Conserve e Sottoli
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'A MARITATA CIPOLLE E PEPERONCINO 2,90€ – 4,90€
‘A Maritata cipolle e peperoncino a nozze
A Maritata in dialetto calabrese significa “portata a nozze”. In questo prodotto la Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP “sposa” il Peperoncino.
Ingredienti: Cipolla rossa di Tropea Calabria IGP 70%, Peperoncini di Calabria 15%, olio extra vergine di oliva, aceto di vino, spezie, sale.
Piccantezza bassa
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'A MOLLICATA 3,50€ – 6,50€
‘A Mollicata
Condimento per primi piatti
Una ricetta che si preparava durante le feste natalizie, semplice, povera ma dal sapore deciso. Basta cuocere la pasta, farla saltare con ‘a Mollicata e acqua di cottura ed ecco un piatto delizioso.
Ingredienti: olio di semi di girasole, pane grattugiato, aglio, olio extra vergine di oliva, acciughe, noci, pomodori, spezie, sale.
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'A SCHIJTTA CREMA DI CIPOLLE 3,50€ – 4,90€
‘A Schijtta crema di cipolle
Salsa a base di cipolla rossa di Tropea Calabria IGP, ideale per crostini e accompagnare formaggi e grigliate di carne.
Ingredienti: Cipolla rossa di Tropea IGP 80%, olio extravergine di oliva, aceto, spezie , sale.
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AGLIO MARINATO PICCANTE 180 G 4,90€
Il nostro Aglio marinato così come da noi preparato risulta digeribile e delicato .ottimo come aperitivo e stuzzichino
25 disponibili
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AGLIO OLIO E PEPERONCINO 3,20€ – 5,50€
Aglio olio e peperoncino
Una ricetta semplice ma piena di gusto che riesce ad arricchire ogni piatto.
Ingredienti: Peperoncino 92%, olio extravergine di oliva 100% italiano, Aglio, spezie, sale
Piccantezza media
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AMANTEO CL 10 5,90€
Amanteo Cl. 10
Salsa di peperoncino fermentato di soli peperoncini calabresi. Da una sapiente miscela studiata, un’ esplosione di profumi eccitanti per personalizzare ricette golose e cocktail stimolanti.
Ingredienti: Peperoncini di Calabria 64%, aceto di vino, sale.
Super piccante
11 disponibili
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CILIEGINO IN SALSA 530 G 3,49€
Sapore e profumo rendono unica questa salsa tipica Calabrese. I pomodori ciliegini vengono accuratamente selezionati e preparati secondo la ricetta tradizionale, senza aggiunta di coloranti nè di conservanti.
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CIPOLLA MOZZAFIATO 340 G 6,99€
Cipolla mozzafiato, squisitezza senza fine…consumatela da sola su crostini di pane casereccio o in abbinamento a formaggi saporiti e intensi : parmigiano, pecorino di fossa, mozzarella di bufala, taleggio…favolosa su pesce fresco , hamburger e gustose tartare
17 disponibili
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CIPOLLA ROSSA CARAMELLATA ML 212 5,90€
Cipolla rossa di Tropea-Calabria IGP Caramellata Ml. 212
La cipolla caramellata è un prodotto molto versatile. È deliziosa servita con carni arrostite o con pesce ed ha un sapore spettacolare su formaggi, hamburger, panini, bruschette, insalate e tanto altro.
Ingredienti: Cipolle rosse di Tropea Calabria IGP 70%, zucchero, aceto di vino, olio extravergine di oliva, sale.
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CIPOLLE IN AGRODOLCE ML 314 5,90€
Cipolle in agrodolce Ml. 314
Piccole cipolle rosse di Tropea Calabria, intere in agrodolce, pronte per aperitivi e antipasti.
Ingredienti: Cipolle rosse di Tropea Calabria IGP 62%, Acqua, Aceto di vino, Zucchero, Sale.
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COMPOSTA DI CIPOLLE ML 106 2,90€
Composta di cipolle rosse di Tropea- Calabria igp Ml. 106
Ideale abbinata con carni arrosto, bolliti e formaggi, la composta di cipolle è una delizia per il palato.
Ingredienti: Cipolla rossa di Tropea Calabria IGP, zucchero, aceto di vino, spezie, sale.
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COMPOSTA DI PEPERONCINI 3,50€ – 4,90€
Composta di peperoncini
La Composta di peperoncini di Calabria, fantasia e dolcezza “solare” per sfiziosi aperitivi e per esaltare i caci e le carni
Ingredienti: Peperoncini di Calabria, zucchero.
