Miele di Sulla

Il Miele di Sulla è un’eccellenza tipica delle aree collinari del Mediterraneo. Si distingue per il suo colore molto chiaro (quasi bianco quando cristallizza) e per un sapore estremamente delicato, con note floreali appena accennate. È il miele preferito da chi cerca un dolcificante naturale che non sovrasti l’aroma delle bevande o dei cibi.

• Cristallizzazione Fine: Tende a formare una massa cremosa e spalmabile, piacevolissima al palato.

• Ricco di Minerali: Contiene buone quantità di vitamina A, C e sali minerali (zinco, magnesio, ferro).

• Purezza Artigianale: Raccolto e invasettato a freddo per mantenere intatte tutte le proprietà antibatteriche e ricostituenti.

Consigli d’Uso

1. A Colazione: Perfetto da spalmare su fette biscottate o per dolcificare lo yogurt bianco naturale.

2. In Cucina: Grazie alla sua delicatezza, è ideale per la preparazione di torroni, biscotti o per accompagnare formaggi freschi come la ricotta.

3. Tisane e Caffè: Il dolcificante ideale per chi non vuole alterare il bouquet aromatico del proprio tè o caffè.

Conservazione

Il miele è un prodotto vivo. Per mantenerne inalterate le proprietà, conservare il vasetto in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta. La cristallizzazione è un processo naturale che ne attesta la genuinità; se lo preferisci liquido, scalda il vasetto a bagnomaria senza superare i 40°C.

Ingredienti

• Miele di Sulla (prodotto da api che bottinano su fiori di Hedysarum coronarium).

• 100% Naturale: Non sottoposto a processi di pastorizzazione per preservare enzimi e vitamine.

Tabella Nutrizionale (per 100g):