CONSERVE E SOTTOLI

  • 'A MARITATA CIPOLLE E PEPERONCINO 2,904,90

    ‘A Maritata cipolle e peperoncino a nozze

    A Maritata in dialetto calabrese significa “portata a nozze”.  In questo prodotto la Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP “sposa” il Peperoncino.

    Ingredienti: Cipolla rossa di Tropea Calabria IGP 70%, Peperoncini di Calabria 15%, olio extra vergine di oliva, aceto di vino, spezie, sale.

    Piccantezza bassa

    24 disponibili

  • 'A MOLLICATA 3,506,50

    ‘A Mollicata

    Condimento per primi piatti

    Una ricetta che si preparava durante le feste natalizie, semplice, povera ma dal sapore deciso. Basta cuocere la pasta, farla saltare con ‘a Mollicata e acqua di cottura ed ecco un piatto delizioso.

    Ingredienti: olio di semi di girasole, pane grattugiato, aglio, olio extra vergine di oliva, acciughe, noci, pomodori, spezie, sale.

  • 'A SCHIJTTA CREMA DI CIPOLLE 3,504,90

    ‘A Schijtta crema di cipolle

    Salsa a base di cipolla rossa di Tropea Calabria IGP, ideale per crostini e accompagnare formaggi e grigliate di carne.

    Ingredienti: Cipolla rossa di Tropea IGP 80%, olio extravergine di oliva, aceto, spezie , sale.

    10 disponibili

  • AGLIO DOLCE AL PEPERONCINO 7,00

    L’aglio dolce al peperoncino è una varietà di aglio caratterizzata dal suo sapore dolce e leggermente piccante, dovuto alla presenza di peperoncino.

    280G

    INGREDIENTI : AGLIO INTERO, OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA, ACETO DI VINO, PEPERONCINO PICCANTE, ORIGANO, ALLORO, PREZZEMOLO, SALE.

    24 disponibili

  • AGLIO DOLCE PROFUMATO 7,00

    L’aglio dolce profumato è una varietà di aglio caratterizzata dal suo sapore delicato e dal suo aroma intenso e gradevole.

    280G

    INGREDIENTI : AGLIO, OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA, ACETO DI VINO, PEPERONCINO PICCANTE, ORIGANO, ALLORO, PREZZEMOLO, SALE.

    24 disponibili

  • AGLIO DOLCE PROFUMATO / AL PEPERONCINO 5,00

    L’aglio dolce profumato è una varietà di aglio caratterizzata dal suo sapore delicato e dal suo aroma intenso e gradevole.

     

    L’aglio dolce al peperoncino è una varietà di aglio caratterizzata dal suo sapore dolce e leggermente piccante, dovuto alla presenza di peperoncino.

     

    220G

  • AGLIO MARINATO PICCANTE 180 G 4,90

    Il nostro Aglio marinato così come da noi preparato risulta digeribile e delicato .ottimo come aperitivo e stuzzichino

  • AGLIO OLIO E PEPERONCINO 3,205,50

    Aglio olio e peperoncino

    Una ricetta semplice ma piena di gusto che riesce ad arricchire ogni piatto.

    Ingredienti: Peperoncino 92%, olio extravergine di oliva 100% italiano, Aglio, spezie, sale

    Piccantezza media

  • AMANTEO CL 10 5,90

    Amanteo Cl. 10

    Salsa di peperoncino fermentato di soli peperoncini calabresi. Da una sapiente miscela studiata, un’ esplosione di profumi eccitanti per personalizzare ricette golose e cocktail stimolanti.

    Ingredienti: Peperoncini di Calabria 64%, aceto di vino, sale.

    Super piccante

    11 disponibili

  • CILIEGINO IN SALSA 530 G 3,49

    Sapore e profumo rendono unica questa salsa tipica Calabrese. I pomodori ciliegini vengono accuratamente selezionati e preparati secondo la ricetta tradizionale, senza aggiunta di coloranti nè di conservanti.

