BISCOTTO DI GRANO
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Biscotto di grano
Tradizionale biscotto di pane casereccio fatto con farina di grano, ottenuto dal taglio del pane fresco e dalla doppia cottura fino a raggiungere l’essiccazione del prodotto.
Ingredienti: farina tipo 0, acqua, lievito di birra, lievito naturale, sale.
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