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AGLIO MARINATO PICCANTE 180 G 4,90€
Il nostro Aglio marinato così come da noi preparato risulta digeribile e delicato .ottimo come aperitivo e stuzzichino
25 disponibili
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Amanteo Cl.10 5,90€
Amanteo Cl. 10
Salsa di peperoncino fermentato di soli peperoncini calabresi. Da una sapiente miscela studiata, un’ esplosione di profumi eccitanti per personalizzare ricette golose e cocktail stimolanti.
Ingredienti: Peperoncini di Calabria 64%, aceto di vino, sale.
Super piccante
11 disponibili
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Birra Artigianale Cala La Prima Cotta sunshine 33 cl 5,90€
Birra Artigianale Cala La Prima Cotta sunshine 33 cl
La nostra prima birra. Una limited edition dal colore ambrato e dalla schiuma fine e persistente, caratterizzata da un gusto secco con note agrumate e fresche donate dalla generosa luppolatura, che deriva da una selezione dei migliori luppoli americani, con note di caramello e malto sullo sfondo.
Il corpo è snello con una bassa gradazione alcolica: è la birra dell’estate, che abbiamo rinominato “Sunshine Ale” per le sue sfumature d’ambra che ricordano il sole vivace di Calabria. Perfetta per accompagnare aperitivi al tramonto e serate con vista mare.
La limited edition Sunshine Ale da 3,5% Colore ambrato
Schiuma fine e persistente
Corpo snello
Gusto secco con note agrumate
e fresche
Sentori di caramello e malto sullo sfondo
15 disponibili
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CIPOLLA MOZZAFIATO 340 G 6,99€
Cipolla mozzafiato, squisitezza senza fine…consumatela da sola su crostini di pane casereccio o in abbinamento a formaggi saporiti e intensi : parmigiano, pecorino di fossa, mozzarella di bufala, taleggio…favolosa su pesce fresco , hamburger e gustose tartare
36 disponibili
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FOLLIA AGLI AGRUMI 10 CL 8,50€
autentica essenza calabrese , ogni goccia è un viaggio fra i sapori unici della nostra terra. Da gustare a fine pasto, in abbinamento a dolci dona un sapore unico e rinfrescante
10 disponibili
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FOLLIA AGLI AGRUMI 10 CL 8,99€
autentica essenza calabrese , ogni goccia è un viaggio fra i sapori unici della nostra terra. Da gustare a fine pasto, in abbinamento a dolci dona un sapore unico e rinfrescante
15 disponibili
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FOLLIA AGLI AGRUMI 50 CL 19,90€
autentica essenza calabrese , ogni goccia è un viaggio fra i sapori unici della nostra terra. Da gustare a fine pasto, in abbinamento a dolci dona un sapore unico e rinfrescante
15 disponibili
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FOLLIA AL LIMONE 10 CL 8,50€
assaggialo , sarà come fare una passeggiata in un agrumeto in fiore…. gusto fresco dei limoni calabresi rigorosamente lavorati artigianalmente. Gustare freddo per un favoloso fine pasto
20 disponibili
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FOLLIA AL LIMONE 10 CL 8,90€
assaggialo , sarà come fare una passeggiata in un agrumeto in fiore…. gusto fresco dei limoni calabresi rigorosamente lavorati artigianalmente. Gustare freddo per un favoloso fine pasto
6 disponibili
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FOLLIA AL LIMONE 50 CL 19,90€
assaggialo , sarà come fare una passeggiata in un agrumeto in fiore…. gusto fresco dei limoni calabresi rigorosamente lavorati artigianalmente. Gustare freddo per un favoloso fine pasto
9 disponibili
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FOLLIA ALL'ARANCIA 10 CL 8,50€
la macerazione a freddo delle scorze di arance non trattate da’ vita a questo incantevole liquore digestivo perfetto anche per la preparazione di cocktail e drink
15 disponibili
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FOLLIA ALL'ARANCIA 10 CL 8,99€
la macerazione a freddo delle scorze di arance non trattate da’ vita a questo incantevole liquore digestivo perfetto anche per la preparazione di cocktail e drink 🍹
16 disponibili
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FOLLIA ALL'ARANCIA 50 CL 19,90€