  • CIPOLLA MOZZAFIATO 5,0017,00

    Preparati a scoprire la nostra nuova Cipolla Mozzafiato, un ortaggio eccezionale che porterà un’esplosione di sapore ai tuoi piatti, da un gusto di dolcezza equilibrata e da una leggera piccantezza.

    INGREDIENTI : CIPOLLA ROSSA DI TROPEA CALABRIA , OLIO DI SEMI DI GIRASOLE, ACETO DI VINO, SALE, SUCCO DI LIMONE.

  • CIPOLLA MOZZAFIATO 340 G 8,00

    Cipolla mozzafiato, squisitezza senza fine…consumatela da sola su crostini di pane casereccio o in abbinamento a formaggi saporiti e intensi : parmigiano, pecorino di fossa, mozzarella di bufala, taleggio…favolosa su pesce fresco , hamburger e gustose tartare

    6 disponibili

  • CIPOLLA ROSSA CARAMELLATA ML 212 5,90

    Cipolla rossa di Tropea-Calabria IGP Caramellata Ml. 212

    La cipolla caramellata è un prodotto molto versatile. È deliziosa servita con carni arrostite o con pesce ed ha un sapore spettacolare su formaggi, hamburger, panini, bruschette, insalate e tanto altro.

    Ingredienti: Cipolle rosse di Tropea Calabria IGP 70%, zucchero, aceto di vino, olio extravergine di oliva, sale.

    65 disponibili

  • CIPOLLE IN AGRODOLCE ML 314 5,90

    Cipolle in agrodolce Ml. 314

    Piccole cipolle rosse di Tropea Calabria, intere in agrodolce, pronte per aperitivi e antipasti.

    Ingredienti: Cipolle rosse di Tropea Calabria IGP 62%, Acqua, Aceto di vino, Zucchero, Sale.

  • COMPOSTA DI CIPOLLE ML 106 2,90

    Composta di cipolle rosse di Tropea- Calabria igp Ml. 106

    Ideale abbinata con carni arrosto, bolliti e formaggi, la composta di cipolle è una delizia per il palato.

    Ingredienti: Cipolla rossa di Tropea Calabria IGP, zucchero, aceto di vino, spezie, sale.

    80 disponibili

  • COMPOSTA DI PEPERONCINI 3,504,90

    Composta di peperoncini

    La Composta di peperoncini di Calabria, fantasia e dolcezza “solare” per sfiziosi aperitivi e per esaltare i caci e le carni

    Ingredienti: Peperoncini di Calabria, zucchero.

    12 disponibili

  • COMPOSTA PEPERONE E BERGAMOTTO 2,904,90

    Composta di peperone e bergamotto

    Il gusto del peperone incontra il bergamotto di Calabria, per una composta ideale per ricette dolci e salate. Da gustare sui
    formaggi, sulle crêpes o su una fetta di pane tostato con un velo di burro.

    Ingredienti: Peperone, zucchero, aceto di vino, sale bergamotto 1%.

    12 disponibili

  • CREMA DI PEPERONCINI 3,205,50

    Crema di peperoncini

    Solo i migliori peperoncini di Calabria per il top di gamma.

    Ingredienti: Peperoncini di Calabria 92%, olio extravergine di oliva, sale.

    Piccantezza Media

  • CUORI DI CARCIOFI ALLA BRACE 7,00

    I cuori di carciofi alla brace sono un’autentica delizia culinaria che celebra la semplicità e la purezza dei sapori dei carciofi, cotti lentamente sulla brace per ottenere una deliziosa e affumicata prelibatezza.

    Vengono utilizzati carciofi freschi, privati delle foglie esterne, lasciando esposto solo il cuore più morbido e saporito, vengono posti direttamente sulla brace ardente, che conferisce loro un sapore affumicato unico e un’aroma irresistibile. Grazie alla cottura lenta e alla naturale dolcezza dei carciofi, il piatto si distingue per il suo sapore profondo e appagante.

