Vini e distillati

autentica essenza calabrese , ogni goccia è un viaggio fra i sapori unici della nostra terra. Da gustare a fine pasto, in abbinamento a dolci dona un sapore unico e rinfrescante

autentica essenza calabrese , ogni goccia è un viaggio fra i sapori unici della nostra terra. Da gustare a fine pasto, in abbinamento a dolci dona un sapore unico e rinfrescante

Con il suo carattere deciso e la maestria artigianale, il liquore al bergamotto rappresenta un inno vibrante alla tradizione calabrese degli agrumi, offrendo una gioia autentica da assaporare lentamente per apprezzarne pienamente la complessità e l’intensità dei sapori.

La dolcezza equilibrata e l’aroma agrumato delicato si fondono in un abbraccio avvolgente, offrendo un viaggio indulgente nel cuore dei frutteti mediterranei.

assaggialo , sarà come fare una passeggiata in un agrumeto in fiore…. gusto fresco dei limoni calabresi rigorosamente lavorati artigianalmente. Gustare freddo per un favoloso fine pasto

assaggialo , sarà come fare una passeggiata in un agrumeto in fiore…. gusto fresco dei limoni calabresi rigorosamente lavorati artigianalmente. Gustare freddo per un favoloso fine pasto

la macerazione a freddo delle scorze di arance non trattate da’ vita a questo incantevole liquore digestivo perfetto anche per la preparazione di cocktail e drink 🍹

intenso, deciso e avvolgente , sprigiona tutto il gusto della pura liquirizia calabrese .ottimo come fine pasto e favoloso abbinato al gelato.consumatelo caldo come digestivo in inverno

Grappa al peperoncino

Colore/Profumo: Il suo colore è inconfondibilmente trasparente con all’interno un caratteristico peperoncino rosso . Il suo profumo è deciso e intenso come il peperoncino calabrese Piccante che sprigiona un pizzico di piccantezza

Grappa al peperoncino

Colore/Profumo: Il suo colore è inconfondibilmente trasparente con all’interno un caratteristico peperoncino rosso . Il suo profumo è deciso e intenso come il peperoncino calabrese Piccante che sprigiona un pizzico di piccantezza

Amaro agli agrumi:

Il perfetto equilibrio delle erbe e dei frutti  rigorosamente calabresi  bergamotto,cedro,mirtillo,conferisce un gusto amabile e delicato, un profumo ed un colore assolutamente caratteristici. Ottimo da gustare con i desserts, nei cocktails o anche semplicemente liscio dopo un pasto.

Amaro Prestia:

Il perfetto equilibrio delle erbe e dei frutti  rigorosamente calabresi  bergamotto,cedro,mirtillo,conferisce un gusto amabile e delicato, un profumo ed un colore assolutamente caratteristici. Ottimo da gustare con i desserts, nei cocktails o anche semplicemente liscio dopo un pasto.

Liquore liquirizia

Il liquore alla liquirizia è un liquore a base di estratto puro di liquirizia ricavato dalla radice della pianta di liquirizia. Pianta sempre verde che cresce rigogliosa e imponente lungo i pendii asciutti dell’entroterra, e sui versanti costieri della Calabria.

VINO BIANCO ZIBIBBO 2022 ml 750 ANALISI ORGANOLETTICA (IT)
colore: giallo ocra limpido, ottima consistenza
olfatto: sentori simili al metodo classico ma meno persistenti: Lytchess fiori bianchi su tutto , dolce e
armonico , pulito.
gusto: equilibrato, avvolgente e morbido, mieloso nel finale Buona persistenza.
CARATTERISTICHE ENOLOGICHE E GENERALI (IT)
Varietà: zibibbo in purezza
Zona di produzione: Brivadi (VV).
Periodo Vendemmia: prima decade di settembre
Resa uva q.li/ha: 50
Grado alcoolico: 12,50 % vol.
Vinificazione: macerazione delle bucce per circa 24 ore pressatura soffice e fermentazione spontanea a
Temperatura controllata mai inferiore ai 18 gradi
Affinamento: acciaio 3 mesi durante i quali si effettuano quotidiani battonage , imbottigliamento
successivo e 60 giorni di affinamento in bottiglia.