la macerazione a freddo delle scorze di arance non trattate da’ vita a questo incantevole liquore digestivo perfetto anche per la preparazione di cocktail e drink 🍹
1 disponibili
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FOLLIA ALLA LIQUIRIZIA 10 CL 8,50€
intenso, deciso e avvolgente , sprigiona tutto il gusto della pura liquirizia calabrese .ottimo come fine pasto e favoloso abbinato al gelato.consumatelo caldo come digestivo in inverno
15 disponibili
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FOLLIA ALLA LIQUIRIZIA 10 CL 8,99€
intenso, deciso e avvolgente , sprigiona tutto il gusto della pura liquirizia calabrese .ottimo come fine pasto e favoloso abbinato al gelato.consumatelo caldo come digestivo in inverno
13 disponibili
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FOLLIA ALLA LIQUIRIZIA 50 CL 19,90€
intenso, deciso e avvolgente , sprigiona tutto il gusto della pura liquirizia calabrese .ottimo come fine pasto e favoloso abbinato al gelato.consumatelo caldo come digestivo in inverno
2 disponibili
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GIARDINIERA 400 G 6,90€
La Giardiniera Prestia è irresistibile, croccante e gustosa è perfetta in abbinamento a salumi e formaggi. Ideale nella preparazione di panini e sandwich
33 disponibili
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GRAPPA PICCANTE 8,99€
Grappa al peperoncino
Colore/Profumo: Il suo colore è inconfondibilmente trasparente con all’interno un caratteristico peperoncino rosso . Il suo profumo è deciso e intenso come il peperoncino calabrese Piccante che sprigiona un pizzico di piccantezza
18 disponibili
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GRAPPA PICCANTE 12,99€
Grappa al peperoncino
Colore/Profumo: Il suo colore è inconfondibilmente trasparente con all’interno un caratteristico peperoncino rosso . Il suo profumo è deciso e intenso come il peperoncino calabrese Piccante che sprigiona un pizzico di piccantezza
24 disponibili
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LIQUORE AGRUMELLO 12,99€
Amaro agli agrumi:
Il perfetto equilibrio delle erbe e dei frutti rigorosamente calabresi bergamotto,cedro,mirtillo,conferisce un gusto amabile e delicato, un profumo ed un colore assolutamente caratteristici. Ottimo da gustare con i desserts, nei cocktails o anche semplicemente liscio dopo un pasto.
25 disponibili
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LIQUORE AMARO PRESTIA 6,99€
Amaro Prestia:
Il perfetto equilibrio delle erbe e dei frutti rigorosamente calabresi bergamotto,cedro,mirtillo,conferisce un gusto amabile e delicato, un profumo ed un colore assolutamente caratteristici. Ottimo da gustare con i desserts, nei cocktails o anche semplicemente liscio dopo un pasto.
25 disponibili
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LIQUORE AMARO PRESTIA 8,99€
Amaro Prestia:
Il perfetto equilibrio delle erbe e dei frutti rigorosamente calabresi bergamotto,cedro,mirtillo,conferisce un gusto amabile e delicato, un profumo ed un colore assolutamente caratteristici. Ottimo da gustare con i desserts, nei cocktails o anche semplicemente liscio dopo un pasto.
24 disponibili
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LIQUORE AMARO PRESTIA 12,99€
Amaro Prestia:
Il perfetto equilibrio delle erbe e dei frutti rigorosamente calabresi bergamotto,cedro,mirtillo,conferisce un gusto amabile e delicato, un profumo ed un colore assolutamente caratteristici. Ottimo da gustare con i desserts, nei cocktails o anche semplicemente liscio dopo un pasto.
25 disponibili
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LIQUORE LIQUIRIZIA 8,99€
Liquore liquirizia
Il liquore alla liquirizia è un liquore a base di estratto puro di liquirizia ricavato dalla radice della pianta di liquirizia. Pianta sempre verde che cresce rigogliosa e imponente lungo i pendii asciutti dell’entroterra, e sui versanti costieri della Calabria.
23 disponibili
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LIQUORE LIQUIRIZIA 12,99€
Liquore liquirizia
Il liquore alla liquirizia è un liquore a base di estratto puro di liquirizia ricavato dalla radice della pianta di liquirizia. Pianta sempre verde che cresce rigogliosa e imponente lungo i pendii asciutti dell’entroterra, e sui versanti costieri della Calabria.
