Zucchine a filetti Ml. 314
5,00€
Zucchine a filetti Ml. 314
Perfette da inserire in un aperitivo, contorno o antipasto.
Ingredienti: Zucchine di Calabria, origano, olio extravergine d’oliva.
2 disponibili
Zucchine a filetti Ml. 314
Perfette da inserire in un aperitivo, contorno o antipasto.
Ingredienti: Zucchine di Calabria, origano, olio extravergine d’oliva.
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Capriccio di pesce piccante Gr. 190
Il capriccio di pesce piccante, conosciuto anche come sardella o rosamarina, è un preparato a base di neonata di pesce (o pesce ghiaccio) e peperoncino piccante calabrese. Fenomenale sui crostini e con il caciocavallo, viene utilizzato anche per insaporire primi piatti a base di pesce.
Ingredienti: Pesce ghiaccio 40 %, peperone dolce, olio di semi di girasole, sale, peperoncino piccante.
2 disponibili
Involtini di Pomodori Secchi con Tonno
Deliziosi involtini di pomodori secchi, realizzati a mano ed arricchiti con tonno. Il gusto deciso del pomodoro secco insieme alla delicatezza del tonno rendono il prodotto ideale per gli aperitivi e per gli antipasti.
Ingredienti: Pomodori di Calabria, tonno, spezie varie, olio di semi d’oliva.
Prodotto senza glutine e lavorato artigianalmente a mano e senza alcun componente chimico.
8 disponibili
Melanzane a filetti alla Calabra
Melanzane tagliate a filetti non troppo sottili per garantire la giusta fragranza e consistenza.
Si possono gustare come antipasto o accompagnate da salumi, carni e formaggi.
Ingredienti: Melanzane, spezie varie, olio extravergine d’oliva.
Prodotto senza glutine e lavorato artigianalmente a mano e senza alcun componente chimico.
8 disponibili
Bottarga di tonno Gr. 120
Questo pregiatissimo prodotto, dal gusto intenso e tanto apprezzato dagli intenditori, si ricava dalle uova del Tonno, sapientemente lavorate e stagionate.
E’ preparato in olio extravergine di oliva biologico.
4 disponibili
Involtini di melanzane con pomodori secchi e tonno del Mediterraneo
Gli involtini di melanzane con pomodori secchi e tonno sono preparati con delle sottili fette di melanzane grigliate che racchiudono una gustosa farcitura. Si prestano sia come antipasto che come contorno, oltre ad essere ottimi da presentare come stuzzichini al vostro aperitivo.
Ingredienti: melanzane, pomodori secchi, tonno, spezie varie, olio extravergine d’oliva.
Prodotto senza glutine e lavorato artigianalmente a mano e senza alcun componente chimico.
4 disponibili
‘Nduja di Spilinga Ml. 212
La ‘Nduja di Spilinga è il salume tipico Calabrese per eccellenza, che non si taglia ma si spalma.
Preparata con le parti grasse del maiale, con l’aggiunta del peperoncino piccante calabrese e del sale, è insaccata nel budello cieco (orba) per poi essere affumicata.
Si consuma spalmandola su fette di pane abbrustolito, meglio se ancora calde, o utilizzata come soffritto per la base di un ragù o di un sugo di pomodoro, con aglio; può essere usata per guarnire la pizza, prima degli altri condimenti se cruda, oppure appena sfornata; si può consumare su fettine di formaggi semi-stagionati o può entrare nella composizione di frittate.
Ingredienti: Carne suina, sale, peperoncino calabrese, olio di semi di girasole.