    280 G

    INGREDIENTI : CARCIOFINI 65%, OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA, ACETO DI VINO, ALLORO, MENTA, AGLIO, PEPE NERO, PEPERONCINO PICCANTE.

    48 disponibili

  • CUORI DI CARCIOFINI 7,0020,00

    Il cuore di carciofini è un’autentica delizia culinaria che offre il cuore morbido e succoso dei carciofi, racchiuso in una tenera e saporita foglia esterna. Vengono utilizzati carciofi giovani e teneri, selezionati per il loro cuore compatto. Sono ottimi anche come condimento per piatti di carne o pesce, aggiungendo un tocco di eleganza e raffinatezza alla presentazione.

    GR 990 /280GR

    INGEDIENTI : CARCIOFI CUORI 52%, OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA, SALE, AGLIO, ACETO DI VINO, ALLORO, ORIGANO, PEPERONCINO PICCANTE

  • FILETTI DI TONNO ALL'OLIO DI OLIVA G 250 8,80
    I Filetti di Tonno Yellowfin in vaso di vetro sono prodotti con materia prima accuratamente selezionata. La lavorazione e l’invasettamento ancora manuale e vengono effettuati completamente in Italia.
  • FILETTI DI TONNO ALL'OLIO DI OLIVA G 550 17,30

    Filetti di Tonno in olio extravergine di Oliva, cotti a vapore, per mantenere inalterate le proprietà nutrizionali. L’attenta pulitura permette di avere tranci integri che conservano pienamente il sapore originario.

  • FILETTI DI TONNO CON CIPOLLA G 200 4,90

    La Cipolla Rossa di Tropea Calabria I.G.P. è conosciuta ed apprezzata per la sua particolare dolcezza e l’elevata digeribilità. Unita alla delicatezza dei Filetti di Tonno, rende questa specialità un condimento ideale per la pasta o uno sfizioso aperitivo. Disponibili anche le varianti con ‘Nduja Calabrese, Pomodori Secchi e Cuori di Carciofi

    3 disponibili

  • FILETTI DI TONNO CON CUORI DI CARCIOFI 4,90

    I filetti di tonno Callipo con cuore di carciofi sono un’ottima combinazione di tonno di alta qualità e cuori di carciofi, che uniscono la bontà del pesce al gusto unico e delicato dei carciofi che crea un piatto ricco di proteine, omega-3 e fibre, perfetto per una dieta equilibrata e gustosa.

    INGREDIENTI :

    TONNO , CUORI DI CARCIOFI , OLIO DI OLIVA , PRESAL, SALE IODATO, AGLIO , PREZZEMOLO .

  • FILETTI DI TONNO CON NDUJA G 200 4,90

    La ‘Nduja è un prodotto tipico calabrese composto da un trito di carni suine aromatizzate al peperoncino piccante. Unita alla delicatezza dei Filetti di Tonno, rende questa specialità un condimento ideale per la pasta o uno sfizioso aperitivo. Disponibili anche le varianti con Cipolla Rossa di Tropea Calabria I.G.P., Pomodori Secchi e Cuori di Carciofi.”

    4 disponibili

  • FILETTI DI TONNO IN ACQUA DI MARE G 150 5,90
    I Filetti di Tonno al Naturale in Aquamaris contengono solo tonno e sali minerali del mare. L’acqua di mare Aquamaris subisce una serie di trattamenti di sanificazione che la rendono ideale al consumo umano; è quindi perfetta per l’utilizzo come ingrediente o come conservante naturale.

