Olive alla ‘Nduja Gr. 300
3,50€
Olive alla ‘Nduja Gr. 300
Ingredienti: Olive verdi denocciolate, ‘Nduja 10 %, (grasso e carne suina, peperoncino piccante, olio di semi di girasole, sale, antiossidanti: acido ascorbico E300), olio di semi di girasole, aglio, origano, peperoncino piccante, sale.
Senza glutine.
Olive alla ‘Nduja Gr. 300
Ingredienti: Olive verdi denocciolate, ‘Nduja 10 %, (grasso e carne suina, peperoncino piccante, olio di semi di girasole, sale, antiossidanti: acido ascorbico E300), olio di semi di girasole, aglio, origano, peperoncino piccante, sale.
Senza glutine.
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Le olive verdi schiacciate sono uno degli immancabili contorni che popola le generose tavole del Sud.
Le olive macerate, acquistano quel sapore unico che le rende così speciali, tanto che una tira l’altra.
Ingrendienti: Olive verdi con nocciolo 90 %, olio di semi di girasole, peperoncino piccante, sale.
2 disponibili
Olive schiacciate a mano Gr. 300
Ingredienti: Olive verdi schiacciate e denocciolate al 90%, olio di semi di girasole, aglio, origano, peperoncino piccante, sale, aceto di vino (solfiti).
Senza glutine.
‘Nduja di Spilinga Ml. 212
La ‘Nduja di Spilinga è il salume tipico Calabrese per eccellenza, che non si taglia ma si spalma.
Preparata con le parti grasse del maiale, con l’aggiunta del peperoncino piccante calabrese e del sale, è insaccata nel budello cieco (orba) per poi essere affumicata.
Si consuma spalmandola su fette di pane abbrustolito, meglio se ancora calde, o utilizzata come soffritto per la base di un ragù o di un sugo di pomodoro, con aglio; può essere usata per guarnire la pizza, prima degli altri condimenti se cruda, oppure appena sfornata; si può consumare su fettine di formaggi semi-stagionati o può entrare nella composizione di frittate.
Ingredienti: Carne suina, sale, peperoncino calabrese, olio di semi di girasole.
Olive nere infornate Ml. 580
Ideali da mangiare all’aperitivo o da utilizzare in moltissime ricette , sulla pizza, nei primi e secondi piatti e nelle insalate.
Ingredienti: Olive, finocchietto selvatico, aglio, olio extravergine d’oliva.
Prodotto senza glutine e lavorato artigianalmente a mano e senza alcun componente chimico.
7 disponibili
Olive e tonno Gr. 300
Ingredienti: Olive verdi intere, tonno, olio di semi di girasole, aglio, origano, peperoncino piccante, sale, aceto di vino (solfiti).
Contengono il nocciolo.
Senza glutine.
Olivetta nera in salamoia Gr. 500
Le olive nere vengono raccolte a maturazione avanzata, pertanto si caratterizzano per un gusto più dolce rispetto alle verdi.
Costituiscono uno dei prodotti maggiormente consumati in corrispondenza dell’aperitivo, sia come stuzzicheria, sia come ingrediente di alcuni cocktail.
Inoltre, rappresentano un alimento basilare per i sughi di accompagnamento per primi piatti tipicamente mediterranei; la maggior parte di questi, implica anche l’utilizzo di: alici conservate, capperi, pomodori (freschi o secchi), origano, aglio, altri ortaggi (peperoni, melanzane, zucchine ecc) e peperoncino.
Ingredienti: Olive con nocciolo nere 90 %, acqua, sale.
5 disponibili