Lauro Gr. 50
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Lauro foglie Gr. 50
Il lauro o alloro è una pianta aromatica e officinale diffusa nel bacino del Mediterraneo.
Si utilizzano le foglie e se ne possono fare vari usi in cucina: aromatizzare carni e pesci, preparare decotti rinfrescanti e dalle qualità digestive o pediluvi o trattato con alcool per ricavarne un profumato e aromatico liquore dalle proprietà digestive, stimolanti, antisettiche ed è utile contro tosse e bronchite.
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Lauro foglie Gr. 50
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Il pepe nero è una spezia utilissima per agevolare la digestione e anche metabolismo. Non tutti sanno che può essere utilizzata anche per uso interno, ad esempio per massaggi muscolari e rilassanti.
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Il colore dei grani è fortemente legato al grado di maturazione: all’inizio sono verdi, mentre al momento del raccolto tendono a un particolare colorito arancione. Dopo l’essiccazione e la fermentazione giungono a completa maturazione assumendo il caratteristico colore nero e la consistenza dura.
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Pepper Jam Gr. 100
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