salumi

  • NOVITA'-5%Limited
    Salumi e formaggi
    SALUMI E FORMAGGIO PECORINO 74,90

    Salumi e formaggio percorino composto da:

    • Salsiccia dolce 300/400 g
    • Salsiccia piccante 300/400 g
    • Soppressata dolce 300/400 g
    • ‘Nduja di Spilinga 450/550 g
    • Capocollo piccante 400/700 g
    • Formaggio pecorino fresco 1/1,3 kg

    Spedizione gratuita in Italia

  • SOPPRESSATA 300/400 G 8,79

    Soppressata 300/400 g

    La soppressata è uno dei più nobili salumi della tradizione calabrese. È preparato con carni magre e grasso di maiale, macinate e pressate. La carne viene condita con sale, pepe intero e, a volte, peperone essiccato in polvere. …viene insaccata in budello naturale, stagionata e affumicata in modo naturale.

  • SALSICCIA 300/400 G 8,79

    Salsiccia  300/400 g

    Preparata utilizzando polpa di spalla tipicamente locale, nazionale, tritata e offerta con diverse varietà aromatiche, insaccata in budello naturale, stagionata e affumicata in modo naturale.

    Disponibile anche con finocchio Salsiccia con finocchio Gr. 350/500

    Ingredienti: Carne di suino, sale, pepe dolce. Conservanti E 250, E 252, E 300, spezie e aromi naturali.

  • SALSICCIA CON FINOCCHIO 350/500 G 10,99

    Salsiccia piccante con finocchio 350/500 g

    Preparata utilizzando polpa di spalla tipicamente locale, nazionale, tritata e offerta con diverse varietà aromatiche, insaccata in budello naturale, stagionata e affumicata in modo naturale.

    Ingredienti: Carne di suino, sale, pepe piccante, E 252, E 300, spezie, finocchio.

    Esaurito

  • CAPOCOLLO PICCANTE 14,9949,99

    Capocollo piccante

    Salume che si prepara con la porzione superiore del collo del maiale insaporito con pepe, sale e aromi; stagionato in modo naturale.

    Ingredienti: carne di suino, sale, pepe (dolce o piccante). Conservanti E 250, E 252, E 300, spezie e aromi naturali.

     

  • GUANCIALE PICCANTE 300/500 G 8,90

    Guanciale piccante trancio 300/500 g

    Il Guanciale è un salume che si ottiene dalla guancia del maiale, un pezzo di carne percorso da venature magre con una componente di grasso pregiato.

    Per la preparazione sono impiegati suini tipicamente locali o nazionali. Viene salato per un breve periodo di tempo; successivamente viene lavato con acqua corrente, conciato con pepe e aromi naturali, stagionato e affumicato in modo naturale.

    Ingredienti: Carne di suino, sale, pepe. Conservanti E 250, E 252, E 300, spezie e aromi naturali.

  • PANCETTA TESA PICCANTE 300/500 G 9,99

    Pancetta tesa piccante trancio 300/500 g

    Per la preparazione sono impiegati suini tipicamente locali o nazionali. Salume ricavato dalla parte anatomica della pancia del maiale, viene salata per un breve periodo di tempo, successivamente viene lavata con acqua corrente, conciata con pepe e aromi naturali, stagionata e affumicata in modo naturale.

    Ingredienti: Carne di suino, sale, pepe (dolce o piccante). Conservanti E 250, E 252, E 300, spezie e aromi naturali.

    Prova anche la Pancetta arrotolata piccante Gr. 400/700

    8 disponibili

  • SCHIACCIATA PICCANTE 11,3920,89

    Schiacciata piccante

    La materia prima utilizzata è la coscia di suino tipicamente locale, tritata con o senza aromi, piccante, viene insaccata in budello naturale, stagionata e affumicata in modo naturale.

    Ingredienti: Carne di suino, sale, pepe (dolce o piccante). Conservanti E 252, E 300, spezie e aromi naturali.

  • FILETTO PICCANTE TRANCIO 500/800 G 17,59

    Filetto piccante trancio 500/800 g

    Il Filetto è la parte più tenera e meno grassa del suino, viene salato per un breve periodo di tempo, successivamente viene lavato con acqua corrente, conciato con pepe e aromi naturali, stagionato e affumicato in modo naturale.

    Ingredienti: carne di suino, sale, pepe. Conservanti E 250, E 252, E 300, spezie e aromi naturali.

    8 disponibili

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