nduja
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Olive alla 'Nduja Gr. 300 3,50€
Olive alla ‘Nduja Gr. 300
Ingredienti: Olive verdi denocciolate, ‘Nduja 10 %, (grasso e carne suina, peperoncino piccante, olio di semi di girasole, sale, antiossidanti: acido ascorbico E300), olio di semi di girasole, aglio, origano, peperoncino piccante, sale.
Senza glutine.
Esaurito
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'Nduja piccante 6,59€ – 40,99€
‘Nduja di Spilinga piccante
La nduja è uno dei più famosi, se non il più famoso, tra i prodotti alimentari tipici calabresi.
E’ un salame morbido, spalmabile fatto con carne di maiale, un po’ di grasso e peperoncino piccante.
Tradizionalmente la Nduja di Spilinga viene servita spalmata su una fetta di pane abbrustolito caldo, come condimento per la pasta o sulla pizza.
Ma tanti sono gli abbinamenti, come base per il soffritto di ragù o sugo di pomodoro, come antipasto oppure ottima anche su fettine di formaggio semi-stagionato. Perfetta anche sulla nostra Fresina bianca Gr. 250
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'Nduja di Spilinga Ml. 212 4,99€
‘Nduja di Spilinga Ml. 212
La ‘Nduja di Spilinga è il salume tipico Calabrese per eccellenza, che non si taglia ma si spalma.
Preparata con le parti grasse del maiale, con l’aggiunta del peperoncino piccante calabrese e del sale, è insaccata nel budello cieco (orba) per poi essere affumicata.
Si consuma spalmandola su fette di pane abbrustolito, meglio se ancora calde, o utilizzata come soffritto per la base di un ragù o di un sugo di pomodoro, con aglio; può essere usata per guarnire la pizza, prima degli altri condimenti se cruda, oppure appena sfornata; si può consumare su fettine di formaggi semi-stagionati o può entrare nella composizione di frittate.
Ingredienti: Carne suina, sale, peperoncino calabrese, olio di semi di girasole.
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Sugo alla 'Nduja Ml. 314 3,49€
Sugo alla ‘Nduja Ml. 314
E’ un sugo saporito e stuzzicante che unisce il sapore di due prodotti tipici della cucina calabrese , la ‘nduja e la cipolla rossa che ne conferiscono un sapore unico e inconfondibile.
Preparato con prodotti freschi e di prima qualità, è ideale per ogni tipo di pasta, nella realizzazione di primi piatti veloci ma allo stesso tempo prelibati ed eccellenti.
Ingredienti: Polpa di pomodoro , olio extravergine di oliva, cipolla rossa, ‘nduja, peperoncino piccante, olio di girasole, sale, antiossidanti: acido ascorbico E300, sale, zucchero, acidificanti: acido citrico E330.
49 disponibili
