ORO PICCANTE
39,90€
PEPERONCINI RIPIENI CON TONNO 180G – PESCIOLINI PEPATI PICCANTI 135G – TRANCI DI TONNO 2 X 46G – OLIO AROMATIZZATO AL PEPERONCINO 250ML – ORO PICCANTE 100G – AGLIO OLIO E PEPERONCINO 90G – TRITO DI PEPERONCINO E TONNO 80G – SPAGHETTI ALL’ARRABBIATA 50G – FILEJA AL PEPERONCINO 500G
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‘Nduja a Spilinga 212 ml
La ‘Nduja di Spilinga è il salume tipico Calabrese per eccellenza, che non si taglia ma si spalma.
Preparata con le parti grasse del maiale, con l’aggiunta del peperoncino piccante calabrese e del sale, è insaccata nel budello cieco (orba) per poi essere affumicata.
Si consuma spalmandola su fette di pane abbrustolito, meglio se ancora calde, o utilizzata come soffritto per la base di un ragù o di un sugo di pomodoro, con aglio; può essere usata per guarnire la pizza, prima degli altri condimenti se cruda, oppure appena sfornata; si può consumare su fettine di formaggi semi-stagionati o può entrare nella composizione di frittate.
Ingredienti: Carne suina, sale, peperoncino calabrese, olio di semi di girasole.
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