Salumi e formaggio pecorino
74,90€
Salumi e formaggio percorino composto da:
- Salsiccia dolce Gr. 300/400
- Salsiccia piccante Gr. 300/400
- Soppressata dolce Gr. 300/400
- ‘Nduja di Spilinga Gr. 450/550
- Capocollo piccante Gr. 400/700
- Formaggio pecorino fresco Kg. 1/1,3
Spedizione gratuita in Italia
Salumi e formaggio percorino composto da:
- Salsiccia dolce Gr. 300/400
- Salsiccia piccante Gr. 300/400
- Soppressata dolce Gr. 300/400
- ‘Nduja di Spilinga Gr. 450/550
- Capocollo piccante Gr. 400/700
- Formaggio pecorino fresco Kg. 1/1,3
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Guanciale piccante trancio Gr. 300/500
Il Guanciale è un salume che si ottiene dalla guancia del maiale, un pezzo di carne percorso da venature magre con una componente di grasso pregiato.
Per la preparazione sono impiegati suini tipicamente locali o nazionali. Viene salato per un breve periodo di tempo; successivamente viene lavato con acqua corrente, conciato con pepe e aromi naturali, stagionato e affumicato in modo naturale.
Ingredienti: Carne di suino, sale, pepe. Conservanti E 250, E 252, E 300, spezie e aromi naturali.
9 disponibili
Salsiccia Gr. 300/400
Preparata utilizzando polpa di spalla tipicamente locale, nazionale, tritata e offerta con diverse varietà aromatiche, insaccata in budello naturale, stagionata e affumicata in modo naturale.
Disponibile anche con finocchio Salsiccia con finocchio Gr. 350/500
Ingredienti: Carne di suino, sale, pepe dolce. Conservanti E 250, E 252, E 300, spezie e aromi naturali.
21 disponibili
Capocollo piccante
Salume che si prepara con la porzione superiore del collo del maiale insaporito con pepe, sale e aromi; stagionato in modo naturale.
Ingredienti: carne di suino, sale, pepe (dolce o piccante). Conservanti E 250, E 252, E 300, spezie e aromi naturali.
Box fichi secchi composto da:
- Coroncine di fichi Gr. 250
- Paciocchi Gr. 250
- Fichi della nonna Gr. 250
- Crocette con mandorle Gr. 250
- Crocette con noci Gr. 250
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Aperitivo composto da:
- ‘Nduja piccante Gr. 400/550
- Formaggio Pecorino fresco Kg. 1/1,3
- Soppressata Gr. 300/400 (dolce o piccante)
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Box liquori composto da:
- Amaro Silano Cl. 70
- Jefferson Cl. 70
- Amaro Cardus Cl. 50
- Vecchio Amaro del Capo Red Hot Edition Cl. 70
- Vecchio Amaro del Capo Cl. 70
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