusto deciso e aromatico, ideale per chi ama i sapori autentici del Sud Italia.
Perfetta da grattugiare sulla pasta, da gustare in abbinamento con miele o marmellate, oppure come protagonista di taglieri rustici.
Un prodotto artigianale che racchiude tutta la genuinità e la storia della Calabria.
Caratteristiche:
-
Latte: 100% ovino
-
Provenienza: Crotone (Calabria)
-
Stagionatura: media/lunga
-
Gusto: intenso e saporito
-
Conservazione: in luogo fresco o refrigerato
Peso medio: circa 300 g (variabile)
Filetto piccante trancio 500/800 g
Il Filetto è la parte più tenera e meno grassa del suino, viene salato per un breve periodo di tempo, successivamente viene lavato con acqua corrente, conciato con pepe e aromi naturali, stagionato e affumicato in modo naturale.
Ingredienti: carne di suino, sale, pepe. Conservanti E 250, E 252, E 300, spezie e aromi naturali.