25 disponibili
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PEPERONCINI RIPIENI CON TONNO 180 G 4,90€
Peperoncini ripieni preparati con solo tonno di altissima qualità sono una vera delizia della quale non potrete fare a meno.per gustarli al meglio usateli negli antipasti e come contorno o aggiungeteli all’ insalata per darle un tocco mediterraneo. Consigliamo l accompagnamento con il vino bianco PRESTIA che con la sua freschezza e la sua punta di acidità è il contrasto ideale
2 disponibili
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POMODORI SECCHI 340 G 6,99€
I Pomodori secchi PRESTIA sono la perfetta combinazione tra sapore, consistenza e qualità. Ecco alcune idee per utilizzarli al meglio:
Insalate e primi piatti gourmet
Antipasti
Panini , bruschette , focacce e pizze49 disponibili
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SPIZZICO CALABRESE 280 G 6,50€
Spizzico, salsina deliziosa in accompagnamento a bruschette e crostoni di pane caldo, provatela per condire la pasta : vi stupirà…..
17 disponibili
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VINO BIANCO ZIBIBBO 2022 ml 750 14,90€
VINO BIANCO ZIBIBBO 2022 ml 750 ANALISI ORGANOLETTICA (IT)
colore: giallo ocra limpido, ottima consistenza
olfatto: sentori simili al metodo classico ma meno persistenti: Lytchess fiori bianchi su tutto , dolce e
armonico , pulito.
gusto: equilibrato, avvolgente e morbido, mieloso nel finale Buona persistenza.
CARATTERISTICHE ENOLOGICHE E GENERALI (IT)
Varietà: zibibbo in purezza
Zona di produzione: Brivadi (VV).
Periodo Vendemmia: prima decade di settembre
Resa uva q.li/ha: 50
Grado alcoolico: 12,50 % vol.
Vinificazione: macerazione delle bucce per circa 24 ore pressatura soffice e fermentazione spontanea a
Temperatura controllata mai inferiore ai 18 gradi
Affinamento: acciaio 3 mesi durante i quali si effettuano quotidiani battonage , imbottigliamento
successivo e 60 giorni di affinamento in bottiglia. -
VINO-ZIBIBBO-PAS-DOSE-2021-sboccatura-2023 ml 750 24,90€
VINO-ZIBIBBO-PAS-DOSE-2021-sboccatura-2023 ml 750 ANALISI ORGANOLETTICA (IT)
colore: giallo paglierino con riflessi dorati, luminoso e abbastanza brillante. La spuma è compatta
inizialmente per poi affievolirsi mano a mano. Il perlage è fine e persistente .
olfatto: molto intenso, ampio ed avvolgente, con caratteristico aroma post fermentativo dovuto alla
permanenza sui lieviti ovvero la crosta di pane su di un sottofondo fruttato e floreale, riconoscibili le note di
frutta secca , uva passa , miele d’acacia ed albicocca.
gusto: equilibrato, avvolgente e morbido, buona acidità , termina con un buon mandorlato.
CARATTERISTICHE ENOLOGICHE E GENERALI (IT)
Varietà: zibibbo in purezza
Zona di produzione: Brivadi (VV).
Periodo Vendemmia: inizi di settembre
Resa uva q.li/ha: 50
Grado alcoolico: 11,00 % vol.
Vinificazione: dopo un’attenta selezione manuale dei migliori grappoli si effettua una vinificazione in
bianco, solo il mosto fiore va a fermentare a temperatura controllata
Affinamento: acciaio 6 mesi e successiva rifermentazione in bottiglia per presa di spuma . Maturazione sur
lies per 12 mesi, successiva sboccatura. -
VOGLIA DI TROPEA GR 80 3,50€
VOGLIA DI TROPEA GR 80
Ideale per la preparazione di stuzzichini e aperitivi deliziosi.ottimo per condire primi piatti e arricchire salse con cui accompagnare carni ed insalate
Ingredienti: ortaggi misti e funghi con una punta di peperoncino e piante aromatiche del territorio
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VOGLIA DI TROPEA HOT GR 80 3,50€
Trito di peperoncino calabrese 100%, ideale per accompagnare salse e sughi,pizze e bruschette. Se desideri un pizzico di piccantezza aggiungetene un un cucchiaio ai primi piatti, alle minestre,ai secondi piatti di carne e pesce.
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Trito di peperoncino piccante 2,90€
Trito di peperoncino piccante Ml. 106
Consigliato come condimento per primi piatti, ma delizioso anche su crostini e bruschette per creare ottimi aperitivi.
Ingredienti: Peperoncini piccanti, olio extravergine d’oliva, sale, aceto di vino.
40 disponibili
