Olive verdi schiacciate a mano
Il Sapore Genuino delle Olive “Ammaccate”
Le Olive Verdi Schiacciate a Mano di Prestià portano sulla tua tavola l’essenza più pura della Calabria. Conosciute localmente come “olive ammaccate”, queste prelibatezze nascono da un rito antico che i produttori tramandano con orgoglio. Noi scegliamo solo le migliori olive verdi e le schiacciamo con cura per far penetrare gli aromi fin nel cuore del frutto, garantendoti una consistenza carnosa e un sapore che non dimentichi.
Cosa rende uniche le Olive Prestià?
Il segreto del nostro prodotto risiede nella qualità delle materie prime e nel metodo di lavorazione totalmente artigianale. Selezioniamo le olive al giusto grado di maturazione e le condiamo con un mix bilanciato di ingredienti mediterranei che ne esaltano il carattere deciso:
-
Lavorazione Manuale: La schiacciatura a mano preserva la polpa del frutto e lo mantiene croccante sotto i denti.
-
Condimento Tipico: Arricchiamo ogni oliva con aglio, origano, peperoncino piccante e un tocco di aceto di vino.
-
Praticità Sottovuoto: La confezione da 300g sigilla i profumi e la fragranza originaria, offrendoti un prodotto fresco come appena preparato.
Come gustarle al meglio
Queste olive sono le vere protagoniste dell’antipasto calabrese. Accompagnale a fette di pane casereccio abbrustolito o servile insieme a salumi tipici come la ‘Nduja e la Soppressata. In cucina, puoi usarle per dare una marcia in più alle tue insalate, per insaporire un sugo veloce o per accompagnare i tuoi secondi piatti di carne e pesce.
Scheda Tecnica
-
Ingredienti: Olive verdi (con nocciolo), olio di semi di girasole, aglio, origano, peperoncino, sale, aceto di vino.
-
Formato: Busta sottovuoto da 300g.
-
Consiglio: Dopo l’apertura, riponi la confezione in frigorifero e assicurati di coprire le olive con il loro olio.
Tabella Valori Nutrizionali (per 100g)
| Componente | Valore per 100g |
| Energia | 1042 kJ / 249 kcal |
| Grassi | 26 g |
| di cui acidi grassi saturi | 3,9 g |
| Carboidrati | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Fibre | 3,9 g |
| Proteine | 1,48 g |
| Sale | 1,45 |