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COMPOSTA PEPERONE E BERGAMOTTO 2,90€ – 4,90€
Composta di peperone e bergamotto
Il gusto del peperone incontra il bergamotto di Calabria, per una composta ideale per ricette dolci e salate. Da gustare sui
formaggi, sulle crêpes o su una fetta di pane tostato con un velo di burro.Ingredienti: Peperone, zucchero, aceto di vino, sale bergamotto 1%.
12 disponibili
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CREMA DI PEPERONCINI 3,20€ – 5,50€
Crema di peperoncini
Solo i migliori peperoncini di Calabria per il top di gamma.
Ingredienti: Peperoncini di Calabria 92%, olio extravergine di oliva, sale.
Piccantezza Media
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FILETTI DI TONNO ALL'OLIO DI OLIVA G 250 8,80€
I Filetti di Tonno Yellowfin in vaso di vetro sono prodotti con materia prima accuratamente selezionata. La lavorazione e l’invasettamento ancora manuale e vengono effettuati completamente in Italia. -
FILETTI DI TONNO ALL'OLIO DI OLIVA G 550 17,30€
Filetti di Tonno in olio extravergine di Oliva, cotti a vapore, per mantenere inalterate le proprietà nutrizionali. L’attenta pulitura permette di avere tranci integri che conservano pienamente il sapore originario.
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FILETTI DI TONNO CON CIPOLLA G 200 4,90€
La Cipolla Rossa di Tropea Calabria I.G.P. è conosciuta ed apprezzata per la sua particolare dolcezza e l’elevata digeribilità. Unita alla delicatezza dei Filetti di Tonno, rende questa specialità un condimento ideale per la pasta o uno sfizioso aperitivo. Disponibili anche le varianti con ‘Nduja Calabrese, Pomodori Secchi e Cuori di Carciofi
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FILETTI DI TONNO CON NDUJA G 200 4,90€
La ‘Nduja è un prodotto tipico calabrese composto da un trito di carni suine aromatizzate al peperoncino piccante. Unita alla delicatezza dei Filetti di Tonno, rende questa specialità un condimento ideale per la pasta o uno sfizioso aperitivo. Disponibili anche le varianti con Cipolla Rossa di Tropea Calabria I.G.P., Pomodori Secchi e Cuori di Carciofi.”
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FILETTI DI TONNO IN ACQUA DI MARE G 150 5,90€
I Filetti di Tonno al Naturale in Aquamaris contengono solo tonno e sali minerali del mare. L’acqua di mare Aquamaris subisce una serie di trattamenti di sanificazione che la rendono ideale al consumo umano; è quindi perfetta per l’utilizzo come ingrediente o come conservante naturale. -
FILETTI DI TONNO RISERVA CALLIPO ''CENTENARIO'' G 820 42,00€
“Nel 1913, poco meno di dieci maestranze, lavoravano il tonno con amore, seguendo la filosofia del fondatore: “La Qualità Innanzitutto”. Per celebrare i suoi primi 100 anni di storia, la Callipo, nel 2013, presenta i Filetti di Tonno in questa esclusiva confezione, dopo una lunga stagionatura che conferisce al nostro prodotto un sapore intenso ed un aroma inconfondibile.” -
FILETTI DI TONNO RISERVA CALLIPO ''CENTENARIO'' G 820 29,90€
I filetti di tonno hanno un aspetto spettacolare, carnoso, gustoso, ideali da portare in tavola con un semplice contorno
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FUOCHI D'ARTIFICIO ML 106 2,90€
Fuochi d’Artificio ortaggi misti Ml. 106
Fuochi d’artificio è un’esplosione di sapori che trasforma una semplice bruschetta in una prelibatezza dal gusto semplice ma intenso.
Ingredienti: Melanzane, Pomodori, Peperoncini, Olio Extra Vergine di Oliva, Aceto di vino, Spezie, Sale.
Piccantezza media
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GIARDINIERA 400 G 6,90€
La Giardiniera Prestia è irresistibile, croccante e gustosa è perfetta in abbinamento a salumi e formaggi. Ideale nella preparazione di panini e sandwich
32 disponibili
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HABA - CALABRA CL 10 5,90€
Haba-Calabra peperoncini e agrumi Cl. 10
Salsa a base di peperoncino Habanero chocolate e agrumi di Calabria (limoni, arance, bergamotti).
