‘Nduja di Spilinga 212 ml

Preparati a un’esperienza di gusto estrema e autentica. La ‘Nduja di Spilinga di Prestia è il simbolo indiscusso della gastronomia calabrese nel mondo. Non è un semplice salume, ma una crema di carne suina e peperoncino, sapientemente dosati e stagionati, che racchiude in sé tutta la forza e la passione della terra di Calabria.

Prodotta seguendo la ricetta tradizionale di Spilinga, la patria d’elezione di questo prodotto, la nostra ‘Nduja si distingue per la sua consistenza morbida, spalmabile e per quel suo inconfondibile colore rosso fuoco, sinonimo di una piccantezza decisa ma equilibrata, mai coprente.

L’Essenza della Tradizione Calabrese

• Origine Certificata: Prodotta a Spilinga, Calabria.

• Ingredienti Selezionati: Carne di suino nazionale e peperoncino calabrese di prima scelta.

• Senza Conservanti: Un prodotto genuino, lavorato secondo i metodi artigianali di un tempo.

• Texture: Cremosa, vellutata e facile da spalmare.

Come gustare la ‘Nduja: Consigli dello Chef

La ‘Nduja è incredibilmente versatile. Ecco come renderla protagonista della tua tavola:

1. Antipasto Classico: Scaldala leggermente e spalmanla su fette di pane casereccio brustolito (bruschette).

2. Primi Piatti: Aggiungine un cucchiaino al sugo di pomodoro per una pasta “alla silana” da urlo, o usala per mantecare un risotto gourmet.

3. Pizza e Focacce: Mettine qualche fiocco sulla pizza appena sfornata per un tocco piccante e irresistibile.

4. In Cucina: Provala per insaporire frittate, sughi di carne o per dare carattere a un tagliere di formaggi stagionati (ottima con il pecorino).

Tabella Valori Nutrizionali (per 100g)