LIQUORE AL FICO D’INDIA CL 50
10,99€
Liquore al Fico D’India Cl. 50
Da un’attenta selezione dei frutti più rappresentativi della Calabria, tramite la macerazione e l’infusione in alcool della polpa fresca dei Fichi d’India, nasce questo liquore dal caratteristico gusto dolce e fruttato.
Ingredienti: Infuso di fico d’india, acqua, zucchero, alcool, aroma naturale di fico d’india.
25% vol.
3 disponibili
Liquore al Fico D’India Cl. 50
Da un’attenta selezione dei frutti più rappresentativi della Calabria, tramite la macerazione e l’infusione in alcool della polpa fresca dei Fichi d’India, nasce questo liquore dal caratteristico gusto dolce e fruttato.
Ingredienti: Infuso di fico d’india, acqua, zucchero, alcool, aroma naturale di fico d’india.
25% vol.
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Donna Cristina Cl. 75
Calabria IGP Bianco
Ottenuto con uve provenienti dai nostri vigneti, vinificato secondo le più moderne tecnologie nel rispetto della tradizione. Dal colore giallo paglierino. bouquet delicato, nel palato emerge la nota di freschezza tipica e varietale dei nostri vitigni, ottimo con piatti delicati. Temperatura di servizio 10 ° C
Vol. 12,5 %
7 disponibili
Crema di liquore alla Liquirizia Cl. 50
Ingredienti: Panna, latte, zucchero, sciroppo di glucosio, alcool, proteine del latte, aroma naturale, estratto di liquirizia 0,4 %.
17 % vol.
2 disponibili
Amaro Rupes Cl. 70
L’amaro Rupes viene prodotto attraverso la metodologia a freddo di vecchia tradizione, che prevede l’infusione di una soluzione idroalcolica in grandi tini d’acciaio, per almeno venti giorni. Con erbe officinali di alta qualità e successiva riduzione della gradazione alcolica a 28% Vol mediante l’aggiunta di acqua e zucchero.
La macerazione consente di estrarre pienamente le proprietà delle erbe, tra cui spiccano alloro, finocchietto e liquirizia calabrese, conferendo al distillato freschezza, persistenza di gusto, carattere e gradevolezza al palato.
Gusto deciso, ma raffinato, l’Amaro Rupes racconta un territorio e le sue eccellenze, grazie alle trenta erbe officinali e aromatiche del luogo raccolte a mano, tra cui spiccano il finocchietto selvatico, le radici di liquirizia calabrese e l’alloro.
6 disponibili
Liquori al Mandarino Verde Cl. 50
Ottenuto dalla macerazione delle bucce di mandarino verde, il liquore viene prodotto attraverso l’infusione di mandarini
Ingredienti: Acqua, zucchero, alcool, aromi naturali di Mandarino verde. Coloranti E132.
4 disponibili
Liquore al mirto Cl 50
Di solito, il liquore al mirto viene servito a fine pasto come digestivo ma è ottimo da sorseggiare anche come aperitivo; ha un sapore amarognolo e un profumo piuttosto forte
Ingredienti: acqua, alcool, zucchero, infuso di mirto, aromi naturali.
6 disponibili
Amaro Kaciuto
Questo Amaro è un liquore a base di antiche essenze tipiche della tradizione calabrese: alloro, finocchio, liquirizia e bergamotto.
E’ un ottimo digestivo dai sapori e proprietà uniche. È un liquore equilibrato, profumato e decisamente gradevole.
Per riconoscere al meglio i profumi sprigionati dall’infusione naturale, si consiglia di servire ghiacciato.
Gradazione alcolica: 28% Vol.