    10 disponibili

  • FILETTI DI TONNO RISERVA CALLIPO ''CENTENARIO'' G 820 42,00
    “Nel 1913, poco meno di dieci maestranze, lavoravano il tonno con amore, seguendo la filosofia del fondatore: “La Qualità Innanzitutto”. Per celebrare i suoi primi 100 anni di storia, la Callipo, nel 2013, presenta i Filetti di Tonno in questa esclusiva confezione, dopo una lunga stagionatura che conferisce al nostro prodotto un sapore intenso ed un aroma inconfondibile.”
  • FILETTI DI TONNO RISERVA CALLIPO ''CENTENARIO'' G 820 29,90

    I filetti di tonno hanno un aspetto spettacolare, carnoso, gustoso, ideali da portare in tavola con un semplice contorno

  • FRUTTI DEL CAPPERO 6,0016,00

    Il frutto del cappero è una piccola gemma culinaria che aggiunge un tocco di gusto unico e una piacevole croccantezza a una vasta gamma di piatti. Originario delle regioni mediterranee, il frutto del cappero è un componente essenziale della cucina tradizionale in molte culture.

    GR 990 /280G

    INGREDIENTI : CAPPERI (FRUTTO) 62%, OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA , SALE, ACETO DI VINO

  • FUOCHI D'ARTIFICIO ML 106 2,90

    Fuochi d’Artificio ortaggi misti Ml. 106

    Fuochi d’artificio è un’esplosione di sapori che trasforma una semplice bruschetta in una prelibatezza dal gusto semplice ma intenso.

    Ingredienti: Melanzane, Pomodori, Peperoncini, Olio Extra Vergine di Oliva, Aceto di vino, Spezie, Sale.

    Piccantezza media

    40 disponibili

  • GIARDINIERA 400 G 6,90

    La Giardiniera Prestia è irresistibile, croccante e gustosa è perfetta in abbinamento a salumi e formaggi. Ideale nella preparazione di panini e sandwich

    29 disponibili

  • HABA - CALABRA CL 10 5,90

    Haba-Calabra peperoncini e agrumi Cl. 10

    Salsa a base di peperoncino Habanero chocolate e agrumi di Calabria (limoni, arance, bergamotti).

    Ingredienti: Peperoncino Habanero Chocolate 50%, agrumi, (arance, limoni, bergamotto, 36%), aceto di vino, sale, zucchero.

    Super piccante

    22 disponibili

  • MELANZANE A FILETTI 1KG 15,00

    Le melanzane a filetti sono una prelibatezza culinaria che combina la dolcezza e la consistenza morbida delle melanzane con un tocco di sapore e croccantezza può essere gustata da sola come antipasto o utilizzata come ingrediente in vari piatti.

    GR 990

    INGREDIENTI : MELANZANE 63% , OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA , PEPERONI, CAROTE , MENTA, ORIGANO, AGLIO, ACETO DI VINO, SALE.

    30 disponibili

  • OLIO ROSSO 100 ML 5,49

    Olio rosso 100 ml

    Dall’infusione dei nostri peperoncini secchi di Calabria in olio extra vergine italiano, nasce questo condimento ideale per insaporire e vivacizzare tutte le pietanze.

    Ingredienti: Olio extra vergine di oliva 95%, peperoncino di Calabria secco 5%.

    Prodotto 100% italiano

    Piccantezza Media

    49 disponibili

  • ORO PICCANTE DI CALABRIA 3,50

    Peperoncino calabrese 100%, ideale per hamburger, formaggi e pesce. Se desideri un pizzico di piccantezza aggiungetene un un cucchiaio ai primi piatti, alle minestre,ai secondi piatti di carne e pesce.

  • ORO ROSSO DI CALABRIA 3,50

    La marmellata di cipolla rossa di Tropea IGP, si accompagna perfettamente ai formaggi, esaltandone il gusto senza però sovrastarne l’aroma; ma anche a vari tipi di carne come maiale, selvaggina o cacciagione, meglio se cotte arrosto.

    Ingredienti: Cipolla rossa di Tropea, aceto balsamico, zucchero e spezie varie.


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