Olive Monacali Piccanti 300g
Il Carattere Deciso della Tradizione: Olive Monacali Piccanti Prestia
Le Olive Monacali Piccanti di Prestia Eccellenze di Calabria non sono semplicemente un contorno, bensì rappresentano un’autentica esplosione di sapori che narra l’intensità della terra calabrese. Questa particolare varietà di oliva è nota per la sua polpa soda e il caratteristico colore scuro; tuttavia, ciò che la rende davvero speciale è la maestria artigianale con cui viene lavorata a Briatico. Infatti, grazie al rispetto delle tecniche di conservazione tradizionali, Prestia riesce a mantenere inalterate le proprietà organolettiche che rendono unici i prodotti di questa regione.
Un Mix Esplosivo di Ingredienti Naturali
In primo luogo, il prodotto si presenta in un pratico formato sottovuoto da 300g, una scelta tecnica che permette alle olive di restare immerse in un condimento ricco e profumato. La ricetta prevede l’uso di olio di semi di girasole, sale e aromi mediterranei come l’origano; nondimeno, è il peperoncino piccante a svolgere il ruolo di protagonista assoluto. Di conseguenza, questa combinazione non solo esalta la nota amarognola tipica dell’oliva monacale, ma regala anche una persistenza piccante che stimola piacevolmente il palato. Inoltre, è importante sottolineare che il prodotto è certificato Senza Glutine, risultando quindi idoneo anche per chi segue regimi alimentari specifici.
Idee di Gusto e Abbinamenti
Per quanto riguarda il consumo, queste olive costituiscono l’anima di ogni aperitivo calabrese che si rispetti. La loro piccantezza, per esempio, le rende ideali per contrastare la dolcezza di un pecorino fresco o per accompagnare salumi stagionati. D’altra parte, il loro utilizzo non si limita agli antipasti: possono infatti trasformare una semplice insalata in un piatto gourmet o dare “carattere” a sughi e pizze rustiche. In conclusione, scegliere le Olive Monacali Prestia significa portare in tavola un prodotto genuino, figlio di una selezione rigorosa e di una profonda passione per le radici locali.
Tabella Valori Nutrizionali (per 100g)
| Parametro | Valore per 100g |
| Energia | 1008,3 kJ / 241 kcal |
| Grassi | 24,9 g |
| di cui acidi grassi saturi | 3,3 g |
| Carboidrati | 0,9 g |
| di cui zuccheri | 0,9 g |
| Fibre | 1,8 g |
| Proteine | 1,3 g |
| Sale | 2,7 g |



