salumi

  • NOVITA'-5%Limited
    Salumi e formaggi
    SALUMI E FORMAGGIO PECORINO 74,90

    Salumi e formaggio percorino composto da:

    • Salsiccia dolce Gr. 300/400
    • Salsiccia piccante Gr. 300/400
    • Soppressata dolce Gr. 300/400
    • ‘Nduja di Spilinga Gr. 450/550
    • Capocollo piccante Gr. 400/700
    • Formaggio pecorino fresco Kg. 1/1,3

    Spedizione gratuita in Italia

  • SOPPRESSATA GR 300/400 8,79

    Soppressata Gr. 300/400

    La soppressata è uno dei più nobili salumi della tradizione calabrese. La materia prima utilizzata è la coscia di suino tipicamente locale, tritata, aromi, dolce o piccante, viene insaccata in budello naturale, stagionata e affumicata in modo naturale.

    Ingredienti: Carne fresca di suino, sale, pepe dolce. Conservanti E 252, E 300, spezie e aromi naturali.

  • SALSICCIA CON FINOCCHIO GR 350/500 10,99

    Salsiccia piccante con finocchio Gr. 350/500

    Preparata utilizzando polpa di spalla tipicamente locale, nazionale, tritata e offerta con diverse varietà aromatiche, insaccata in budello naturale, stagionata e affumicata in modo naturale.

    Ingredienti: Carne di suino, sale, pepe piccante, E 252, E 300, spezie, finocchio.

    17 disponibili

  • SALSICCIA GR 300/400 8,79

    Salsiccia Gr. 300/400

    Preparata utilizzando polpa di spalla tipicamente locale, nazionale, tritata e offerta con diverse varietà aromatiche, insaccata in budello naturale, stagionata e affumicata in modo naturale.

    Disponibile anche con finocchio Salsiccia con finocchio Gr. 350/500

    Ingredienti: Carne di suino, sale, pepe dolce. Conservanti E 250, E 252, E 300, spezie e aromi naturali.

  • CAPOCOLLO PICCANTE 14,9949,99

    Capocollo piccante

    Salume che si prepara con la porzione superiore del collo del maiale insaporito con pepe, sale e aromi; stagionato in modo naturale.

    Ingredienti: carne di suino, sale, pepe (dolce o piccante). Conservanti E 250, E 252, E 300, spezie e aromi naturali.

     

  • GUANCIALE PICCANTE GR 300/500 8,90

    Guanciale piccante trancio Gr. 300/500

    Il Guanciale è un salume che si ottiene dalla guancia del maiale, un pezzo di carne percorso da venature magre con una componente di grasso pregiato.

    Per la preparazione sono impiegati suini tipicamente locali o nazionali. Viene salato per un breve periodo di tempo; successivamente viene lavato con acqua corrente, conciato con pepe e aromi naturali, stagionato e affumicato in modo naturale.

    Ingredienti: Carne di suino, sale, pepe. Conservanti E 250, E 252, E 300, spezie e aromi naturali.

  • PANCETTA TESA PICCANTE GR 300/500 9,99

    Pancetta tesa piccante trancio Gr. 300/500

    Per la preparazione sono impiegati suini tipicamente locali o nazionali. Salume ricavato dalla parte anatomica della pancia del maiale, viene salata per un breve periodo di tempo, successivamente viene lavata con acqua corrente, conciata con pepe e aromi naturali, stagionata e affumicata in modo naturale.

    Ingredienti: Carne di suino, sale, pepe (dolce o piccante). Conservanti E 250, E 252, E 300, spezie e aromi naturali.

    Prova anche la Pancetta arrotolata piccante Gr. 400/700

    1 disponibili

  • SCHIACCIATA PICCANTE 11,3920,89

    Schiacciata piccante

    La materia prima utilizzata è la coscia di suino tipicamente locale, tritata con o senza aromi, piccante, viene insaccata in budello naturale, stagionata e affumicata in modo naturale.

    Ingredienti: Carne di suino, sale, pepe (dolce o piccante). Conservanti E 252, E 300, spezie e aromi naturali.

  • FILETTO PICCANTE TRANCIO GR 500/800 17,59

    Filetto piccante trancio Gr. 500/800

    Il Filetto è la parte più tenera e meno grassa del suino, viene salato per un breve periodo di tempo, successivamente viene lavato con acqua corrente, conciato con pepe e aromi naturali, stagionato e affumicato in modo naturale.

    Ingredienti: carne di suino, sale, pepe. Conservanti E 250, E 252, E 300, spezie e aromi naturali.

    10 disponibili

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