Ingredienti: Peperoncino Habanero Chocolate 50%, agrumi, (arance, limoni, bergamotto, 36%), aceto di vino, sale, zucchero.
Super piccante
22 disponibili
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OLIO ROSSO CL 10 5,49€
Olio rosso Cl. 10
Dall’infusione dei nostri peperoncini secchi di Calabria in olio extra vergine italiano, nasce questo condimento ideale per insaporire e vivacizzare tutte le pietanze.
Ingredienti: Olio extra vergine di oliva 95%, peperoncino di Calabria secco 5%.
Prodotto 100% italiano
Piccantezza Media
49 disponibili
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ORO PICCANTE DI CALABRIA 3,50€
Peperoncino calabrese 100%, ideale per hamburger, formaggi e pesce. Se desideri un pizzico di piccantezza aggiungetene un un cucchiaio ai primi piatti, alle minestre,ai secondi piatti di carne e pesce.
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ORO ROSSO DI CALABRIA 3,50€
La marmellata di cipolla rossa di Tropea IGP, si accompagna perfettamente ai formaggi, esaltandone il gusto senza però sovrastarne l’aroma; ma anche a vari tipi di carne come maiale, selvaggina o cacciagione, meglio se cotte arrosto.
Ingredienti: Cipolla rossa di Tropea, aceto balsamico, zucchero e spezie varie.
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PASSATA POMODORO 390 G 2,50€
La passata di pomodoro della tradizione calabrese. Verace e cremosa. Ideale per tutte le preparazioni.
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PASSATA POMODORO 650 G 2,90€
La passata di pomodoro della tradizione calabrese. Verace e cremosa. Ideale per tutte le preparazioni.
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PEPERONCINI RIPIENI CON TONNO 180 G 4,90€
Peperoncini ripieni preparati con solo tonno di altissima qualità sono una vera delizia della quale non potrete fare a meno.per gustarli al meglio usateli negli antipasti e come contorno o aggiungeteli all’ insalata per darle un tocco mediterraneo. Consigliamo l accompagnamento con il vino bianco PRESTIA che con la sua freschezza e la sua punta di acidità è il contrasto ideale
1 disponibili
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PEPERONCINI SECCHI IN OLIO ML 212 5,50€
Peperoncini secchi in olio Ml. 212
Peperoncini di Calabria essiccati a bassa temperatura e conservati in olio extra vergine d’oliva.
Ingredienti: olio extra vergine di oliva 80%, peperoncino di Calabria secco intero 20%.
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PEPERONCINO HABANERO BIANCO 5,90€
Crema di peperoncino Habanero Bianco Ml. 106
Il “ principe dei peperoncini” non si fa apprezzare solo per la sua piccantezza ma anche per il suo aroma e il suo inconfondibile profumo.
Ingredienti: Peperoncini Habanero bianco fresco 92%, olio extra vergine di oliva, sale.
12 disponibili
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PEPERONCINO HABANERO CHOCOLATE 5,90€
Crema di peperoncino Habanero Chocolate Ml. 106
Il “ principe dei peperoncini” non si fa apprezzare solo per la sua piccantezza ma anche per il suo aroma e il suo inconfondibile profumo.
Ingredienti: Peperoncini Habanero chocolate fresco 92%, olio extra vergine di oliva, sale.
12 disponibili
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PEPERONCINO HABANERO GIALLO 5,90€
Crema di peperoncino Habanero Giallo Ml. 106
Il “ principe dei peperoncini” non si fa apprezzare solo per la sua piccantezza ma anche per il suo aroma e il suo inconfondibile profumo.
Ingredienti: Peperoncini Habanero giallo fresco 92%, olio extra vergine di oliva, sale.
24 disponibili
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PEPERONCINO HABANERO HORANGE 5,90€
Crema di peperoncino Habanero Orange Ml. 106
Il “ principe dei peperoncini” non si fa apprezzare solo per la sua piccantezza ma anche per il suo aroma e il suo inconfondibile profumo.
Ingredienti: Peperoncini Habanero orange fresco 92%, olio extra vergine di oliva, sale.
Super piccante
12 disponibili
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PEPERONCINO HABANERO ROSSO 5,90€
Crema di peperoncino Habanero Rosso Ml. 106
Il “ principe dei peperoncini” non si fa apprezzare solo per la sua piccantezza ma anche per il suo aroma e il suo inconfondibile profumo.
Ingredienti: Peperoncini Habanero rosso fresco 92%, olio extra vergine di oliva, sale.
31 disponibili
