Un’Esplosione di Aromi e Colori in Cucina
Il Pepe Misto di Prestia – Eccellenze di Calabria è la scelta ideale per chi non si accontenta del solito condimento e cerca una profondità aromatica superiore. Questa selezione non è un semplice mix di spezie, ma un viaggio sensoriale che attraversa diverse varietà di pepe, ognuna con le proprie caratteristiche distintive, sapientemente dosate per offrire un equilibrio perfetto tra piccantezza, freschezza e note dolci.
Quattro Varietà, Un Solo Equilibrio Nel mix Prestia troviamo la forza del pepe nero, la delicatezza del pepe bianco, la nota erbacea del pepe verde e il tocco fragrante e resinoso del pepe rosa (bacche di schinus). Questa combinazione permette di ottenere un profilo gustativo complesso: l’impatto iniziale è deciso e pungente, ma lascia subito spazio a sfumature agrumate e floreali che rendono ogni portata più raffinata e moderna.
Versatilità Gourmet A differenza del pepe macinato comune, i grani interi conservano intatti gli oli essenziali fino al momento dell’utilizzo. Il Pepe Misto Prestia è perfetto per:
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Carni e Pesce: Ideale per marinature o per rifinire una tagliata di manzo o un filetto di tonno scottato.
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Primi Piatti: Dona una marcia in più a una classica “cacio e pepe” o a risotti mantecati con formaggi freschi.
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Estetica del Piatto: I colori vivaci dei grani (rosso, verde, bianco e nero) rendono il mix perfetto anche come decorazione finale su carpacci e tartare.
La Qualità Prestia Confezionato in una pratica busta salva-freschezza che ne preserva l’aroma pungente, il Pepe Misto Prestia rispecchia la filosofia dell’azienda di Tropea: selezionare solo il meglio per chi ama cucinare con passione. Che tu sia uno chef professionista o un appassionato di cucina casalinga, questo mix diventerà l’ingrediente segreto per stupire i tuoi ospiti con sapori ricercati e un tocco di eleganza visiva.
Tabella Nutrizionale (Valori medi per 100g)
| Parametro | Valore per 100g |
| Energia | 255 kcal / 1067 kJ |
| Grassi | 3.3 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.9 g |
| Carboidrati | 43 g |
| di cui zuccheri | 0.6 g |
| Fibre | 25 g |
| Proteine | 10 g |
| Sale | 0.05 g |
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Ingredienti: Pepe nero, pepe bianco, pepe verde (varietà Piper nigrum), bacche rosa (Schinus terebinthifolius).
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Origine: Miscelato e confezionato in Italia.
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Formato: Confezione in busta sigillata da 100g / 500g / 1kg (specificare in base al tuo stock).
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Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta.
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Consigli d’uso: Per sprigionare il massimo del sapore, si consiglia di macinare i grani al momento dell’uso o di utilizzarli interi in infusione per sughi e marinate.


