SUGO ALL’ARRABBIATA ML 212
3,00€
Sugo all’arrabbiata pronto per pasta Ml. 212
L’arrabbiata è un condimento per la pasta dal sapore piccante. Generalmente vengono preparate le Penne Rigate pasta secca Gr. 500 ma puoi usare il formato di pasta che più preferisci.
Ingredienti: Pomodori di Belmonte 90%, Peperoncino di Calabria, aglio, basilico, olio extra vergine di oliva, sale.
Esaurito
Sugo all’arrabbiata pronto per pasta Ml. 212
L’arrabbiata è un condimento per la pasta dal sapore piccante. Generalmente vengono preparate le Penne Rigate pasta secca Gr. 500 ma puoi usare il formato di pasta che più preferisci.
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Attuale medaglia d’argento sul podio della piccantezza, il Trinidad Scorpion si caratterizza da un gusto particolarmente aromatico.
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Superpiccante
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Crema di peperoncino Habanero Bianco Ml. 106
Il “ principe dei peperoncini” non si fa apprezzare solo per la sua piccantezza ma anche per il suo aroma e il suo inconfondibile profumo.
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‘Nduja di Spilinga 212 ml
La ‘Nduja di Spilinga è il salume tipico Calabrese per eccellenza, che non si taglia ma si spalma.
Preparata con le parti grasse del maiale, con l’aggiunta del peperoncino piccante calabrese e del sale, è insaccata nel budello cieco (orba) per poi essere affumicata.
Si consuma spalmandola su fette di pane abbrustolito, meglio se ancora calde, o utilizzata come soffritto per la base di un ragù o di un sugo di pomodoro, con aglio; può essere usata per guarnire la pizza, prima degli altri condimenti se cruda, oppure appena sfornata; si può consumare su fettine di formaggi semi-stagionati o può entrare nella composizione di frittate.
Ingredienti: Carne suina, sale, peperoncino calabrese, olio di semi di girasole.
‘A Mollicata
Condimento per primi piatti
Una ricetta che si preparava durante le feste natalizie, semplice, povera ma dal sapore deciso. Basta cuocere la pasta, farla saltare con ‘a Mollicata e acqua di cottura ed ecco un piatto delizioso.
Ingredienti: olio di semi di girasole, pane grattugiato, aglio, olio extra vergine di oliva, acciughe, noci, pomodori, spezie, sale.
Composta di cipolle rosse di Tropea- Calabria igp Ml. 106
Ideale abbinata con carni arrosto, bolliti e formaggi, la composta di cipolle è una delizia per il palato.
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