VINO ROSSO MELISSEO CL 75
10,99€
Melisseo Cl. 75 -VINO BIOLOGICO-
Cirò Rosso Superiore
Denominazione di Origine Controllata.
Questo vino rosso è ottenuto attraverso tecniche di vinificazione (fermentazione naturale a freddo) con uve del tipo Gaglioppo coltivate con metodo biologico e proveniente dai nostri vigneti situati nelle zone Celsi, S. Cernina DOC Cirò. Di colore rosso rubino, dal sapore secco e corposo, questo vino si accompagna ai piatti tipici della cucina mediterranea.
Vol. 14 %
6 disponibili
Vino rosso Melisseo Cl. 75 -VINO BIOLOGICO-
Cirò Rosso Superiore
Denominazione di Origine Controllata.
Questo vino rosso è ottenuto attraverso tecniche di vinificazione (fermentazione naturale a freddo) con uve del tipo Gaglioppo coltivate con metodo biologico e proveniente dai nostri vigneti situati nelle zone Celsi, S. Cernina DOC Cirò. Di colore rosso rubino, dal sapore secco e corposo, questo vino si accompagna ai piatti tipici della cucina mediterranea.
Vol. 14 %
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Amaro con distillato di birra Cl. 70
La collaborazione tra Birra Kalabra e Birrificio Civale che con sapiente miscelazione del distillato di birra ” Beer soul” ed infusi di botaniche, luppoli americani e liquirizia di Calabria ha dato vita a questo amaro unico nel suo genere.
Ingredienti: Liquore a base di soluzione idroalcolica, distillato di birra ( Beer Soul), zucchero (15%), infusi e aromi naturali, infusi di luppoli e di liquirizia di Calabria.
5 disponibili
Crema di liquore di Limone Cl. 50
Ingredienti: Panna, latte, zucchero, sciroppo di glucosio, alcool, proteine del latte, aroma naturale di limone.
17 % vol.
4 disponibili
Donna Caterina Cl. 75
Calabria IGP Rosso
Ottenuto con uve provenienti dai nostri vigneti, vinificato secondo le più moderne tecnologie nel rispetto della tradizione. Dal colore rosso rubino, bouquet elegante, in perfetto equilibrio con la struttura, la piacevole tannicità lo complessa esaltandone la persistenza. In abbinamento con i piatti della cucina mediterranea. Temperatura di servizio 18 ° C.
Vol. 13%
1 disponibili
Liquori al Mandarino Verde Cl. 50
Ottenuto dalla macerazione delle bucce di mandarino verde, il liquore viene prodotto attraverso l’infusione di mandarini
Ingredienti: Acqua, zucchero, alcool, aromi naturali di Mandarino verde. Coloranti E132.
4 disponibili
Amaro Rupes Cl. 70
L’amaro Rupes viene prodotto attraverso la metodologia a freddo di vecchia tradizione, che prevede l’infusione di una soluzione idroalcolica in grandi tini d’acciaio, per almeno venti giorni. Con erbe officinali di alta qualità e successiva riduzione della gradazione alcolica a 28% Vol mediante l’aggiunta di acqua e zucchero.
La macerazione consente di estrarre pienamente le proprietà delle erbe, tra cui spiccano alloro, finocchietto e liquirizia calabrese, conferendo al distillato freschezza, persistenza di gusto, carattere e gradevolezza al palato.
Gusto deciso, ma raffinato, l’Amaro Rupes racconta un territorio e le sue eccellenze, grazie alle trenta erbe officinali e aromatiche del luogo raccolte a mano, tra cui spiccano il finocchietto selvatico, le radici di liquirizia calabrese e l’alloro.
Liquore al Fico D’India Cl. 50
Da un’attenta selezione dei frutti più rappresentativi della Calabria, tramite la macerazione e l’infusione in alcool della polpa fresca dei Fichi d’India, nasce questo liquore dal caratteristico gusto dolce e fruttato.
Ingredienti: Infuso di fico d’india, acqua, zucchero, alcool, aroma naturale di fico d’india.
25% vol.
4 disponibili