Olive e ‘Nduja: L’Incontro Perfetto tra Dolcezza e Fuoco
Se cerchi un prodotto capace di stupire i tuoi ospiti e risvegliare il palato, le nostre Olive farcite con ‘Nduja sono l’eccellenza che non può mancare sulla tua tavola. Nate dall’unione di due pilastri della gastronomia calabrese, queste olive rappresentano una sfida vinta tra sapori contrastanti: la polpa carnosa e delicatamente sapida dell’oliva verde incontra il cuore ardente e cremoso della vera ‘Nduja di Spilinga.
Artigianalità in ogni vasetto Ogni oliva viene selezionata per dimensioni e consistenza, denocciolata con cura e farcita manualmente per garantire che il bilanciamento tra il frutto e il ripieno sia impeccabile. Conservate in un olio di alta qualità che ne preserva la fragranza, queste olive non sono un semplice sottolio, ma un piccolo capolavoro di norcineria e agricoltura locale. La lavorazione artigianale firmata Prestia assicura l’assenza di conservanti artificiali, esaltando la naturalezza delle materie prime.
Consigli di degustazione: Un Jolly per i tuoi Aperitivi Le Olive con ‘Nduja sono estremamente versatili e pronte all’uso:
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Aperitivo Gourmet: Servile a temperatura ambiente accompagnate da un calice di bollicine italiane o un vino bianco fermo e fresco. L’acidità del vino pulirà il palato dalla componente grassa e piccante della ‘Nduja.
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Taglieri Tipici: Accostale a pecorini dolci o formaggi a pasta filata; la dolcezza del latte creerà un contrasto paradisiaco con l’anima piccante dell’oliva.
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Tocco dello Chef: Utilizzale per guarnire un’insalata russa alternativa o come ingrediente a sorpresa in un’insalata di pasta mediterranea.
Scegliere le Olive farcite con ‘Nduja significa portare in casa un pezzo di Calabria autentica, dove il calore del peperoncino e la tradizione degli uliveti secolari si fondono in un unico, indimenticabile morso.
Tabella Nutrizionale (Valori medi per 100g)
| Parametro | Valore |
| Energia | 1240 kJ / 301 kcal |
| Grassi | 28,5 g |
| di cui acidi grassi saturi | 5,2 g |
| Carboidrati | 4,0 g |
| di cui zuccheri | 0,5 g |
| Fibre | 3,8 g |
| Proteine | 3,2 g |
| Sale | 2,1 g |
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Peso Netto: 300g
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Produttore: Eccellenze di Calabria – Prestia Nicola, Tropea (VV).
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Conservazione: Dopo l’apertura, conservare in frigorifero assicurandosi che le olive siano coperte dall’olio e consumare entro breve tempo.


